Ugostiteljska oprema

Roštilj gril na plin sa rebrastom površinom Italy Line 7IG011    Roštilj gril na plin sa rebrastom površinom Italy Line 7IG011 - LPG ili prirodni gas. - Magnetni sigurnosni gasni ventil i pilot plamen. - Dve odvojene grejne zone. - Piezo električni sistem paljenja za svaki gorionik. - Uklonjiva fioka za sakupljanje ulja. - Telo od nerđajućeg čelika. - Potrošnja gasa (ng): 0,91 m³/h - Potrošnja gasa (lpg): 0,51 kg/h Dimenzije ŠxDxV: 400x730x300 mm Težina: 51 kg Snaga: 8,67 kW

Indukcioni profesionalni sporet Italy Line PIN.PLS.7IND020    Dimenzije ŠxDxV: 800x730x300mm Snaga: 12 KW Tezina: 48 kg PIN.PLS.7IND020 - Električni ulaz: 400V AC 3N PE - Odeljak kabla (mm²): 5k4 - 800x730x300

Salatara Italy Line VRX 1600/380 stona GN 1/3    Temperatura: +2° +8°C Snaga: 150 W Rashladni gas: R 134a Kapacitet posude GN 1/3: 7 Električni priključak: 230V/1N/50Hz Dimenzije WxDxH: 1600x395x440 (mm) Težina: 51 kg

Roštilj Zernike flashGril Glatka el. ploča za roštilj GE8070L2C spoljne dimenzije ŠxDxV: 800x700x460mm snaga [kV]: 5.4 snaga [V]: 400 težina [kg]: 84,5 tip ploče: glatka patentirani sistem indirektnog zagrevanja, u kome su elementi uronjeni u zatvorenu komoru napunjenu dijatermičkom tečnošću, omogućava ravnomernu distribuciju toplote po celoj površini ploče profesionalne gril ploče namenjene za termičku obradu mesa, ribe, povrća i voća itd. nežna termička obrada na nižoj temperaturi (210-240°C) omogućava pripremu zdravija i ukusnija jela uređaj upotpunosti napravljen od nerđajućeg čelika touch panel prilagođen potrebama svakog korisnika digitalni displej prikazuje stvarnu temperaturu grejne ploče   manja potrošnja energije u poređenju sa tradicionalnim pločama za roštilj nema opasnosti od sagorevanja ili isušivanja hrane očuvanje prirodnih ukusa i smanjenje gubitka nutritivnih svojstava pripremljenih jela smanjeno stvaranje toplote u kuhinji i zračenje toplote lako održavati uređaj čistim zahvaljujući njegovoj jednostavnoj strukturi niska emisija dima od kuvanja

Kiper kazan elektricni Modular R70/80BRE/60X/M inox   INOX MOTOR ZA KIPOVANJE SNAGA: 10 kW TEZINA: 150 KG KAPACITET 60 LITARA   Profesionalni kazan za kuvanje - srce svake kuhinje koja teži vrhunskom kulinarskom iskustvu. Ovaj esencijalni kuhinjski uređaj omogućava pripremu velikih količina hrane sa lakoćom i efikasnošću, čineći svaki obrok pravim gastronomskim doživljajem. Sa svojim robustnim dizajnom i naprednom tehnologijom, profesionalni kazan za kuvanje je nezamenjiv alat u svakoj profesionalnoj kuhinji. Profesionalni kazani za kuvanje omogućavaju ravnomerno zagrevanje hrane, bez obzira na njen oblik ili gustinu. Snažni grejači i precizna kontrola temperature osiguravaju da svaki sastojak bude idealno skuvan, pružajući savršen balans ukusa i teksture. Sa ovim uređajem, priprema hrane postaje jednostavna i efikasna.

Roštilj EcoGrill Italy line 9C 400 EG 9C 400: 415x900x150 EG 9C 400 compact: 415x800x250 Grejna Površina:  EG 9C 400: 370x670 EG 9C 400 compact: 370x670 Snaga: 5,4(kW)

Konvektomat Modular Pratika Analogna FCE101V    Dimenzije SxDxV: 905 x 845 x 1110 mm Automatski sistem za pranje. Vrata sa levom ručkom. Električna snaga: 15,8 kW - 26 A 905 sirina x 845 dubina x 1110 visina mm 10 x GN 1/1 - EN 600x400 74 mm razmak izmedju posuda Lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim ivicama  Automatski obrnuti ventilatori za konstantnu temperaturu

Šporet Infrared Modular R70/40PVE/P Dimenzije ŠxDxV: 400x730x870mm Snaga:5 KW Težina: 41,5 kg Profesionalni infracrveni (infrared) šporet predstavlja vrstu kuhinjskog uređaja koji koristi infracrveno zračenje za kuvanje i pečenje hrane. Ova tehnologija omogućava brže zagrevanje hrane u poređenju sa tradicionalnim metodama kuvanja, kao što su električni ili gasni šporeti, zahvaljujući efikasnijem prenosu toplote direktno na hranu bez potrebe za zagrevanjem vazduha oko nje.

