Ugostiteljska oprema

Elektricna friteza Modular R70/40FRER/2V8/P    DIMENZIJE SIRINA DUBINA VISINA: 400X730X870mm SNAGA: 14 KW  TEZINA: 65  KG DVA BAZENA  bazena 8+8 LITARA

Lava roštilj Modular R70/80GRLI/P DIMENZIJE SIRINA DUBINA VISINA: 800X730X870mm SNAGA: 15 kW - 12898 kcal/h TEZINA: 105,6 KG ZONA ZA KUVANJE 2 POVRSINA PECENJA 370x520 mm

Salatara Tecnodom VR4190VD GN1/4 - 8 posuda   Broj posuda: 8 Širina: 1900 mm DxV: 327x455/475 mm Temperaturni opseg rada: 0 / +10 Gas: R404A/R507 Snaga: 360 W Napon: 220/230V-1P-50/60Hz

Roštilj za PILIĆE PIN.8EE Dimenzije ŠxDxV: 1098x480x2020 mm Težina 183 kg Snaga 26.4 kw Kapacitet 48 kom Proizvođač ITALY LINE PIN.8EE Nema ničeg lepšeg kao piletina na grilu. Poznavanje prave temperature roštilja za piletinu može napraviti razliku između sočnog, ukusnog obroka i prepečene, suve zbrke. Piletina treba da se peče polako preko indirektne toplote i dostigne određenu unutrašnju temperaturu pre serviranja.Upravo zbog toga ITALY LINE ima u ponudi profesionalne grilove za pečenje piletine. Okretanje vrhova se izvršava električno i otporna svakom se kontroliše odvojeno Vrata od vatrootpornog kaljenog stakla Ručke ražnja i vrata napravljene od bakelita otpornog na toplotu Sistem čeličnih zupčanika obezbeđuje tihi rad Sistem elektronike otporan na visoke temperature Telo od nerđajućeg čelika Obezbeđeno lako održavanje i čišćenje Na svaki ražanj staje po 6 pilića

Izrađen sa matiranom površinom (izvan EU) ili presvučen tvrdo poliranim zrcalnim kromom Naginje se radi olakšavanja protoka tečnosti Gas modeli Regulacija grejanja sa sigurnosnim ventilom opremljenim termoparom ili termostatskim ventilom za hromirane modele Električni modeli Oklopni grejni elementi, regulacija temperature sa sigurnosnim termostatom Skloniv spremnik za prikupljanje tečnosti, može se prati u mašini za pranje sudova Uspravna zaštita od prskanja (opciono) Dimenzije sirina dubina visina: 400x730x280mm Snaga: 7 kW - 6019 kcal/h Tezina: 52.6  kg Rebrasta ploca

Roštilj gril električni sa ravnom pločom Italy Line PIN.PLS.7IE030    Dimenzije ŠxDxV: 1200x730x300 mm Težina: 138 kg Snaga: 12,6 kW - Termostatska kontrola. - Dve odvojene grejne zone. - Uklonjiva fioka za sakupljanje ulja. - Lako se čisti i higijenski. - Telo od nerđajućeg čelika. - Električni ulaz: 400V AC 3N PE - Presek kabla (mm2): 5x2,5

Friteza za krofne stona Izo FR24BK bez aparata za ubacivanje   Dimenzije AxBxCxD:   880 x 1080 x 645 x 1540 Masa: 240 kg Snaga: 5,3kW 230V / 50 Hz Kapacitet: 240 kom/h

Kazan za kuvanje Modular Roc900 R90/80PED/100   DIMENZIJE ŠxDxV: 800X900X870mm TEZINA  165Kg SNAGA: 12,1 kW ZAPREMINA 100 LITARA SISTEM ZAGREVANJA DIREKTNI Električni kazan sa direktnim zagrevanjem. Izlivena sa dnom od čelika AISI 316. Punjenje vode putem elektromagnetnog ventila. Direktno i indirektno grejanje, kontrola pritiska u šupljini sa sigurnosnim ventilom i manometar Kapacitet: 50 - 100 - 150 litara. Poklopac od atermičkog materijala. Gasni model nalazi se gorionik od nerđajućeg čelika izvan bunara. Električni model oklopni grejni elementi sigurnosni termostat. Korpe sa više delova sa otvorima Ø 3 - 5 mm. Komplet za automatsko ispuštanje kondenzatora za posude zagrevane indirektno.

