Pizza oprema - Oprema za picerije

Najnaprednija pica peć Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%: Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje  proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S120E 2/S Broj etaža: 2 Spoljne dimenzije etaze: 166x121x187 cm Unutrasnje dimenzije etaze: 124x73xH16/30 cm Težina: 508 kg Broj pica: Ø30cm: 16 Ø35cm: 12 Ø45cm: 6 Broj plehova (60x40): 6 Proizvodnja pice po satu: Ø30cm: 280 Ø35cm: 200 Ø45cm: 100 Broj plehova po satu pice (60x40): 48 Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 24 Maksimalna snaga: 24,0 kW Tip napajanja: AC V 400 3N AC V 230 3 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica Peć Tiepolo TP935/2CM Prednja strana od nerđajućeg čelika. Vrata sa panoramskim staklom. Komora od nerđajućeg čelika. Osvetljenje komore pomoću halogene lampe od 12 V. Ventili za paru. Vatrostalne ploče od kordijerita. Nezavisna kontrola gornjih i donjih grejnih elemenata. Mehanička kontrola sistema, sa mogućnošću određivanja temperature komore i snage 2 grupe grejnih elemenata (gornjih i donjih) na različite načine na min ili max temperaturu. Prikaz temperature u komori (merenje pirometrom). Sigurnosni termostat. Svi modeli imaju mogućnost opremanja postoljem (sa ili bez točkova) i haubom (sa ili bez petobrzinskog motora). Električna peć za picu CUPPONE Italija Radna temperatura: 400° C 4 mehanička termostata Nezavisni donji i gornji grejači. Nerđajući čelik unutar peći. Dimenzije iznutra 2x 1080x1080x140 mm Dimenzije peći spolja 1454x1414x920 mm Težina 385 kg Snaga 11,7 kW + 11,7 kW Napon 400/3/50 Hz Maksimalni kapacitet odjednom: 9+9 pice Ø 35 cm Proizvođač Cuppone DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Cuppone Carvaggio CR535/1 CD Prva ugaona električna pica peć Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa elektronskom kontrolnom pločom. Svestrana i praktična jednokomorna ili dvokomorna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika, koja se takođe može koristiti u malim prostorima zahvaljujući svom posebnom obliku ugla. TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, dnevni red(rspored). CD VERZIJA: Kontrolni sistem sa elektronskom karticom, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem, programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati. Prednosti: Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, samo u modelu 835 sa ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora). - Petougaoni oblik pogodan za postavljanje peći u ugao - Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika - Komora za pečenje od nerđajućeg čelika - Pod za pečenje od kordierita - Električno podesivi otvor za dimnjak - Odeljak za električne komponente odvojen od peći - Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje - Ispariva izolacija od kamene vune - Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom - Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje - Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje - Osvetljenje komore za pečenje sa dve lampe od 12V - Sigurnosni termostat - Ventilator Spoljašnje dimenzije: 1212x1406x641x806x688x430 mm Prečnik komore pečenja: 950x950x509x623x509x140 mm Prosečna potrošnja: 5,8 kWh Maksimalna potrošnja: 9,7 kW Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz) Kapacitet:   5 (Ø350 mm)                      2 (Ø500 mm)  Kapacitet po satu: 50-55 (ø 350 mm)                      18-20 (ø 500 mm)                  Neto težina: 230 kg Bruto težina: 270 kg Dimenzije upakovane peći: 1370x1450x615 mm DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Četka  Lilly Codroipo Amalfi 258 h.70cm Četka Amalfi sa čekinjama od prirodnih vlakana je idealan alat za održavanje vaše bezplamene električne ili gasne rerne čistom. Preporučuje se za kućnu upotrebu, ali je takođe pogodna i za male rerne u brzim restoranima i restoranima brze hrane, gde će se upotreba koristiti povremeno. Nosač sa grejačem koristan je za lako uklanjanje tvrdokornih naslaga sa površine za kuvanje, dok prirodne čekinje omogućavaju nežno čišćenje površine za kuvanje. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica pec "Opale", zahvaljujući otporima od nerđajućeg čelika "Incoloi", vrši se provetravanjem odozgo, kako za proizvod, tako i za grejanje poda. Može da dostigne radnu temperaturu od 470 °C za oko 1 sat, maksimalnu temperaturu od 520 °C.  Podesiva temperatura električne pećnice „Opale“ omogućava veću jednostavnost pecenja. Omogućava održavanje temperature i konstantno, ujednačeno pecenje zahvaljujući glinenoj površini koja na ravnomeran način prenosi toplotu na osnovu pice. Ekran osetljiv na dodir Sa postoljem na točkovima Podnica Biscotto di sorento vesuviano Troskovi za sigurnosno pakovanje se dodatno naplacuje 190e Dimenzije: 160k170k190, Brunito Kapacitet: 7 pica fi33 Snaga: 17kW, težina 750kg, maksimalna temperatura 520 * C  DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

- Zaobljeni prednji gornji rubovi. - Isparivač od bakarnih cevi sa aluminijumskim perajem. - Podesivo, kućište od nerđajućeg čelika, police presvučene plastikom. - Telo od nerđajućeg čelika. Napomena: Gastro posude nisu uključene u cenu, i kupuju se nezavisno od salatare! DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S100E 3/L Broj etaža: 3 Spoljne dimenzije: 137x121x203 cm Unutrasnje dimenzije: 95x73xH16/30 cm Težina: 634 kg Broj pica: Ø30cm: 12 Ø35cm: 8 Ø45cm: 4 Broj plehova (60x40): 4 Proizvodnja pice po satu: Ø30cm: 200 Ø35cm: 140 Ø45cm: 70 Broj plehova po satu pice (60x40): 32 Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 16 Maksimalna snaga: 28,5 kW Tip napajanja: AC V 400 3N AC V 230 3 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica pec Cuppone Michelangelo ML935/2 CD Dizajn i tehnologija za sve vrste pečenja Spoljašnje dimenzije: 1550x1460x780 mm Prečnik komore pečenja: 1080x1080x140 mm Kapacitet: 9+9 (Ø350 mm) 4+4 (Ø500 mm) Kapacitet po satu: 198-216 (ø 350 mm) 88-96 (ø 500 mm) 48-56 (plehova 400x600)                    Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz) Maksimalna potrošnja: 12,6+12,6 kW Prosečna potrošnja: 15,2 kWh Neto težina: 473 kg Bruto težina: 508 kg Dimenzije upakovane peći: 1560x1560x960 