Roštilj Zernike flashGril Gla.-Reb. el. ploča za roštilj GE8090D1C spoljne dimenzije ŠxDxV: 800k900k460mm snaga [kV]: 7.2 snaga [V]: 400 težina [kg]: 96,5 Zernike flashGril Gla.-Reb. el. ploča za roštilj GE8090D1C patentirani sistem indirektnog zagrevanja, u kome su elementi uronjeni u zatvorenu komoru napunjenu dijatermičkom tečnošću, omogućava ravnomernu distribuciju toplote po celoj površini ploče profesionalne gril ploče namenjene za termičku obradu mesa, ribe, povrća i voća itd. nežna termička obrada na nižoj temperaturi (210-240°C) omogućava pripremu zdravija i ukusnija jela uređaj upotpunosti napravljen od nerđajućeg čelika touch panel prilagođen potrebama svakog korisnika digitalni displej prikazuje stvarnu temperaturu grejne ploče   manja potrošnja energije u poređenju sa tradicionalnim pločama za roštilj nema opasnosti od sagorevanja ili isušivanja hrane očuvanje prirodnih ukusa i smanjenje gubitka nutritivnih svojstava pripremljenih jela smanjeno stvaranje toplote u kuhinji i zračenje toplote lako održavati uređaj čistim zahvaljujući njegovoj jednostavnoj strukturi niska emisija dima od kuvanja tokom obrade nema oslobađanja toksičnih supstanci ili nečistoća inovativni sistem grejanja koji vam omogućava da precizno podesite temperaturu nema temperaturnih kolebanja čak ni pri pripremi smrznute hrane mogućnost termičke obrade smrznutih proizvoda bez rizika od gubitka kvaliteta i sočnosti mogućnost sečenja posuđa direktno na ringlu uklonjivi pladanj za kapanje elegantan izgled jednostavnost upotrebe omogućava brži i efikasniji rad u kuhinji mogućnost pranja ploče za kuvanje čak i kada je još vruća značajno ubrzava rad moguće je kupiti dodatni poklopac za svaki model zahvaljujući poklopcu, roštilj postaje svestran i omogućava vam da savršeno pripremite bilo koje jelo, dizajnirano za velike komade mesa, meso na kostima i ribu možete kupiti dodatne baze

Kiper kazan elektricni Modular R70/80BRE/60X/S inox   INOX MANUELNO KIPOVANJE DIMENZIJE SIRINA DUBINA VISINA: 800X730X870mm SNAGA: 10 kW TEZINA: 145 KG KAPACITET 60 LITARA

Plinski šporet Modular R70/120CFGB Dimenzije ŠxDxV: 1200x730x870mm Snaga: 33,8 kW - 29065 kcal/h Težina:173,1kg   Ukupna snaga gasa 33,8 kW - 29065 kcal/h Snažna gorionika 25,8 kW   Peć na gas Snaga 8 kW Unutrašnje dimenzije 555x660x289 mm Temperature range 95°-300°C

Kazan za kuvanje Modular Roc900 R90/80PEI/100   DIMENZIJE ŠxDxV: 800X900X870mm TEZINA  169,5Kg SNAGA: 21,3 kW ZAPREMINA 100 LITARA SISTEM ZAGREVANJA INDIREKTNI Električni kazan sa indirektnim zagrevanjem. Izlivena sa dnom od čelika AISI 316. Punjenje vode putem elektromagnetnog ventila. Direktno i indirektno grejanje, kontrola pritiska u šupljini sa sigurnosnim ventilom i manometar Kapacitet: 50 - 100 - 150 litara. Poklopac od atermičkog materijala. Gasni model nalazi se gorionik od nerđajućeg čelika izvan bunara. Električni model oklopni grejni elementi sigurnosni termostat. Korpe sa više delova sa otvorima Ø 3 - 5 mm. Komplet za automatsko ispuštanje kondenzatora za posude zagrevane indirektno.