Plinski šporet Modular R70/80PCGB/T Dimenzije ŠxDxV: 800x730x280mm Snaga: 18,4 kW - 15822 kcal/h Težina:73kg Izduvna rešetka od livenog gvožđa za kamin. Jednostruke i dvostruke krunice od livenog gvožđa sa mesinganim širenjem plamena. Dugmad napravljena od aluminijuma sa IPKS5 zaštitom od vode. Vrh od nerđajućeg čelika AISI 304 debljine 20/10 mm. Uz visokokvalitetnu plinsku ploču za kuvanje iz Modulara, kuvanje postaje pravo iskustvo. Snažni gorionici obezbeđuju brzu i ravnomernu distribuciju toplote, dok je dizajn od nerđajućeg čelika funkcionalan i estetski prijatan. Ploče za kuvanje su dostupne u vrhunskoj verziji koja je kompatibilna sa nameštajem od nerđajućeg čelika iz TULS-a i aparatima iz COLDLINE-a. Naravno, svi štednjaci su dostupni i sa snažnim plinskim i električnim pećnicama u uobičajenim EN i GN veličinama. Veličina ploča za kuvanje se kreće od dva do šest gorionika.

Roštilj za piliće na ćumur Italy line PIN.6YI Horizontalni Grill za pilice na cumur Italy line PIN.6YI - Odvojivi sistem ražnja. - Sa fiokom za pepeo. - Sa sistemom točkova. - Baza i stranice sa vatrostalnom opekom. - Čelični sistem zupčanika omogućava tihi rad. - Telo od nerđajućeg čelika. - Lako čišćenje i održavanje dimenzije ŠxDxV: 1400x930x1100mm tezina 270 povrsina pecenja 1.43 m2 kapacitet 6 kom.

Roštilj na plin Modular R70/40FTG/CR/T DIMENZIJE ŠxDxV: 400X730X280mm - TEŽINA 52,6 KG - SNAGA 7 kW - 6019 kcal/h - POVRSINA PECENJA 335x530 mm

Salatara Italy Line VRX 2000/380 stona GN 1/3   Temperatura: +2° +8°C Snaga: 150 W Rashladni gas: R 134a Kapacitet posude GN 1/3: 9 Električni priključak: 230V/1N/50Hz Dimenzije WxDxH: 2000x395x440 (mm) Težina: 62 kg

Salatara Tecnodom VR4200VD GN1/4 - 9 posuda   Broj posuda: 9 Širina: 2000 mm DxV: 327x455/475 mm Temperaturni opseg rada: 0 / +10 Gas: R404A/R507 Snaga: 360 W Napon: 220/230V-1P-50/60Hz

Električna friteza Modular R70/80FRER/2V13/P    DIMENZIJE SIRINA DUBINA VISINA: 800X730X870mm SNAGA: 24 KW  TEZINA: 86,6 KG DVA BAZENA 13+13 LITAR

Friteza za krofne poluautomatska sa fermetacionom komorom IZO FP-60K    Dimenzije ŠxDxV: 1080 x 645 x 1154 Snaga: 8,6 kW Kapacitet: 600 kom/h

DIMENZIJE ŠxDxV: 800X730X280mm - TEŽINA 85,3 KG - SNAGA 10,8 kW   380-415 V 3N 50-60 Hz - POVRSINA PECENJA 735x530 mm

Roštilj na struju sa rebrastom površinom PIN.PLS.9IE021 Dimenzije ŠxDxV: 800x900x300 mm     Težina 100 kg     Snaga 12 kw     Strujni ulaz 400 V. AC 3N PE     Presek kabla 5 X 4 mm2     Proizvođač ITALY LINE

Kuvač kremova i homogenizator – Italyline CookMIX 500 Italyline CookMIX 500 je visokokapacitetni profesionalni kuvač kremova dizajniran za industrijsku upotrebu u pekarama, poslastičarnicama i prehrambenoj industriji. Sa impresivnim kapacitetom od 500 litara, omogućava preciznu termičku obradu i homogeno mešanje velikih količina smesa poput poslastičarskih kremova, sosova, čokoladnih masa i drugih termički obrađenih proizvoda. Opremljen je naprednim sistemom grejanja i mešanja koji osigurava ravnomernu teksturu bez zagorevanja i grudvica.