mm Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa elektronskom kontrolnom pločom. Svestrana i praktična jednoetažna ili dvoetažna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika. TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, podsetnik. CD VERZIJA: Digitalni kontrolni sistem, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem, programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati. Prednosti: Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, sa izuzetkom modela 435 sa ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora). - Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika - Komora za pečenje od nerđajućeg čelika - Pod za pečenje od kordierita - Ispariva izolacija od kamene vune - Električno podesivi otvor za dimnjak - Nezavisne kontrolne grupe - Odeljak za električne komponente odvojen od peći - Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom - Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje - Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje - Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje - Sigurnosni termostat - Ventilator DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Leonardo LN2T/1TSH - LN2T/1TSHM Najsvestranija modularna električna pica peć sa kontrolama na ekranu osetljivom na dodir.  Upravljanje ekranom osetljivim na dodir, jednokomorni moduli koji se mogu slagati, inovativna  fleksibilnost za sve potrebe. Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom  nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje.  Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C. Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih  kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine,  servisne stanice, to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima. Inovativna svestranost, precizna optimizacija i hibridne performanse za svaku kuhinjsku potrebu.  Ovo su prednosti LEONARDO električne pica peći koja se može slagati(nadograđivati). Opremljena sistemom  za upravljanje ekranom osetljivim na dodir koji vam omogućava da podesite temperaturu komore i snagu dve  grupe grejnih elemenata (gornju i donju) od 0% do 100%. Programirajte nedeljno pečenje i uključivanje.  Idealan za pečenje pica, u kombinaciji sa modulom povećane visine komore i isparivačem takođe omogućava pripremu hleba i peciva. Vredna svestranost za diverzifikaciju proizvodnje i povećanje baze kupaca. Spoljašnje dimenzije SxDxV: 1325x1200x470 mm Prečnik komore pečenja  SxDxV: 820x820x250 mm Kapacitet: 2 (400X600 mm)                     4 (Ø350 mm)                    1 (Ø500 mm)  Kapacitet po satu: 40-44 (ø 350 mm)                    10-11 (ø 500 mm)                    10-12 (plehova 400x600 mm) Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz) Maksimalna potrošnja: 7 kW Prosečna potrošnja: 4,2 kWh Neto težina sa kamenom površinom: 222 kg Neto težina sa metalnom površinom: 208 kg Bruto težina sa kamenom površinom: 259 Bruto težina sa metalnom površinom: 245 Dimenzije upakovane peći: 1415x1365x675 mm DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica peć Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S105E 2/S Broj etaža: 2 Spoljne dimenzije: 137x174x187 cm Unutrasnje dimenzije: 95x126xH16/30 cm Težina: 636 kg Broj pica: Ø30cm: 18 Ø35cm: 16 Ø45cm: 10 Broj plehova (60x40): 8 Proizvodnja pice po satu: Ø30cm: 300 Ø35cm: 280 Ø45cm: 170 Broj plehova po satu pice (60x40): 64 Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 32 Maksimalna snaga: 26,4 kW Tip napajanja: AC V 400 3N AC V 230 3 Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica pec Cuppone Michelangelo ML635/2 CD Dizajn i tehnologija za sve vrste pečenja Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa elektronskom kontrolnom pločom. Svestrana i praktična jednoetažna ili dvoetažna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika. TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, podsetnik. CD VERZIJA: Digitalni kontrolni sistem, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem, programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati. Prednosti: Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, sa izuzetkom modela 435 sa ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora). - Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika - Komora za pečenje od nerđajućeg čelika - Pod za pečenje od kordierita - Ispariva izolacija od kamene vune - Električno podesivi otvor za dimnjak - Nezavisne kontrolne grupe - Odeljak za električne komponente odvojen od peći - Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom - Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje - Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje - Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje - Sigurnosni termostat - Ventilator Spoljašnje dimenzije SxDxV: 1190x1460x780 mm Prečnik komore pečenja SxDxV: 720x1080x140 mm Kapacitet: 6+6 (Ø350 mm) 2+2 (Ø500 mm)  Kapacitet po satu: 132-144 (ø 350 mm) 44-48 (ø 500 mm) 24-28(plehova 400x600)                    Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz) Maksimalna potrošnja: 8,4+8,4 kW Prosečna potrošnja: 10,0 kWh Neto težina: 380 kg Bruto težina: 406 kg Dimenzije upakovane peći: 1200x1560x960 mm DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S50E 2/S Broj etaža: 2 Spoljne dimenzije etaze: 89x121x187 cm Unutrasnje dimenzije etaze: 47x73xH16/30 cm Maksimalna snaga: 10,2 kW Težina: 322 kg Broj pica: Ø 30 cm: 4 Ø 35 cm: 4 Ø 45 cm: 2 Broj plehova (60x40): 2 Proizvodnja pice po satu: Ø 30 cm: 66 Ø 35 cm: 70 Ø 45 cm: 34 Broj plehova po satu (60x40): 16 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Hladni sto Dimenzije 2000x700x850/1050 mm Težina 135 kg Kapacitet 500 lit - Ladica za fermentaciju kapacitet: 2 komada 400x600 mm - Pregrade za police kapacitet: 4 komada 400x600 mm svaka. - Radna temperatura; 0º C , + 5º C (na sobnoj temperaturi, 43º C) - 220 V-230 V -1 +N -50 60 Hz snaga.  -  “CFC Free” , R-134 Gasno punjenje. - 40 kg/m3 gustina. -  Elektronska kontrola temperature i odmrzavanja sa prikazom. - Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja. -  Izmenjiva klima. - Ventilatorsko hlađenje. - ”Ozone-friendly” 48 mm debljina poliuretanske izolacije. - Samozatvarajuća vrata .

