Ugostiteljska oprema

Roštilj gril na plin sa rebrastom površinom Italy Line 7IG011-K - LPG ili prirodni gas. - Magnetni sigurnosni gasni ventil i pilot plamen. - Dve odvojene grejne zone. - Piezo električni sistem paljenja za svaki gorionik. - Uklonjiva fioka za sakupljanje ulja. - Telo od nerđajućeg čelika. - Potrošnja gasa (ng): 0,75 m³/h - Potrošnja gasa (lpg): 0,52 kg/h Dimenzije ŠxDxV: 400x730x300 mm Težina: 51 kg Snaga: 7.10 kW

Plinski šporet sa ravnom plocom Modular R70/80TPFG Dimenzije ŠxDxV:  800x730x870mm Snaga: 17 kW - 14618 kcal/h Snaga ploce 9 kw Snaga rerne gasne 8 kw Težina: 180  kg Ukupna snaga gasa 17 kW - 14618 kcal/h Snaga ploče 9 kW     Rerna na gas Snaga 8 kW Unutrašnje dimenzije 555x660x289 mm Temperaturni opseg 95°-300°C

Kazan za kuvanje Modular Roc900 R90/80PEI/50   DIMENZIJE ŠxDxV: 800X900X870mm TEZINA  175Kg SNAGA: 12,3 kW ZAPREMINA 50 LITARA SISTEM ZAGREVANJA INDIREKTNI Električni kazan sa indirektnim zagrevanjem. Izlivena sa dnom od čelika AISI 316. Punjenje vode putem elektromagnetnog ventila. Direktno i indirektno grejanje, kontrola pritiska u šupljini sa sigurnosnim ventilom i manometar Kapacitet: 50 - 100 - 150 litara. Poklopac od atermičkog materijala. Gasni model nalazi se gorionik od nerđajućeg čelika izvan bunara. Električni model oklopni grejni elementi sigurnosni termostat. Korpe sa više delova sa otvorima Ø 3 - 5 mm. Komplet za automatsko ispuštanje kondenzatora za posude zagrevane indirektno.

Profesionalni Roštilj za burger Italy line Pin.HMP.010 Dimenzije: šir x dub x vis: 400x810x500 Snaga 6 kW Tezina 68 kg - Čelične donje i gornje ploče - Gornja ploča obložena teflonskim filmom za nelepljivu površinu roštilja - Odvojena termostatska kontrola za gornju i donju ploču - Maksimalna radna temperatura od 250 °C za gornju ploču i 300 °C za donju ploču - Može da se koristi kao roštilj kada je gornja ploča zatvorena.

Duplikator Mašina za kuvanje krema na struju   Mašina za kuvanje krema na struju Profesionalna mašina za kuvanje raznih smesa na struju je pogodna za pripremanje  svih vrsta vrućeg krema, marmelada, bešamel sosa, palente, ragu sosa sa mesom, pečurkama, povrćem, riže i slično. Mašina se sastoji od  duple posude od nerđajućeg čelika  ispunjene termalnim uljem. Poseduje motor sa dve brzine, mešač od nerđajućeg čelika sa grebačima, elektronsko kontrolisanje temperature. Mašine imaju kapacitet od 30 do 200 litara Mašine su opremljene svim mogućim sigurnosnim uređajima koji omogućavaju bezbedan rad i rukovanje.

Indukcioni profesionalni šporet Italy Line PIN.PLS.7IND030 Dimenzije ŠxDxV:1200 x 730 x 300mm Snaga: 18 KW Tezina: 77 kg PIN.PLS.7IND030 - Električni ulaz: 400V AC 3N PE - Odeljak kabla (mm²): 5k4 - 1200x730x300 Detaljnije o proizvodu Opis: - Keramička staklena površina. - Jednostavno čišćenje i higijena. - Debljina gornje ploče 2 mm, telo 1 mm od nerđajućeg čelika.