Roštilj ZA PILIĆE GASNI PIN5EG Dimenzije ŠxDxV 1098x480x1170 mm Težina 114 kg Snaga 30 kw Kapacitet 30 kom Proizvođač ITALY LINE

Konvektomat Modular Qubi QUBI10   Automatski sistem za pranje. vrata sa levom ručkom. Snaga 19,2 kW - 38,5 A 900 sirina x 850 dubina x 1120 visina mm 10 x GN 1/1 70 mm razmak izmedju posuda Tezina 170 Kg Lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim ivicama i lako Automatski obrnuti ventilatori za konstantnu temperaturu

Roštilj Italy line PIN.7IE030 Snaga: 21,3 kW Dimenzije (cm): 120 * 73 * 28,5 Napon: 380V / 50Hz Težina: 100 kg Struktura: nerđajući čelik AISI 304 Sadržaj: glatka radna površina od čelika Termostatski sistem upravljanja 3-zonski sistem kontrole snage Opremljen sistemom za odvod i sakupljačem otpadnih masti

Kuvač kremova 60l sa ventilom Kuvač kremova 60l sa ventilom Kapacitet: 60 litara Profesionalni kuvač kremova dizajniran za preciznu termičku obradu i mešanje različitih smesa, uključujući poslastičarske kreme, sosove, čokoladne mase i druge termički obrađene proizvode. Opremljen integrisanim sistemom grejanja i mešanja, omogućava ravnomerno kuvanje bez zagorevanja i grudvica, što ga čini idealnim za pekare, poslastičarnice i restorane.

Plinski šporet sa ravnom plocom Modular R70/80TPPGFB/P Dimenzije ŠxDxV:  800x730x870mm Snaga: 15,2 kW - 13071 kcal/h Težina: 129  kg Ukupna snaga gasa 15,2 kW - 13071 kcal/h Snaga ploče 6 kW Snaga gorionika 9,2 kW Plinski šporet sa ravnom pločom, debljine od 1,5 cm. Visoka otpornost na udarce i čišćenje Snaga centralnog gorionika 9/6 kV Temperaturni opseg: 120°-500°C .Maksimalna temperatura 300°C sa 8 kW snage, drži 3 GN 2/1 tacne Izrađena komora sa izolacionim unutrašnjim vratima od nerđajućeg čelika AISI 430 .Vrata se zatvaraju unutrašnjom zaptivkom. Plamenici od livenog gvožđa sa jednom i dvostrukom krunom sa mesinganim poklopcem gorionika Snaga: 3,5 - 6 kW (presovana radna ploča) .Snaga: 3,7 - 5,5 kW (emajlirani kontejneri). Kompatibilan sa svim vrstama gasa,zamenljive mlaznice.

Salatara Italy Line VRX 1500/380 stona GN 1/3    Temperatura: +2° +8°C Snaga: 150 W Rashladni gas: R 134a Kapacitet posude GN 1/3 + GN 1/2: 5+1 Električni priključak: 230V/1N/50Hz Dimenzije WxDxH: 1500x395x440 (mm) Težina: 49 kg

Kiper kazan Elektricni Modular Roc900 R90/120BRE/120F/M   Dimenzije ŠxDxV 1200X900X870mm Snaga  19 kW  Voltaža 380-415 V 3N 50-60 Hz Tezina 254 Kg Kapacitet 120 L Sistem nagiba Motorizovan Kiper kazan Roc900 Napravljen od nerđajućeg čelika AISI 304 ili hromirana ploča. Ručno ili motorizovano kipanje. Dotok vode sa solenoidnim ventilom. Kapacitet: 80 - 120 litara. Kontejner od nerđajućeg čelika sa poklopcem. Grejanje cevastim nerđajućim čelikom gorionici, paljenje sa pilot lampom. Termostat za podešavanje temperature od 100°-285°C. Električni nagibni kazan

Profesionalni elektricni rešo Italy line Pin.YRE.60   dimenzije ŠxDxV: 600 x 800 x 500mm tezina 60kg povrsina ringle 0.24 m2 Snaga 4kW