Moretti Forni pizza pec jednoetazna iD-D 65.105 dimenzija etaže 660x1050x140h mm iDeck series 450°C Dual-Temp®Technology: nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore Smart-Baking®Technology: kontrola inteziteta grejanja 10-100% Liniju iDeck karakterišu „inteligentne“ pizza peći, koje su izuzetno jednostavne za upotrebu, sa odličnim odnosom cene i kvaliteta, dinamičkim dizajnom i punom funkcionalnošću – veoma široka primena peći. Svi iDeck modeli su izrađeni sa frontom od nerđajućeg čelika i oplatom od plstificiranog čelika – otpornog na temperaturu i grebanje. Vrata peći sa kaljenim staklom – za vizuelno praćenje pečenja pizze. Donja ploča pizza peći je od šamota – sa paralelno postavljenim grejačima ispod ploče. Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck pizza peći jedinstvenim u svojoj kategoriji. Jednoetažna pizza peć – podešavanje temperature Temperatura se podešava elektronski sa ekskluzivnom i revolucionarnom Dual-Temp® tehnologijom: unutar komore za pečenje dva termoelementa kontrolišu i trenutno menjaju temperature komore i šamotne ploče, koje korisnik odvojeno podešava – rezultat je savršeno pečenje pizze ali i svake druge vrste proizvoda. Dimenzije (ŠxDxV) 930x1400x370 mm Napajanje 400 VAC Snaga 7,7 kW Dimenzija etaže (ŠxDxV) 660x1050x140h mm Kapacitet 2 pizza Ø 45cm, 6 pizza Ø 30cm Radna temperatura 50°-450°C Kontrola elektronska kontrola intenziteta grejanja 10-100% Donja ploča šamotna ploča debljine 18 mm Termoizolacija kamena vuna Unutrašnje osvetljenje halogen svetlo Materijal izrade kućišta front INOX AISI 304, konstrukcija od čeličnog lima, obloge od plastificiranog lima Težina 118 kg Energetska klasa B class DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

TT98E-L – TT98E-XL su električne modularne transportne pica peći za najveću produktivnost. Sastoje se od dve odnosno tri povezane pekarske komore. Tokom pečenja, proizvod se stavlja na transportnu traku i prolazi kroz dva strujanja vrućeg vazduha: tehnologija impingement-a, najbolji sistem za raspodelu toplote u celoj pekarskoj komori za savršeno pečenje pice, peciva, pekarskih proizvoda i gastronomije. Upravljanje potrebnom snagom je automatsko u skladu sa opterećenjem. Kontrola snage na plafonu i podu je nezavisna i upravlja se sa četiri sonde. Brzina transportne trake je podesiva. Efikasno izolovane i izolovane, spoljne površine su hladne čak i tokom upotrebe. Maksimalna temperatura pekarske komore je 320°C (608°F). Multijezični kolor displej TFT 5” 100 prilagodljivih programa ECO-STAND BYTM TEHNOLOGIJA sa mogućnošću zaustavljanja transportne trake za radne pauze Diskontinuirani STEP ciklus pečenja Funkcija Start-Stop za pokretanje transportne trake kada se postigne zadati parametar Funkcija ZAKLJUČAVANJE Nedeljni tajmer sa mogućnošću programiranja dva uključivanja/isključivanja svakog dana Prilagodljiva prečica (Hotkey) Samodijagnostika sa prikazom poruke o grešci USB priključak i WiFi modul za ažuriranje softvera Dvostruki nezavisni uređaji za maksimalnu temperaturnu sigurnost Dva nosača od nerđajućeg čelika (+475mm) Postolje sa točkićima visine 600mm Grejanje pomoću oklopnih grejnih elemenata koji se napajaju nezavisno u adaptivnom režimu Kontrola snage PID (Proporcionalna Dodatna Derivacija) omogućava automatsku regulaciju potrebne energije u skladu sa količinom proizvoda i pozicijom unutar pekarske komore ADAPTIVE-POWER® TEHNOLOGIJA Nezavisno podešavanje i kontrola plafona i poda, kako na ulaznoj tako i na izlaznoj strani, sa kontinuiranim očitavanjem temperature putem 4 visokoosetljive termoparne QUADRA-TEMPTM TEHNOLOGIJA Sistem duvanja vazduha sa 2 motorisana nezavisna ventilatora od nerđajućeg čelika za svaki modul Traka sa podesivom brzinom od 1 do 10 minuta preko bezčetkastog motora i opcijom za zaustavljanje trake Programabilno elektronsko upravljanje funkcijama ECO-SMARTBAKING® Maksimalna temperatura dostiže 320°C (608°F) Nezavisni sistem hlađenja komponenti sa niskom bukom Konstrukcija od savijenih limova od nerđajućeg čelika Levi šarkirani vrata od nerđajućeg čelika sa logotipom BlackBar® Design Donje vrata sa pristupom od nerđajućeg čelika Kaljeno staklo na prozoru Niskoprofilna ručka Izvlačiva transportna traka od nerđajućeg čelika, sa kontinuiranim zatezanjem Elektronska kontrolna tabla na prednjoj levoj strani Pekarska komora od nerđajućeg čelika Gornji i donji ventilatori od zavarenog nerđajućeg čelika, koji se mogu ukloniti radi čišćenja Izolacija od mineralne vune, termalni spojevi i COOL AROUND® tehnologija DODATNA OPREMA