Pekarska oprema

Pekarska peć sa svelom električna Moretti Forni P60E COMP 21A/L Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 97 x 129 x 208 cm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 60 x 83 x 18/30 cm Snaga: 19,5 kW max Težina: 469 kg

Pekarska peć sa svelom električna Moretti Forni P60E COMP 3/L Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 97 x 129 x 196 cm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 60 x 83 x 18 cm Snaga: 19,5 kW max Težina: 455 kg

Pekarska peć električna Moretti Forni P120/C COMP 2/L Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 161 x 166 x 185 cm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 124 x 130 x 18 cm Snaga: 32,5 kW max Težina: 742 kg

Etaza: 3 Visina ulaza etaza: 18 cm Broj plehova 60x40: 3 komada po etazi Dimenzije etaze sirina x dubina: 124 x 62 cm Dimenzije peci sxdxv: 163 x 101 x 241 cm Snaga : 7,2 kW po etazi Tezina: 145 kg jedna etaza

Tunelska peć za Somune Memak Električna snaga: 34 kW Površina pečenja: 1,20 m2 Spoljašnje dimenzije ŠxDxV:133x250x130cm Dimenzija trake: 218x78cm Težina: 500 kg

Linija za somune Italy line PINTSC    Težina: 420 kg Snaga 17 - 34 kW Dimenzije ŠxDxV: 150 x 87 x 11cm Linija za somune Italy line PINTSC Fleksibilna peć namenjena za kontinualnu proizvodnju somuna .Tunelska peć, projektovana da ispunjava različite zahteve po pitanju kapaciteta odlikuje se temperaturom pečenja do 450ºC, komandama za regulaciju dužine pečenja. Spoljna oplata od prohroma i dobra izolacija zadržavaju toplotu unutar peći te sprečavaju odavanje toplote. Komandni panel koji ima jasne i lako vidljive kontrole za zadavanje odgovarajućeg vremena pečenja i temperature lak je za razumevanje i upotrebu. Do 450 stepeni temperatura rada 

Pekarska peć električna Moretti Forni P80E COMP 3/L Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 117 x 169 x 196 cm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV:  80 x 125 x 18 cm Snaga: 34,5 kW max Težina: 627 kg

Pekarska peć sa svelom električna Moretti Forni P80E COMP 21A/L Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 117 x 169 x 208 cm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 80 x 125 x 18/30 cm Snaga: 27,0 kW max Težina: 624 kg

Pekarska peć električna Moretti Forni P60E COMP 3/S Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 97 x 129 x 196 cm Unutrašnje dimenzije ​​​​​​​ŠxDxV: 60 x 83 x 18 cm Snaga: 23,7 kW max Težina: 414 kg

Povrsina pecenja: 3,6 m2 (n° 15T 40x60) Dimenzije peci sxdxv: 99x146x227 Minimalna visina prostorije 240 cm Snaga GAS: 32 kW (27500 kcal/h) Snaga elektro: 1,5 kW  Tezina: 850 kg

Pekarska pec sa svelom elektricna Moretti Forni P80E COMP 3/L    Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 117 x 169 x 196 cm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 80 x 125 x 18 cm Snaga: 27,0 kW max Težina: 605 kg

Pekarska pec Mondial Forni Domino 2T-4060 3 etaze    Etaza: 3 Visina ulaza etaza: 18 cm Broj plehova 60x40: 2 komada po etazi Dimenzije etaze sirina x dubina: 82 x 62 cm Dimenzije peci sxdxv: 121 x 101 x  241 cm Snaga : 5,3 kW po etazi Tezina: 117 kg jedna etaza

Pekarska peć električna Moretti Forni P80E COMP 3/S Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 117 x 169 x 196 cm Unutrašnje dimenzije ​​​​​​​ŠxDxV: 80 x 125 x 18 cm Snaga: 33,0 kW max Težina: 602 kg

Pekarska peć električna Moretti Forni P120/B COMP 2/L Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 161 x 126 x 185 cm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 124 x 85 x 18 cm Snaga: 20,1 kW max Težina: 600 kg