Mašina za pranje posuđa Italy Line PIN.500-380-SDF TEHNIČKE SPECIFIKACIJE - 4 različita programa, 60/90/120/180 sekundi. - Standardna odvodna pumpa. - Ekonomična potrošnja vode, deterdženta i energije. - Dimenzije korpe 500x500 mm - Maksimalni prečnik ploče: 320 mm - Otpornost od nerđajućeg čelika. - Sigurnosni senzor magnetnog poklopca. - Telo od nerđajućeg čelika. - Temperatura vode za pranje 55-60° C - Temperatura vode za ispiranje 80-85° C - Snaga motora: 0,55 kV 2800 o/min - Snaga grejanja rezervoara za pranje: 2,5 kV - Snaga grejača kotla za ispiranje: 5 kV - Sa pumpom za deterdžent i sredstvo za ispiranje. - Maksimalna snaga tokom rada: 5,55 kV Digitalna kontrolna tabla - 2,4 inča ekran u boji. - Prosvetljena kontrolna tabla na dodir. - Kontrola motora pranja i ispiranja. - Kontrola odvoda vode. - Mogućnost upravljanja kotlom i rezervoarom temperatura odvojeno. - Vodootporna prednja ploča.

Meki čelik kao materijal odabran je zbog svojih dobrih termičkih svojstava, uključujući sposobnost da brzo i ravnomerno prenosi toplotu, što je ključno za efikasno pečenje hrane. DIMENZIJE ŠxDxV:  400X730X870mm - TEŽINA 64,6 KG - SNAGA 5,4 kW 380-415 V 3N 50-60 Hz - POVRSINA PECENJA 335x530 mm

Proizvodnja opreme za ugostiteljstvo po meri I želji kupca +38162269585

Roštilj gril na plin sa ravnom i rebrastom površinom Italy Line 7IG032    Dimenzije ŠxDxV: 1200x730x300 mm Težina: 133 kg Snaga: 26 kW - LPG ili prirodni gas. - Magnetni sigurnosni gasni ventil i pilot plamen. - Dve odvojene grejne zone. - Piezo električni sistem paljenja za svaki gorionik. - Uklonjiva fioka za sakupljanje ulja. - Telo od nerđajućeg čelika. - Potrošnja gasa (ng): 2,74 m³/h - Potrošnja gasa (lpg): 1,53 kg/h

Konvektomat Modular Pratika Analogna FCG101V GAS    Automatski sistem za pranje. Vrata sa levom ručkom. Snaga gasa: 19 kW Električna snaga: 0,8 kW - 3,5 A 905 sirina x 845 dubina x 1130 visina mm 10 x GN 1/1 - EN 600x400 74 mm razmak izmedju posuda Lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim ivicama i lako Automatski obrnuti ventilatori za konstantnu temperaturu Kuvanje konvekcijom: Širok opseg temperatura omogućava vam da pečete, grilujete, pržite sveže ili smrznute namirnice, kao i da pripremate suve pekarske proizvode. Izvanredna ravnomernost temperature održava se čak i kada kuvate sa punim opterećenjem. Opseg temperatura: 30°-280°C. Kuvanje na pari: Para je idealna za dinstanje, blanširanje i kuvanje povrća, mesa i ribe na niskim temperaturama, jer omogućava da se očuvaju organoleptička i estetska svojstva hrane. Opseg temperatura: 30°-130°C. Kombinovano kuvanje: Pravilna jačina toplote i stepen vlažnosti su od suštinskog značaja za stvaranje idealnih uslova za kuvanje i regeneraciju hrane. Hidratacija i ukus se održavaju na željenim nivoima kako bi se osiguralo da su jela uvek poslužena na visokom nivou. Kontrola pare takođe pruža izvanredne prednosti pri pečenju peciva i drugih pekarskih proizvoda za koje je mekoća esencijalna. Takođe je odlično za proces vrenja testa. Opseg temperatura: 30°-280°C.