Traka za učitavanje i istovar dužine 2 metra Online povezivanje Remote-Master® Tehnologija Teleskopski nagibni nosač za vraćanje okruglih ekrana. Spoljna veličina: cm sir. 439 x 160 x 122 Jednospratna Snaga 65,7 KW  Temperature: 320°C Dimenzije pečenja: dimenzije trake unutrasnje cm 348 x 81 x 8 Temperatura 320 C Kapacitet proizvodnje na sat: 375 komada / H fi 33 cm DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Profesionalna peć na drva za picu "Marana Napulè", sertifikovana od strane Udruženja za Pravu Napuljsku Picu. Ova peć je rezultat intenzivne saradnje između kompanije Marana Forni i napuljskih majstora pice. Važan timski rad u kojem je napuljsko iskustvo spojeno sa tehnologijom zanatske kompanije, omogućio je stvaranje jedinstvenog instrumenta, sertifikovanog od strane Udruženja za Pravu Napuljsku Picu, dostupnog u verziji na drva ili na gas. Peć je izrađena od ekskluzivne mešavine materijala i vulkanskog kamena sa Vezuva. Peć može biti prethodno sastavljena u fabrici ili sklopljena na licu mesta za jedan dan, pri čemu je dovoljan samo standardan ulaz. Dostupna je sa jednostavnom metalnom kupolom spremnom za oblaganje pločicama ili potpuno obojenom kupolom u više od 1600 boja. Sve cene uključuju dostavu, instalaciju i nenadmašnu garanciju od 12 meseci na rad i 5 godina na sve delove, uključujući kamen. - Spoljašnje dimenzije SxDxV: 153 x 168 x 194 cm - Kapacitet: WOOD = Ø 33cm x5 GAS = Ø 33cm x7 - Promer za dimovodnu cev: Ø 20 cm - količina vazduha potrebna za sagorevanje po kilovatu (kW) 4m3 - potrosnja drvo 2.7 kg / h metan 1.0 m3 LPG 0.7 kg - snaga 27 kW DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Moretti Forni SerieP  Spoljna veličina: sir. x dub x vis cm 147 x 163 x 208* (282**) Unutrasnje dimenzije cm 110 x 110 x 18 Snaga kW max 58 (Kcal max 49.900) Opcije GASA (gpl / lpg) Detaljnije o proizvodu SerieP je profesionalna statička peć koja se ističe svojom čvrstoćom i izolacijom debljine: opremljena je visokokvalitetnom izolacijom i izdržljivim vratima teške dužine. Peći ove serije, takođe homologovane sa ETL sertifikatom za tržište SAD-a, imaju elektronski sistem upravljanja koji garantuje odličan rezultat pri kuvanju. SerieP ima intuitivan kontrolni panel pomoću kojeg se peć lako može programirati. Maksimalna temperatura je 450°C (850°F). Maksimalna reaktivnost i efikasnost u održavanju temperature, kako bi svaki proizvod dobio savršeno pečenje. Električna ili gasna peć? Asortiman se sastoji od različitih rešenja za svet pice, pekaru i poslastičarnicu sa različitim modelima statičkih električnih ili gasnih peći (metan i propan): Amalfi, P60E, P80E, P120E, P110G i P150G. Elektronski kontrolni panel omogućava nezavisno podešavanje snage gornjeg i donjeg grejača, tajmera za uključivanje, Eco-Standby režima i 20 prilagodljivih programa. Koliko proizvoda mogu da pripremim u pećima SerieP? Sa modelom Amalfi, možete izabrati između 4 različite veličine komora za pečenje (A, B, C, D) kako biste najbolje zadovoljili svoje potrebe za produktivnošću. Na primer, sa modelom Amalfi D, možete istovremeno pripremiti do 12 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 180 pizza/h ili 135 porodičnih pizza prečnika Ø35cm i 32 pleha/h (60x40cm). SerieP 120E C, sa jednom komorom, omogućava vam da istovremeno pripremite do 16 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 240 pizza/h, ili 6 pleha (60x40cm) sa satnom proizvodnjom od 48 pleha/h. Dizajn: Stil ove serije profesionalnih peći karakteriše čvrsta struktura i termoizolacioni materijali visokih performansi, sa posebnim crnim umetkom za dizajn koji ostaje nepromenjen tokom vremena P110G i P150G su modeli gasnih peći iz serije P sa izuzetnim kapacitetima za kuvanje i visokom produktivnošću, do 3 preklapajuće komore. Serijski gasni modeli serije P opremljeni su posebnim razgranatim gorionicima smeštenim ispod dvostrukog sloja refraktornog materijala koji, zahvaljujući međuprostoru vazduha, ravnomerno raspoređuje toplotu koju proizvode gorionici, čime se obezbeđuje savršena jednoličnost pri kuvanju uz nisku potrošnju energije. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Električna pica peć Moretti Forni Neapolis 4 sa komorom za fermentaciju Spoljašnje dimenzije: Spoljašnja visina 1995 mm Spoljašnja dubina 1414 mm Spoljašnja širina 1084 mm Težina 450 kg Unutrašnje dimenzije: Unutrašnja visina 150 mm Unutrašnja dubina 753 mm Unutrašnja širina 750 mm Površina pečenja (0.56mq2) Ukupan kapacitet pečenja: Prečnik pice: 330mm 2+2 Kapacitet komore: Kontejner cm.