Pekarska peć Mondial Forni Domino 2T-6040 3 etaze Etaza: 3 Visina ulaza etaza: 18 cm Broj plehova 60x40: 2 komada po etazi Dimenzije etaze sirina x dubina: 62 x 82 cm Dimenzije peci sxdxv: 101 x 121 x  241 cm Snaga : 4,9 kW po etazi Tezina: 115 kg jedna etaza

Pekarska peć električna Moretti Forni P120/C COMP 2/S Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 161 x 166 x 185 cm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 124 x 130 x 18 cm Snaga: 31,0 kW max Težina: 646 kg

Rotaciona peć na gas Memak ROTA 507 Spoljašnje dimenzje: ŠxDxV: 140 x 180 x 182+30cm Električno povezivanje: 380 V / 50-60 hz / 3 Faze Napajanje: 3,5 kW Termalna snaga: 45580 / 53 kw Kapacitet: 1056 komada Veličina pleha 50x70 Broj plehova 9-11-15 Razmak izmedju plehova 12,9 – 10,5 – 7,7 Površina pečenja 3,15 – 3,85– 5,25 Ulazna vrata: 70 cm Odvod dimnjaka: 18 cm Cev za vadjenje pare: 13 cm Dovod vode: 1/2 inči Kapacitet gorionika: 46/93 kW Energetski resurs:  Plin/Nafta/Čvrsta goriva Pritisak priključka za gas: 21-300 Težina 1400 kg

Pekarska peć električna Moretti Forni P120/A COMP 2/L Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 161 x 106 x 185 cm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 124 x 65 x 18 cm Snaga: 18,7 kW max Težina: 513 kg

Pekarska peć električna Moretti Forni P120/B COMP 2/S Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 161 x 126 x 185 cm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 124 x 85 x 18 cm Snaga: 18,6 kW max Težina: 521 kg

Pekarska peć sa svelom električna Moretti Forni P60E COMP 2A/L Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 97 x 129 x 203 cm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 60 x 83 x 30 cm Snaga: 13,5 kW max Težina: 379 kg

Rotaciona peć Memak Electra - E    Velicina pleha: 40x60 / 40x80 / 53x65 /50x70 Spoljašnje dimenzije: ŠxDxV: 120x130x207cm Broj plehova 12 – 15 Površina pečenja 4,1 m2 Snaga 39 kw Rotaciona peć Memak Electra Standardne karakteristike • Kompatibilan sa industrijom 4.0 • Moderan i ergonomski dizajn • Vizuelno i zvučno upozorenje • Visoka ušteda energije • Jednostavna instalacija • Standardna ploča sa dodirnim ekranom sa unapred programiranim postupkom pečenja • Unutrašnji i eksterni dizajn od nehrđajućeg čelika AISI 304 • Veliki prednji prozor sa dvostrukim otpornim na toplotu staklom • Parni sistem velikog kapaciteta sa livenim gvožđem • Temperaturni opseg 50-300 • Automatska kontrola pare i prigušivač vazduha • Rezervišite rotaciju kolica • Eko režim

Pekarska peć električna Moretti Forni P120/A COMP 2/S Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 161 x 106 x 185 cm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 124 x 65 x 18 cm Snaga: 17,2 kW max Težina: 447 kg

Pekarska peć sa svelom električna Moretti Forni P60E COMP 11A/L Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 97 x 129 x 191 cm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 60 x 83 x 18/30 cm Snaga: 13,5 kW max Težina: 365 kg

Pekarska peć sa svelom električna Moretti Forni P60E COMP 2/L Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 97 x 129 x 179 cm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 60 x 83 x 18 cm Snaga: 13,5 kW max Težina: 351 kg

Pekarska peć rotaciona električna Mondial Forni SLIM-9T 4090/E Broj plehova na 9,8 cm razmaka: 8 plehova Broj plehova na 8,7 cm razmaka: 9 plehova Broj plehova na 7,9 cm razmaka: 10 plehova Povrsina pecenja: 2,16 m2 (n° 9T 40x60) Dimenzije peci sxdxv: 100x120x200 Minimalna visina prostorije 250 cm Snaga elektro: 16 kW  Snaga komore:  1,5 kW Kapacitet komore: 16 plehova 60 x 40 Tezina: 340 kg pec + 120 kg komora U cenu peci uracunat i generator pare