Rostilj na plin Modular    DIMENZIJE ŠxDxV: 400X730X870 mm - TEŽINA 68,3 KG - SNAGA 7 kW - 6019 kcal/h - POVRSINA PECENJA 335x530 mm Napravljen sa glatkom površinom (Ektra UE) ili premazani tvrdim ogledalom poliranim hrom. Sklon da olakša protok tečnosti. Gasni modeli regulacija grejanja sa sigurnosnom slavinom opremljen termoelementom ili termostatski ventil za hromirane modele. Električni modeli Oklopni grejni elementi, temperatura regulacija sa sigurnosnim termostatom.  Uklonjivi kontejner za sakupljanje tečnosti, mašina za pranje sudova bezbedno, uspravni štitnik od prskanja (opciono).

Plinski šporet Modular R70/120CFGG Dimenzije ŠxDxV:1200x730x870mm Snaga: 43,5 kW - 37404 kcal/h Težina: 188,1 kg Ukupna snaga gasa  43,5 kW - 37404 kcal/h Snaga gorionika 33,5 kW   Rerna na gas Snaga 10 kW Unutrašnje dimenzije 955x655x310 mm Temperaturni opseg 95°-300°C

Roštilj Zernike flashGril Rebrasta el. ploča za roštilj GE1270T2C spoljne dimenzije ŠxDxV: 1200x700x460mm snaga [kV]: 8.1 napajanje [V]: 400 težina [kg]: 145,5 tip ploče: rebrasta duple kontrole uređaj upotpunosti napravljen od nerđajućeg čelika touch panel prilagođen potrebama svakog korisnika digitalni displej prikazuje stvarnu temperaturu grejne ploče   manja potrošnja energije u poređenju sa tradicionalnim pločama za roštilj nema opasnosti od sagorevanja ili isušivanja hrane očuvanje prirodnih ukusa i smanjenje gubitka nutritivnih svojstava pripremljenih jela smanjeno stvaranje toplote u kuhinji i zračenje toplote lako održavati uređaj čistim zahvaljujući njegovoj jednostavnoj strukturi niska emisija dima od kuvanja tokom obrade nema oslobađanja toksičnih supstanci ili nečistoća inovativni sistem grejanja koji vam omogućava da precizno podesite temperaturu nema temperaturnih kolebanja čak ni pri pripremi smrznute hrane mogućnost termičke obrade smrznutih proizvoda bez rizika od gubitka kvaliteta i sočnosti

Indukcioni rešo Italy Line PINIC-35a   Neto težina: 5,8kg Dimenzije ŠxDxV:355x440x120mm 230V / 50Hz / 1 faza 3500W

Indukcioni rešo PINJP.IDW.02 Indukcioni rešo (Wok)  

Električni šporet Modular R70/80PCEQ/T Dimenzije sirina dubina visina: 800x730x280mm Snaga: 10,4 kW Tezina: 53.9 kg Izrađeno od nerđajućeg čelika AISI 304 debljine 20/10 mm. Izrađeno od aluminijuma sa IPX5 zaštitom od vode. Odstranjiv roštilj za odvod gasa, izrađen od livenog gvožđa

Plinski šporet Modular R70/80CFG Dimenzije ŠxDxV:800x730x870mm Snaga: 29,5 kW - 25366 kcal/h Težina:128,6kg Ukupna snaga gasa 29,5 kW - 25366 kcal/h Snaga gorionika 21,5 kW Rerna na gas Snaga 8 kW Unutrašnje dimenzije 555x660x289 mm Temperaturni opseg  95°-300°C

Kiper kazan kuvanje na GAS Modular R70/80BRG/60F/S    DIMENZIJE SIRINA DUBINA VISINA: 800X730X870mm SNAGA: 14 kW - 12038 kcal/h TEZINA: 140 KG KAPACITET 60 LITARA

Salatara Tecnodom VR4160VD GN1/4 - 7 posuda   Broj posuda: 7 Širina: 1600 mm DxV: 327x455/475 mm Temperaturni opseg rada: 0 / +10 Gas: R404A/R507 Snaga: 360 W Napon: 220/230V-1P-50/60Hz