(60x40 H7) max 8 Kontejner cm.(60x40 H10) max 8 Kontejner cm.(60x40 H13) max 8 Povezivanje i Snaga: Standardno povezivanje: A.C. V400 3N Povezivanje na zahtev: A.C. V230 3 i A.C. V230 3 Frekvencija: 50/60Hz Maksimalna snaga: 12 kW Prosečna potrošnja: 4,4 kWh Kabl za povezivanje: H07RN-F                                  5x6mm2 (V400 3N)                                  4x10mm2 (V230 3)                                  3x16mm2 (V230 1N) Napajanje komore za fermentaciju: A.C. V230 1N 50/60 Hz Maksimalna snaga: 1 kW Prosečna potrošnja. 0.5 kWh Kabl za povezivanje: H07RN-F                                   3x1,5mm2 Površina ili pod za pečenje unutar peći je napravljena od „Biscotto“ cigle, što obezbeđuje savršenu distribuciju toplote u svim oblastima za pečenje, čineći ovu peć posebno pogodnom za napolitansku picu. Elektronska kontrola temperature, nezavisna kontrola snage plafona i poda namotani grejni elementi. Peć je opremljena visoko izolovanim vratima koja se mogu ukloniti. Maksimum temperatura pečenja je 510°C (950°F). Komora je napravljen od obojene čelične konstrukcije, sa točkovima i sigurnosnom kočnicom. Maksimalna temperatura komore je 65°C (150°F). Funkcionalnosti: • Grejanje preko otpornika zavojnice sa golom žicom sa optimizovanim balansiranje temperature  • Maksimalna temperatura od 510°C (950°F)  • Patentirani samostabilizujući unutrašnji deflektori smešteni na kupoli površine komore peći kako bi se smanjilo curenje i osiguralo ravnomerna raspodela toplote  • Elektronsko upravljanje temperaturom sa nezavisnim podešavanje plafona i poda  • Kontinuirano praćenje temperature sa termoelementom  • Cirkulacija pare podesiva preko ručnog ventila Standardna Oprema: • Mobilna vrata komore peći od nerđajućeg čelika, sa pojačanom izolacija i ručicom otpornom na toplotu  • Nosači vrata od nerđajućeg čelika  • Zaštićeno osvetljenje zahvaljujući skrivenim duplim halogenim lampama  • Bočna vatrostalna zaštita u otvoru komore peći • Dnevni tajmer za uključivanje  • ECO-STAND BI TECHNOLOGI™ za radne pauze  • 20 prilagodljivih programa  • Unapred podešeni programi: porast temperature, prosečno podešavanje, maksimalno podešavanje, čišćenje regulacije toplote  • Odvojeni max. temperaturni sigurnosni uređaj  • Sistem sidrenja za podizanje  • Termoregulisana komora sa unutrašnjim osvetljenjem i skriveni kontrolisani točkovi DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica sto Tecnodom sa salatarom PZ03MID80 Unutrašnjost i spoljašnjost od nerđajućeg čelika, osim spoljne osnove od pocinkovanog čelika; Zaobljeni unutrašnji uglovi; Izolacija visokog pritiska ubrizgana bez CFC gasa štetnog po okolinu (gustina 40 kg/m³); Debljina izolacije: 40 mm; Samozatvarajuća vrata sa magnetnim zaptivkom; Elektronska kontrolna tabla napred sa NTC sondom; Standardna monoblok rashladna jedinica (soba temperatura +30°C i relativna vlažnost 60%); Potpuno automatsko odmrzavanje i isparavanje kondenzne vode; Set od 4 podesiva inox stopala (visina: 110/180 mm); Radna površina od granita i zidne ploče sa izolacionom podlogom; Posude od nerđajućeg čelika veličine L 600 x D 400 x V 12 mm; MID pult za picu može se kombinovati sa rashladnim vitrinama za sastojke pice sa nezavisnom jedinicom; Lak i odmah dostupan za montažu. Dimenzije: 2160 x 800 x 1030/1100 mm Zapremina 660 litre Korisna zapremina 408 litre Snaga 450 w Temperatura rada +2 C / +8C GAS R452A ili R290 SA SALATAROM 200   DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Gasna peć Cuppone  Giorgione GR935/1D Elektronska kontrola temperature Dimenzije spoljne: š x d x v: 1590x1480x810 Dimenzije etaže:  1080x1080x185 visina Kapacitet pečenja: 9xØ35 ili 4xØ50 Snaga gorionika: 18,5kW Potrošnja gasa TNG (propan butan): 1,93 kg/h Potrošnja prirodnog gasa: 2,59 m3 Tešina: 311kg

Pica peć Cuppone Carvaggio CR835/1 CD Prva ugaona električna pica peć Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa elektronskom kontrolnom pločom. Svestrana i praktična jednokomorna ili dvokomorna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika, koja se takođe može koristiti u malim prostorima zahvaljujući svom posebnom obliku ugla. TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, dnevni red(rspored). CD VERZIJA: Kontrolni sistem sa elektronskom karticom, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem, programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati. Prednosti: Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, samo u modelu 835 sa ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora). - Petougaoni