Plinski šporet Modular R70/40PCG/P sa postoljem Dimenzije sirina dubina visina: 400x730x870mm Snaga: 9,5 kW - 8169 kcal/h Tezina: 67 kg Izduvna rešetka od livenog gvožđa za kamin. Jednostruke i dvostruke krunice od livenog gvožđa sa mesinganim širenjem plamena. Dugmad napravljena od aluminijuma sa IPKS5 zaštitom od vode. Vrh od nerđajućeg čelika AISI 304 debljine 20/10 mm. Uz visokokvalitetnu plinsku ploču za kuvanje iz Modulara, kuvanje postaje pravo iskustvo. Snažni gorionici obezbeđuju brzu i ravnomernu distribuciju toplote, dok je dizajn od nerđajućeg čelika funkcionalan i estetski prijatan. Ploče za kuvanje su dostupne u vrhunskoj verziji koja je kompatibilna sa nameštajem od nerđajućeg čelika iz TULS-a i aparatima iz COLDLINE-a. Naravno, svi štednjaci su dostupni i sa snažnim plinskim i električnim pećnicama u uobičajenim EN i GN veličinama. Veličina ploča za kuvanje se kreće od dva do šest gorionika.

Roštilj Električni Modular R70/40FTE/CR/T DIMENZIJE ŠxDxV: 400X730X280 mm - TEŽINA 48,4 KG - SNAGA 5,4 kW 380-415 V 3N 50-60 Hz - POVRSINA PECENJA 335x530 mm

Roštilj na plin Modular R70/80FTG/CLR/T DIMENZIJE ŠxDxV: 800X730X280 mm - TEŽINA 90 KG - SNAGA 14 kW - 12038 kcal/h - POVRSINA PECENJA 735x530 mm Napravljen sa glatkom površinom (Ektra UE) ili premazani tvrdim ogledalom poliranim hrom. Sklon da olakša protok tečnosti. Gasni modeli regulacija grejanja sa sigurnosnom slavinom opremljen termoelementom ili termostatski ventil za hromirane modele. Električni modeli Oklopni grejni elementi, temperatura regulacija sa sigurnosnim termostatom.  Uklonjivi kontejner za sakupljanje tečnosti, mašina za pranje sudova bezbedno, uspravni štitnik od prskanja (opciono).

Roštilj za piliće Italy line PIN.PLS.5EE Težina 193 kg Snaga 16.5 kw Kapacitet 48 komProizvođač ITALY LINE GRIL ZA PILIĆE Italy line PIN.PLS.5EE Nema ničeg lepšeg kao piletina na grilu. Poznavanje prave temperature roštilja za piletinu može napraviti razliku između sočnog, ukusnog obroka i prepečene, suve zbrke. Piletina treba da se peče polako preko indirektne toplote i dostigne određenu unutrašnju temperaturu pre serviranja.Upravo zbog toga ITALY LINE ima u ponudi profesionalne grilove za pečenje piletine.

Kiper kazan elektricni Modular R70/80BRE/60F/S   LIVENO GVOZDJE MANUELNO KIPOVANJE DIMENZIJE SIRINA DUBINA VISINA: 800X730X870mm SNAGA: 10 kW TEZINA: 145 KG KAPACITET 60 LITARA

Električni šporet Modular R70/80PCEQ/P Dimenzije ŠxDxV: 800x730x870mm Snaga: 10,4 kW Težina: 77,6 kg Izrađeno od nerđajućeg čelika AISI 304 debljine 20/10 mm. Izrađeno od aluminijuma sa IPX5 zaštitom od vode. Odstranjiv roštilj za odvod gasa, izrađen od livenog gvožđa  

Plinski šporet sa ravnom plocom Modular R70/80TPPFGF Dimenzije ŠxDxV:  800x730x870mm Snaga: 26 kW - 22356 kcal/h Težina: 142  kg Ukupna snaga gasa 26 kW - 22356 kcal/h Snaga ploče 6 kW Snaga gorionika 12 kW     Rerna na gas Snaga 8 kW Unutrašnje dimenzije 555x660x289 mm Temperaturni opseg 95°-300°C