Roštilj Zernike flashGril Rebrasta el. ploča za roštilj GE4070T1C spoljne dimenzije ŠxDxV: 400x700x460mm snaga [kV]: 2.7 naga [V]: 400 težina [kg]: 55,5 tip ploče: rebrasta

Kuvač kremova Italy line Pin.60 60 litara Kapacitet 60 Litara Snaga 6 KW Kuvac kremova Italy line Pin.60 60 litara Napredna elektronika omogućava lako rukovanje i programiranje i vrlo složenih receptura.

Kazan za kuvanje na struju Modular R70/80BMFE/P   DIMENZIJE SIRINA DUBINA VISINA: 800X730X870mm SNAGA: 9 KW  TEZINA: 105 KG KAPACITET 26 LITARA

Duvaljka i pica pec Moretti Forni F50E + IDM 60.60 COMP B+P1S    SNAGA: duvaljka 9.3 KW + pica pec 4,2 KW  DIMENZIJE : SIR.XDUB.XVIS. cm 85 x 98 x 180 KAPACITET: 5 PLEHOVA (60 x 40 cm) 4 PIZZA Ø 30CM

Friteza na GAS Modular R70/40FRGL/1V13/P 13 litara    Dimenzije sirina dubina visina: 400x730x870mm Snaga: 12 kW - 10319 kcal/h Tezina: 64.6  kg Jedan bazen 13 litara

Roštilj Lavastone gril na plin PIN.PLS.9LG020 Dimenzije  ŠxDxV: 800x900x300 mm     Težina 110 kg     Snaga 15,2 kw     Potrošnja gasa Ng 1,61 m³/h     Potrošnja gasa Lpg 1,2 kg/h     Proizvođač ITALY LINE Lavastone Gril Na Plin PIN.PLS.9LG020     Lpg ili Prirodan gas     Magnetni sigurnosni ventil i kontrola plamena     Dve odvojene grejne zone     Piezoelektrični sistem paljenje svakog modula pojedinačno     Prenosiva posuda za sakupljanje ulja     Higijenski i lako za čišćenje     Telo od nerđajućeg čelika

Vitrina za Bubble Tea SL02VD Tecnodom   Proizvođač: Tecnodom Model: SL02VD Dimenzije(širina x dubina x visina): 900x700x1058 mm Kapacitet: 220 lt Napon: V/f/Hz 230/1/50 Težina: 63 kg Snaga: 280 W

Roštilj za piliće na ćumur Italy line PIN.7YI dimenzije ŠxDxV: 1800x930x1100mm tezina 345 povrsina pecenja 1.84 m2 kapacitet 8 kom. Horizontalni Grill za pilice na cumur Italy line PIN.7YI - Odvojivi sistem ražnja. - Sa fiokom za pepeo. - Sa sistemom točkova. - Baza i stranice sa vatrostalnom opekom. - Čelični sistem zupčanika omogućava tihi rad. - Telo od nerđajućeg čelika. - Lako čišćenje i održavanje  

Roštilj Gasni Salamander Gril Italy Line PIN.PSG.6 Dimenzije x širina dubina x visina: 1284x568x580mm Snaga: 21 kW Tezina: 77 kg - Gas Consumption (ng): 2,20 m3/h - Gas Consumption (lpg): 1,16 kg/h Salamander Grill, poznatiji kao Salamander, je u osnovi visokotemperaturna rešetka koja se obično koristi za prženje, bruniranje ili čak i samo toplo držanje posuđa na podešenoj temperaturi. Dostupan u gasnoj ili električnoj verziji, salamander roštilj je uobičajen deo u profesionalnoj kuhinji, jer može ispuniti mnoge različite uloge koristeći relativno malo prostora. Zbog dizajna, rešetke salamandera se obično montiraju direktno na zid ili policu, tako da se kuvanje odvija u nivou očiju - idealno za praćenje procesa kuvanja. Za profesionalne kuhinje, salamander jedinice mogu biti brže i efikasnije od pečenja u peći. Salamander nije nešto što većina domaćih kuhinja ima, ali su dostupni i za kućnu upotrebu. Oni mogu biti gasni ili električni, ali plinski plamen je daleko najpoželjniji tip, sa modernim gasnim bojlerima koji koriste infracrvene plamenike. Većina salamandera koristi jednostavni mehanizam, pri čemu se visina police podešava ručno. Neki napredniji salamanderi vam omogućavaju da podignete celi gornji deo roštilja. Generalno, verzije podizanja i spuštanja omogućavaju brži pristup i preciznije kuvanje.