oblik pogodan za postavljanje peći u ugao - Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika - Komora za pečenje od nerđajućeg čelika - Pod za pečenje od kordierita - Električno podesivi otvor za dimnjak - Odeljak za električne komponente odvojen od peći - Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje - Ispariva izolacija od kamene vune - Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom - Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje - Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje - Osvetljenje komore za pečenje sa dve lampe od 12V - Sigurnosni termostat - Ventilator Spoljašnje dimenzije: 1445x1639x769x948x820x430 mm Prečnik komore pečenja: 1181x1181x640x765x640x140 mm Maksimalna potrošnja: 11,8 kW Prosečna potrošnja: 7,1 kWh Kapacitet: 8 (Ø350 mm) 4 (Ø500 mm) Kapacitet po satu: 80-88 (ø 350 mm) 36-40 (ø 500 mm)                    Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz) Neto težina: 270 kg Bruto težina: 312 kg Dimenzije upakovane peći: 1600x1680x615 mm DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

SerieP je profesionalna statička peć koja se ističe svojom čvrstoćom i izolacijom debljine: opremljena je visokokvalitetnom izolacijom i izdržljivim vratima teške dužine. Peći ove serije, takođe homologovane sa ETL sertifikatom za tržište SAD-a, imaju elektronski sistem upravljanja koji garantuje odličan rezultat pri kuvanju. SerieP ima intuitivan kontrolni panel pomoću kojeg se peć lako može programirati. Maksimalna temperatura je 450°C (850°F). Maksimalna reaktivnost i efikasnost u održavanju temperature, kako bi svaki proizvod dobio savršeno pečenje. Električna ili gasna peć? Asortiman se sastoji od različitih rešenja za svet pice, pekaru i poslastičarnicu sa različitim modelima statičkih električnih ili gasnih peći (metan i propan): Amalfi, P60E, P80E, P120E, P110G i P150G. Elektronski kontrolni panel omogućava nezavisno podešavanje snage gornjeg i donjeg grejača, tajmera za uključivanje, Eco-Standby režima i 20 prilagodljivih programa. Koliko proizvoda mogu da pripremim u pećima SerieP? Sa modelom Amalfi, možete izabrati između 4 različite veličine komora za pečenje (A, B, C, D) kako biste najbolje zadovoljili svoje potrebe za produktivnošću. Na primer, sa modelom Amalfi D, možete istovremeno pripremiti do 12 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 180 pizza/h ili 135 porodičnih pizza prečnika Ø35cm i 32 pleha/h (60x40cm). SerieP 120E C, sa jednom komorom, omogućava vam da istovremeno pripremite do 16 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 240 pizza/h, ili 6 pleha (60x40cm) sa satnom proizvodnjom od 48 pleha/h. Dizajn: Stil ove serije profesionalnih peći karakteriše čvrsta struktura i termoizolacioni materijali visokih performansi, sa posebnim crnim umetkom za dizajn koji ostaje nepromenjen tokom vremena. P110G i P150G su modeli gasnih peći iz serije P sa izuzetnim kapacitetima za kuvanje i visokom produktivnošću, do 3 preklapajuće komore. Serijski gasni modeli serije P opremljeni su posebnim razgranatim gorionicima smeštenim ispod dvostrukog sloja refraktornog materijala koji, zahvaljujući međuprostoru vazduha, ravnomerno raspoređuje toplotu koju proizvode gorionici, čime se obezbeđuje savršena jednoličnost pri kuvanju uz nisku potrošnju energije. Spoljna veličina: sir. x dub x vis cm 200 x 134 x 159* (233**) Unutrasnje dimenzije cm 147 x 85 x 18 Snaga kW max 32,5 Kcal max 26.670 Opcije GASA (gpl / lpg) DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Električna pica peć Cuppone Mantegna MN40/1DG-P Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice, to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica peć Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda OPCIONO ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S50E 1/S Broj etaža: 1 Spoljne dimenzije: 89x121x166 cm Unutrasnje dimenzije: 47x73xH16/30 cm Maksimalna snaga: 5,1 kW Prosečan utrošak energije: 3,0 kW/h Težina: 210 kg Broj pica: Ø 30 cm: 2 Ø 35 cm: 2 Ø 45 cm: 1 Broj plehova (60x40): 1 Proizvodnja pice po satu: Ø 30 cm: 33 Ø 35 cm: 35 Ø 45 cm: 17 Broj plehova po satu (60x40): 8 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