Roštilj EcoGrill Italy Line 8C 400  Količina ispečenog mesa: 9 (kg/h) Dimenzije:  EG 8C 400: 415×800×150 (mm) EG 8C 400 compact: 415×700×250 (mm) Dimenzije grejne površine:  370×570 (mm) Snaga P:  5.4 (kW) Napojni kabal s:  5×2.5 (mm²) Napon / Frekvencija U(V)/ƒ:  400/3N/50 (Hz) Dostizanje radne temp. T:  5 (minuta) Podesiva temperatura: 50-320°C

Roštilj Gril na struju sa glatkom površinom PIN.PLS.9IE030-K    Dimenzije ŠxDxV: 1200x900x300mm Težina 115 kg Snaga 18 kw Strujni ulaz 400 V. AC 3N PE Presek kabla 5 X 4 mm2 Proizvođač ITALY LINE Roštilj Gril na struju sa glatkom površinom PIN.PLS.9IE030-K Termostatski regulator Dve odvojene grejne zone Prenosiva posuda za sakupljanje ulja Higijenski i lako za čišćenje Telo od nerđajućeg čelika

Plinski šporet sa šest gorionika PIN.PLS.9KG030 1200x900x300 Dimenzije  ŠxDxV: 1200x900x300 mm     Težina 120 kg     Snaga 42 kw     Potrošnja gasa Ng 6,7 m³/h     Potrošnja gasa Lpg 4,9 kg/h     Proizvođač ITALY LINE Plinski Šporet sa 6 gorionika PIN.PLS.9KG030     Lpg ili Prirodan gas.     Magnetni sigurnosni ventil sa termoparom.     Visoko kvalitetno liveno gvožđe.     Piezoelektrični sistem paljenje svakog gorionika pojedinačno.     Higijenski i lako za čišćenje.     Telo od nerđajućeg čelika.

KONVEKTOMAT GIORIK 5 PLEHOVA MTE5W    Integrisan sistem samopranja komore Touch screen kontrolni panel 5" sa "scrooler" dugmetom USB port za unos recepata i update firmware-a Automatska klapna za ventilaciju Temperatura 50° - 300° C Ventilator sa 3 brzine Tajmer 1`- 120` minuta + kontinuiran rad Kontrola relativne vlažnosti unutar komore Cooking mode (način obrade namirnica): - konvekcijski (strujanem vrelog vazduha) - parni (obrada parom) - kombinovani (konvekcijski sa zadatim procentom vlage u komori) Mogucnost memorisanja 99 programa u 9 faza programiranja jednog ciklusa "One Touch" startovanje jednog od 9 programiranih ciklusa "Rack Control" mogucnost pripreme različitih jela u isto vreme, na odvojenim nivoima "Recipe Tuner" za jednostavno modifikovanje i personalizovanje programa "Delta T" Cooking Priprema jela uz kontrolu temperature jezgra (opcionalno uz sondu) Funkcija održavanja temperature već pripremljenih jela "Cooldown" funkcija obaranja temperature Opcionalno: - "Core probe" sonda temperature jezgra - Nosači za plehove 600x400 mm - Postolje za peć, sa nosacima plehova Radna temperatura: 50°-300°C Kontrola funkcija: Touch screen Način rada peći: 3 moda: konvekcijski, parni, kombinovani konvekcijsko-parni Programiranje rada: 99 programa + 9x "one touch" (svaki program u 9 faza) Sistem vlaženja vazduhasa mogućnošću odredjivanja procenta vlage u komori Brzine ventilatora: 3 brzine Ciklus brzog hladjenja komoresa otvorenim ili zatvorenim vratima USB priključak upisivanje recepata za pripremu / update firmware-a Vrata pećiduplo staklo sa vazdušnom zavesom Unutrašnje osvetljenje halogeno svetlo Održavanje komore: integrisan sistem samopranja Materijal izrade komore: Inox AISI 304 Materijal izrade kućišta: Inox AISI 304