Gasni roštilj Modular R70/80FTG/L/T DIMENZIJE ŠxDxV: 800X730X280mm - TEŽINA 89,3 KG - SNAGA 12 kW - 10319 kcal/h 14 kW - 12040 kcal/h - POVRSINA PECENJA 735x530 mm Gasni rostilj od mekog celika. Sklon da olakša protok tečnosti. Gasni modeli regulacija grejanja sa sigurnosnom slavinom opremljen termoelementom ili termostatski ventil za hromirane modele. Električni modeli Oklopni grejni elementi, temperatura regulacija sa sigurnosnim termostatom.  Uklonjivi kontejner za sakupljanje tečnosti, mašina za pranje sudova bezbedno, uspravni štitnik od prskanja (opciono).

Roštilj gril na plin sa glatkom površinom PIN7IG010    Dimenzije ŠxDxV 400x730x300 mm     Težina 45 kg     Snaga 6 kw     Potrošnja gasa Ng 0,9 m³/h     Potrošnja gasa Lpg 0,7 kg/h     Proizvođač ITALY LINE

Friteza na GAS Modular R70/80FRGL/2V17/P 2x17 litara    Tehničke karakteristike Dimenzije sirina dubina visina: 800x730x870mm Snaga: 32 kW - 27516 kcal/h Tezina: 116.6  kg Dva bazena 17+17 litara

Roštilj na struju sa glatkom-rebrastom pločom PIN.6IE022 Dimenzije ŠxDxV: 600x635x285 mm     Težina 66 kg     Snaga 7,2 kw     Strujni ulaz 400 V. AC 3N PE     Presek kabla 5 X 2,5 mm2     Proizvođač ITALY LINE

Konvektomat Modular Pratika FDE051TV    Automatski sistem za pranje Vrata sa levom ručkom. Snaga 7,9 kW - 13,5 A 905 sirina x 845 dubina x 730 visina mm 5 x GN 1/1 - EN 600x400 Integracija dvostrukih GN-EN standarda 74 mm razmak izmedju posuda Ventilator sa dva režima i automatskim promenom smera Touch ekran sa 5" prikazom

Plinski šporet Modular R70/40PCG/T Dimenzije sirina dubina visina: 400x730x280mm Snaga: 9,5 kW - 8169 kcal/h Tezina: 50.6 kg Izduvna rešetka od livenog gvožđa za kamin. Jednostruke i dvostruke krunice od livenog gvožđa sa mesinganim širenjem plamena. Dugmad napravljena od aluminijuma sa IPKS5 zaštitom od vode. Vrh od nerđajućeg čelika AISI 304 debljine 20/10 mm. Uz visokokvalitetnu plinsku ploču za kuvanje iz Modulara, kuvanje postaje pravo iskustvo. Snažni gorionici obezbeđuju brzu i ravnomernu distribuciju toplote, dok je dizajn od nerđajućeg čelika funkcionalan i estetski prijatan. Ploče za kuvanje su dostupne u vrhunskoj verziji koja je kompatibilna sa nameštajem od nerđajućeg čelika iz TULS-a i aparatima iz COLDLINE-a. Naravno, svi štednjaci su dostupni i sa snažnim plinskim i električnim pećnicama u uobičajenim EN i GN veličinama. Veličina ploča za kuvanje se kreće od dva do šest gorionika.

Kazan za kuvanje na Struju 70 Lit PIN.PLS.KTE.70    Kazan za kuvanje od nerđajućeg čelika AISI 316 Uravnoteženi poklopac od nerđajućeg čelika AISI 304 s atermičnom drškom.Nosiva konstrukcija od nerđajućeg čelika.Toplotna izolacija zajamčena pločama u debelim staklenim vlaknima.Spoljni poklopac od nerđajućeg čelika AISI 304. Bocu napunite vodom pomoću slavine (topla / hladna voda) i zakretno crevo.Prednja odvodna slavina od hromiranog mesinga s izolacionom ručkom od 1 ”1/2 za modele od 50 litara, 2” izolaciona ručka za modele od 100 do 500 litara, ispusni ventil od nerđajućeg čelika DN 65 za modele 510 litaraPodesive nožice od nehrđajućeg čelika AISI 304 osiguravaju izravnavanjeBlokiranje zagrevanja zbog viška temperature s ručnim sigurnosnim termostatom.Grejanje pomoću oklopnih elemenata u leguri INCOLOY-800, kontrolisano elektromehaničkim termostatom ili elektroničkim termostatom. Kazan za kuvanje električni Dimenzije ŠxDxV 800x730x850 mm Kapacitet 70 lit Snaga 12 Kw Težina 80 kg Proizvođač ITALY LINE