SerieX je pećnica sa najnižom potrošnjom energije koja pečenje čini besprekornim, održivim i dostupnim svakom korisniku. Smanjenje potrošnje od 45% čini je pogodnom za upotrebu u svakom poslovanju sa minimalnim troškovima rada. Pečeno proizvod ne treba stalno provjeravati, a operater se može koncentrirati na druge zadatke, štedeći radne sate. Tehnologija AnyChef™ Tehnologija postaje inkluzivna uz Tehnologiju AnyChef™, inovativni skup algoritama koji automatski postavljaju idealni ciklus pečenja, sugerišući na ekranu najbolju zonu za pečenje. Proces pečenja je optimizovan za svrhu svakog proizvoda: pice, hleba, peciva i gastronomske proizvode. Ciklusi takođe mogu biti integrisani sa receptom za vaš proizvod u svakom detalju, od vrste brašna i veličine do stepena hidratacije i teksture. Pomoću intuitivnih klizača možete dodatno precizno podesiti parametre kuvanja. Specijalni Steel-X finiš Visokotehnološka ručka koja omogućava puno ili delimično otvaranje dvostrukih vrata i unutrašnji zidovi u reflektirajućem čeliku stavljaju pečenje u fokus pažnje. Ikonografski stil ističe jedinstvenost serieX, omogućavajući mu da se uklopi u bilo koje okruženje. Dizajn garantuje praktičnost u svim uslovima i u svako doba SNAGA: 19,1 kW Dimenzije  SxDxV: 142 x 117 x 198 cm Dimenzije etaze unutra: 95 x 73 x 16 Kapacitet  Pizza  350mm 8 komada Pizza  450mm 4 komada Plehova (600x400 mm) 4 komada DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć sa dve etaze Moretti Forni Dimenzije (ŠxDxV) 930x1400x660 mm Napajanje 400 VAC Snaga 15,4 kW Dimenzija etaže (ŠxDxV) 660x1050x140h mm Kapacitet 6+6 pizza Ø 30cm Radna temperatura 50°-450°C Kontrola elektronska kontrola intenziteta grejanja 10-100% Termostat elektronski termostat Termometar LCD prikaz temeprature Donja ploča šamotna ploča debljine 18 mm Termoizolacija kamena vuna Unutrašnje osvetljenje halogen svetlo Materijal izrade kućišta front INOX AISI 304 Težina 208 kg DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Moretti Forni pizza pec jednoetazna  PM 65.105 dimenzija etaže 660x1050x140h mm iDeck series 450°C Dual-Temp®Technology: nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore Smart-Baking®Technology: kontrola inteziteta grejanja 10-100% Liniju iDeck karakterišu „inteligentne“ pizza peći, koje su izuzetno jednostavne za upotrebu, sa odličnim odnosom cene i kvaliteta, dinamičkim dizajnom i punom funkcionalnošću – veoma široka primena peći. Svi iDeck modeli su izrađeni sa frontom od nerđajućeg čelika i oplatom od plstificiranog čelika – otpornog na temperaturu i grebanje. Vrata peći sa kaljenim staklom – za vizuelno praćenje pečenja pizze. Donja ploča pizza peći je od šamota – sa paralelno postavljenim grejačima ispod ploče. Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck pizza peći jedinstvenim u svojoj kategoriji. Jednoetažna pizza peć – podešavanje temperature Temperatura se podešava elektronski sa ekskluzivnom i revolucionarnom Dual-Temp® tehnologijom: unutar komore za pečenje dva termoelementa kontrolišu i trenutno menjaju temperature komore i šamotne ploče, koje korisnik odvojeno podešava – rezultat je savršeno pečenje pizze ali i svake druge vrste proizvoda. Dimenzije (ŠxDxV) 930x1400x370 mm Napajanje 400 VAC Snaga 7,7 kW Dimenzija etaže (ŠxDxV) 660x1050x140h mm Kapacitet 2 pizza Ø 45cm, 6 pizza Ø 30cm Radna temperatura 50°-450°C Kontrola elektronska kontrola intenziteta grejanja 10-100% Donja ploča šamotna ploča debljine 18 mm Termoizolacija kamena vuna Unutrašnje osvetljenje halogen svetlo Materijal izrade kućišta front INOX AISI 304, konstrukcija od čeličnog lima, obloge od plastificiranog lima Težina 118 kg Energetska klasa B class DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć na gas - srce svake prave pizzerije. Sa pravom profesionalnom picom peći na gas, svaka pica postaje savršeno pečena, hrskava i ukusna. Sa elegantnim dizajnom i vrhunskom tehnologijom, ove peći su esencijalne za svakog majstora pice koji teži vrhunskom kulinarskom iskustvu. Profesionalne pica peći na gas donose autentičan ukus italijanske pice. Precizna kontrola temperature i ravnomerna raspodela toplote obezbeđuju da svaka pica bude ravnomerno pečena, sa savršenim skladom hrskavog testa i sočnih sastojaka. S ovim uređajem, svaka pica je prava italijanska poslastica. Inovativne, profesionalne pica peći uvode pravu revoluciju u svet pripreme pice. Snabdevene snažnim gorionicima, omogućavaju brzo zagrevanje i kratko vreme pečenja, što vam pruža veću efikasnost u pripremi. Njihov izdržljiv dizajn obećava dugotrajnost, a njihova jednostavnost u upotrebi čini ih pravim izborom za svaku pizzeriju. Koristeći profesionalnu pica peć na gas, ne samo da ćete uštedeti vreme i resurse, već ćete zadovoljiti i najprobirljivije gurmane svojim neodoljivim picama. Pica peći na gas nisu samo uređaji, one su ključ za stvaranje autentičnih i ukusnih italijanskih