Pekarska peć sa svelom električna Moretti Forni P80E COMP 2A/L Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 117 x 169 x 208 cm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 80 x 125 x 18/30 cm Snaga: 27,0 kW max Težina: 624 kg

Pekarska peć električna Moretti Forni P80E COMP 2/L Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 117 x 169 x 179 cm Unutrašnje dimenzije ​​​​​​​ŠxDxV: 80 x 125 x 18 cm Snaga: 23,5 kW max Težina: 474 kg

Pekarska peć sa svelom električna Moretti Forni P80E COMP 11A/L Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 117 x 169 x 191 cm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 80 x 125 x 18/30 cm Snaga: 18,5 kW max Težina: 478 kg

Pekarska peć električna Moretti Forni P60E COMP 2/S Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 97 x 129 x 179 cm Unutrašnje dimenzije ​​​​​​​ŠxDxV: 60 x 83 x 18 cm Snaga: 15,8 kW max Težina: 311 kg

Rotaciona kombinovana peć Memak Stella COMBINE-F Velicina pleha 40x60 Broj plehova: 6 Razmak izmedju plehova 8.5 cm Snaga 15.5kW Etazna peć Broj etaža:2 Broj plehova 2 po etaži Površina pečenja po etaži 0,5 m2 Snaga 6 kw Fermetaciona komora:  Dimenzije pleha 60 x 40 cm Broj plehova 12 Snaga 2,5 kw Rotaciona Kombinovana peć sa fermetacionom komorom Memak Stella Combine Standardne karakteristike • Kompatibilan sa industrijom 4.0 • Moderan i ergonomski dizajn • Vizuelno i zvučno upozorenje • Visoka ušteda energije • Jednostavna instalacija • Unutrašnji i eksterni nehrđajući čelik AISI 304 • Kontrolišite sve podove sa samo PLC dodirne table • Standardni digitalni programirljivi panel na dnu • Konvekcijski i statički princip pečenja u obe kombinaciji • Dizajn enterijera i eksterijera od nehrđajućeg čelika • Parni sistem velikog kapaciteta u obe komore za pečenje • Automatska kontrola pare i prigušivač vazduha • Opremljen kabinom za ispitivanje • Nezavisna automatska kontrola temperature i vlage u komori za profiliranje • Temperaturni opseg 50-300

Pekarska peć električna Moretti Forni P80E COMP 2/S Spoljašne dimenzije ŠxDxV: 117 x 169 x 179 cm Unutrašnje dimenzije ​​​​​​​ŠxDxV: 80 x 125 x 18 cm Snaga: 22,0 kW max Težina: 437 kg

Pekarska peć Asso S5 Realforni sa komorom i svelom Dimenzije: 940 x 640 x 2055 Snaga:  7.6 kW pec + 1kW komora Tezina: 215 kg Kapacitet plehova: 5  Električna statična peć za pečenje hleba, peciva, pizze itd.   Kontrola pomoću ekrana osetljivog na dodir 3,5 ”, sa 20 sačuvanih recepata i programabilnim pokretanjem. Pečenje na 5 vatrostalnih paluba veličine 610 × 420, debljine 13 mm.  Etaže nisu nezavisne, ali su uštede moguće isključivanjem do 3 od 5 etaža.  Aspirator sa dve brzine TP5 kojim se upravlja sa peći (opcionalno).  Aparat V5 sa elektroventilom, upravljan direktno iz rerne (opcionalno). Dvokristalna vrata, sa završnom obradom crne boje (crvena, žuta i bakarna). Plus, Normal i Eco funkcije za upravljanje snagom i potrošnjom.  Split funkcija koja omogućava pečenje dva različita proizvoda sa dve temperature istovremeno.  Unutrašnja i spoljna konstrukcija od nerđajućeg čelika.

Dimenzije ŠxDxV: 1100x950x1040mm dimenzije etaze ŠxDxV: 615x615x150mm Snaga 14 kW x 2 Zapremina prostora: 1,08 m3 Težina 250 kg Potrosnja gasa: 0,9 kg/h x 2