Roštilj na plin Italy line PINGG-360 Profesionalni plinski roštilj je izvrsna investicija za vašu poslovnu ili privatnu kuhinju. Brzina zagrijavanja, velika površina za kuhanje, ravnomjerno pečenje hrane i jednostavnost čišćenja samo su neke od prednosti koje čine ovaj roštilj nezaobilaznim uređajem za ljubitelje roštiljanja. Ovaj roštilj ima inovativan dizajn koji mu omogućava ravnomjerno pečenje hrane, što znači da neće biti potrebe za stalnim okretanjem hrane na roštilju. Uz to, plinski roštilji su i jednostavniji za čišćenje od tradicionalnih roštilja na drva ili ugljen, što ih čini praktičnijim za svakodnevnu uporabu. Profesionalni plinski roštilj je ne samo funkcionalan, već i estetski privlačan uređaj. Izrađen od kvalitetnih materijala, ovaj roštilj je izdržljiv i dugotrajan. Uz to, njegova moderna i elegantna linija savršeno se uklapa u bilo koji interijer. ✔ Opseg temperature od 50 do 300 stepeni podesiv. ✔ Struktura od nerđajućeg čelika 201 obezbeđuje duži vek trajanja. ✔ Nadogradite grejnu cev, brzo zagrevanje ravnomerno raspoređuje toplotu, donosi vam bolje iskustvo pecenja ✔ Neklizajuće gumene noge sprečavaju klizanje.  

Lava roštilj Modular R70/80GRLI/T DIMENZIJE SIRINA DUBINA VISINA: 800X730X280mm SNAGA: 15 kW - 12898 kcal/h TEZINA: 80,9 KG ZONA ZA KUVANJE 2 POVRSINA PECENJA 370x520 mm

Električni šporet sa ravnom pločom Modular R70/80TPE/P Dimenzije ŠxDxV :800x730x870mm Snaga: 10kW Težina: 120kg Detaljnije o proizvodu U nerđajućem čeliku 16M05 Visoka otpornost na udarce i lakoća čišćenja Kanal za prikupljanje tečnosti duž perimetra Snaga 6 kW Maksimalna temperatura 300°C Drži 3 GN 2/1 posude sa uključenom rešetkom Komora sa izolovanim unutrašnjim vratima napravljenim od nerđajućeg čelika AISI 430 Vrata se zatvaraju sa unutrašnjom brtvom 4 nezavisne kuhinjske zone, svaka sa snagom od 2.5 kW Raspon temperature: 120°-500°C

Friteza na plin Elframo NG-S 20+20   Specifikacije: Tip: Samostojeća friteza Energent: Gas Kontrola: Elektronska Količina krompira: aprox. 44 Kg/h Apsorbovana snaga: 15 kW + 15 kW Kapacitet ulja: 20 l + 20 l

U nerđajućem čeliku 16M05 Visoka otpornost na udarce i lakoća čišćenja Kanal za prikupljanje tečnosti duž perimetra Snaga 6 kW Maksimalna temperatura 300°C Drži 3 GN 2/1 posude sa uključenom rešetkom Komora sa izolovanim unutrašnjim vratima napravljenim od nerđajućeg čelika AISI 430 Vrata se zatvaraju sa unutrašnjom brtvom 4 nezavisne kuhinjske zone, svaka sa snagom od 2.5 kW Raspon temperature: 120°-500°C Za razliku od klasičnih ringli, solid tops imaju ravnu, čvrstu ploču izrađenu od teških materijala poput livenog gvožđa ili nerđajućeg čelika. Cela površina ravnomerno prenosi toplotu, omogućavajući kuvarima da koriste različite delove ploče za različite temperature kuvanja. Ove ploče su idealne za intenzivnu upotrebu u komercijalnim kuhinjama, jer su jednostavne za čišćenje, izuzetno izdržljive i omogućavaju brzo i efikasno kuvanje većih količina hrane. Dimenzije ŠxDxV: 800x730x870mm Snaga: 10 kW Težina: 163 kg jedna resetka za rernu

Friteza Na Struju 2x14lit PIN.PLS.7FE020 800x730x300   Dimenzije ŠxDxV 800x730x300 mm     Težina 44 kg     Snaga 21 kW     Kapacitet 2x14 lit     Strujni ulaz 400 V. AC 3N PE     Presek kabla 5 X 2,5 mm2

Roštilj Zernike flashGril Reb.-Glat. el. ploča za roštilj GE8070D1C spoljne dimenzije ŠxDxV: 800x700x460mm snaga [kV]: 5.4 snaga [V]: 400 težina [kg]: 84,5 tip ploče: 1/2 glatka, 1/2 rebrasta