Konvektomat Tecnodom Nerone 5  Konvektomat  Tecnodom NERONE 5     Dimenzije ŠxDxV: 840x910x750 mm     Kapacitet: 5 plehova 600x400     SNAGA: 6,45 kw,     Razmak između plehova : 80mm     Težina: 87 kg     Digitalna-mogućnost programiranja     Proizvodnja: Italija     Sa omekšivačem vode    

Friteza na plin 2x24 lit PIN.PLS.9FG020 800x900x850    Dimenzije ŠxDxV 800x900x850 mm     Težina 155 kg     Snaga 24 kw     Kapacitet 2x24 lit     Potrošnja gasa Ng 5 m³/h     Potrošnja gasa Lpg 3.7 kg/h

Hladni bar za salatu i priloge Italy line PIN.SB.04   Dimenzije SxDxV: 1500x890x870/1370 Tezina: 146 kg Snaga: 1,82 kW Broj posuda: 4x1/1 Gn

Kazan za kuvanje na Struju 250 Lit PIN. PLS.KTE.250   Dimenzije ŠxDxV 1200x900x850 mm Kapacitet 250 lit Snaga 30 Kw Težina 190 kg Proizvođač ITALY LINE Kazan za kuvanje od nerđajućeg čelika AISI 316 Uravnoteženi poklopac od nerđajućeg čelika AISI 304 s atermičnom drškom.Nosiva konstrukcija od nerđajućeg čelika.Toplotna izolacija zajamčena pločama u debelim staklenim vlaknima.Spoljni poklopac od nerđajućeg čelika AISI 304. Bocu napunite vodom pomoću slavine (topla / hladna voda) i zakretno crevo.Prednja odvodna slavina od hromiranog mesinga s izolacionom ručkom od 1 ”1/2 za modele od 50 litara, 2” izolaciona ručka za modele od 100 do 500 litara, ispusni ventil od nerđajućeg čelika DN 65 za modele 510 litaraPodesive nožice od nehrđajućeg čelika AISI 304 osiguravaju izravnavanjeBlokiranje zagrevanja zbog viška temperature s ručnim sigurnosnim termostatom.Grejanje pomoću oklopnih elemenata u leguri INCOLOY-800, kontrolisano elektromehaničkim termostatom ili elektroničkim termostatom.

Lava roštilj Modular R70/40GRLI/P Od nerđajućeg čelika ili livenog gvožđa (Ektra UE), reverzibilan za meso i ribu. Roštilj za ribu od čelične šipke (opciono). Sistem za podizanje mreže za rastojanje od mangala. Kontejner za sakupljanje tečnosti. Uspravni štitnici od prskanja sa 3 strane. Gorionik sa stabilizovanim plamenom od nerđajućeg čelika. Paljenje sa pilot lampom. Lava stone vreća od 4 kg. DIMENZIJE SIRINA DUBINA VISINA: 400X730X870mm SNAGA: 7,5 kW - 6449 kcal/h TEZINA: 68,6 KG POVRSINA PECENJA 370x520 mm

Mašina za pranje posuđa Winterhalter PT-M Dimenzije (ŠxDxV):635 x 750 x 1585-2060 mm Dimenzije (ŠxD): 635 x 750 mm Visina sa zatvorenom haubom: 1.535 mm Visina sa otvorenom haubom: 1.995 mm Veličina korpe: 500 mm x 500 mm Unutrašnja visina otvora: 440 mm Napon: 380 V / 3N~ / 50 Hz / 60 Hz Osigurač: 16 A Ukupna snaga priključka (Grejač bojlera 6,4 kW): 7,1 kW (Cool: 7,3 kW) Ukupna snaga priključka (Grejač bojlera 10,8 kW): 8,3 kW

Roštilj gril na plin sa ravnom i rebrastom površinom Italy Line 7IG022    Dimenzije ŠxDxV: 800x730x300 mm Težina: 90 kg Snaga: 17,34 kW - LPG ili prirodni gas. - Magnetni sigurnosni gasni ventil i pilot plamen. - Dve odvojene grejne zone. - Piezo električni sistem paljenja za svaki gorionik. - Uklonjiva fioka za sakupljanje ulja. - Telo od nerđajućeg čelika. - Potrošnja gasa (ng): 1,83 m³/h - Potrošnja gasa (lpg): 1,02 kg/h

Friteza na struju 24lit PIN.PLS.9FE010 400x900x850    Dimenzije ŠxDxV 400x730x850 mm Težina 65 kg Snaga 12 kw Kapacitet 18 lit Strujni ulaz 400 V. AC 3N PE Presek kabla 5 X 4 mm2

Šporet Infrared Modular R70/80CFVE Dimenzije ŠxDxV: 800x730x870mm Snaga:16 KW Težina: 116 kg Električna energija  16 kW Zona snage  10 kW Volt 380-415 V 3N 50-60 Hz   Električna rerna  Snaga 6 kW Unutrašnje dimenzije 555x660x257 mm Temperaturni opseg 50°-300 °C

Roštilj Italy line PINEG-820  Model: PINEG-820 Napon: 380V/50Hz bez utičnice  Snaga: 4,4 kW Debljina ploče: 10mm Prostor za pečenje: 728x400mm Dimenzije: 730x470x250mm Raspon temperature: 50 ~ 300 ℃ N.W.: 31 kg G.W.: 33 kg Šablon na ploči: Potpuno ravno Telo od materijala: SUS 201 Ploča od materijala: A3 metala Uređaj: Termostat, Graničnik temperature, Svetlosni indikator Sertifikat: CE, RoHS

Roštilj Zernike flashGril Glat.-Reb. el. ploča za roštilj GE1270D2C spoljne dimenzije ŠxDxV: 1200k700k460mm snaga [kV]: 8.1 apajanje [V]: 400 težina [kg]: 145,5 tip ploče: 2/3 glatka, 1/3 rebrasta duple kontrole profesionalne gril ploče namenjene za termičku obradu mesa, ribe, povrća i voća itd. nežna termička obrada na nižoj temperaturi (210-240°C) omogućava pripremu zdravija i ukusnija jela uređaj upotpunosti napravljen od nerđajućeg čelika  

Hladni bar za salatu i priloge Italy line PIN.SB.03   Dimenzije SxDxV: 1180x890x870/1370 Tezina: 125 kg Snaga: 1,3 kW Broj posuda: 3x1/1 Gn

Plinski šporet Modular R90/40PCG/A Dimenzije sirina dubina visina: 400x900x280 Snaga: 16 kW - 13758 kcal/h Tezina: 57,6 kg Izduvna rešetka od livenog gvožđa za kamin. Jednostruke i dvostruke krunice od livenog gvožđa sa mesinganim širenjem plamena. Dugmad napravljena od aluminijuma sa IPKS5 zaštitom od vode. Vrh od nerđajućeg čelika AISI 304 debljine 20/10 mm. Uz visokokvalitetnu plinsku ploču za kuvanje iz Modulara, kuvanje postaje pravo iskustvo. Snažni gorionici obezbeđuju brzu i ravnomernu distribuciju toplote, dok je dizajn od nerđajućeg čelika funkcionalan i estetski prijatan. Ploče za kuvanje su dostupne u vrhunskoj verziji koja je kompatibilna sa nameštajem od nerđajućeg čelika iz TULS-a i aparatima iz COLDLINE-a. Naravno, svi štednjaci su dostupni i sa snažnim plinskim i električnim pećnicama u uobičajenim EN i GN veličinama. Veličina ploča za kuvanje se kreće od dva do šest gorionika.