specijaliteta. Svaki pravi majstor pice zna da je prava pica peć na gas neophodna za vrhunski kulinarski doživljaj. Ako vrednujete autentičnost, efikasnost i kvalitet, naše profesionalne pica peći na gas su pravi izbor za vas. Unesite duh Italije u svoju kuhinju sa elegancijom, profesionalizmom i performansama naših pica peći na gas. Dimenzije  SxDxV: 850x920x1450 mm Snaga: 11 kW Podesiva temperatura kuvanja između 0/400 °C Unutrašnji prečnik kamena: 700 mm Unutrašnja visina: 265 mm Dimenzije vrata: 360x200 mm Prilagodljivo na TNG ili prirodni gas. Unutrašnji rezervoar od nerđajućeg čelika. Sistem paljenja piezo upaljača. Ručni indikator unutrašnje temperature. Magnetni sigurnosni ventil Težina: 145 kg Zapremina: 0.65 m3 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

PICA PEĆ CUPPONE TIZIANO TZ435/1M Dimenzije iznutra 720x720x140 mm Dimenzije peći spolja 1000 x 860 x 390 cm Težina 78 kg Snaga 5,2 kw Napon 400/3/50 Hz Maksimalni kapacitet odjednom: 4 pice Ø 35 cm Proizvođač Cuppone Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C. Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima. Električna peć za picu CUPPONE Italija Radna temperatura: 400° C 4 mehanička termostata Nezavisni donji i gornji grejači. Nerđajući čelik unutar peći. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica sto sa salatarom Italy line PIN.200.80.01-PSY Model: PIN.200.80.01-PSY Broj vrata: 3 Dimenzije: 2000x800x850/1350 mm Težina: 210 kg Zapremina: 1.2 m3 Snaga: 0.17 kW Kapacitet: 500 lt Kapacitet Salatare: 11x 1/4-100 Gn Profesionalni stolovi za picerije izrađeni od visoko kvaletitnih materijala što omogućava dug vek trajanja.Tehnička rešenja daju veliku pouzdanost u radu, jednostavnost upotrebe, lako i brzo održavanje sa velikim osvrtom na smanjenje troškova i uticaja na životnu sredinu. - Kapacitet ležišta za plehove 4x 400x600 mm po pregradi/vratima - Radna temperatura; 0/+5 ºC u tropskom ambijentu na temperaturi od 43 ºC - 220-230V -1 +N 50-60 Hz električna energija. - “CFC Free” R-134 A rashladni gas. - 40 kg/m³ gustine. - Kontrola temperature i odmrzavanja preko digitalnog displeja. - Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja. - Hlađenje ventilatorom. - Izolacija od Poliuretana debljine 48 mm, pogodan za ozon. - Samozatvarajuća vrata na 45 stepeni. - Isparivač sa bakarnom cevi sa aluminijumskim rebrima. - Telo od nerđajućeg čelika. Napomena: Gastro posude nisu uključene u cenu, i kupuju se nezavisno od salatare! DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Moretti Forni PM 60.60 dimenzija etaže 610x660x140h mm iDeck series 450°C Dual-Temp®Technology: nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore Smart-Baking®Technology: kontrola inteziteta grejanja 10-100% Liniju iDeck karakterišu „inteligentne“ pizza peći, koje su izuzetno jednostavne za upotrebu, sa odličnim odnosom cene i kvaliteta, dinamičkim dizajnom i punom funkcionalnošću – veoma široka primena peći. Svi iDeck modeli su izrađeni sa frontom od nerđajućeg čelika i oplatom od plstificiranog čelika – otpornog na temperaturu i grebanje. Vrata peći sa kaljenim staklom – za vizuelno praćenje pečenja pizze. Donja ploča pizza peći je od šamota – sa paralelno postavljenim grejačima ispod ploče. Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck pizza peći jedinstvenim u svojoj kategoriji. Jednoetažna pizza peć – podešavanje temperature Temperatura se podešava elektronski sa ekskluzivnom i revolucionarnom Dual-Temp® tehnologijom: unutar komore za pečenje dva termoelementa kontrolišu i trenutno menjaju temperature komore i šamotne ploče, koje korisnik odvojeno podešava – rezultat je savršeno pečenje pizze ali i svake druge vrste proizvoda. Dimenzije (ŠxDxV) 850x930x370 mm Napajanje 400 VAC Snaga 4,2 kW Dimenzija etaže (ŠxDxV) 610x660x140h mm Kapacitet 4 pizza Ø 30cm Radna temperatura 50°-450°C Donja ploča šamotna ploča debljine 18 mm Termoizolacija kamena vuna Unutrašnje osvetljenje halogen svetlo Materijal izrade kućišta front INOX AISI 304 Težina 80 kg DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica sto sa salatarom 500 litara Bez obzira da li držite restoran ili fast food, salatara će Vam biti potrebna. U ponudi imamo rashladne salatare sa 4 i 6 posuda. Međutim, ako Vam je potrebna salatara sa više posuda, kontaktirajte nas i mi ćemo se potruditi da Vam nabavimo baš onakvu kakva Vam je potrebna. Pica sto sa salatarom Italy Line PIN.200.70.01-PS Kapacitet frižidera sa 2 vrata : 8 komada of 1/4-100 gastronom posuda. Kapacitet frižidera sa 3 vrata:10 komada 1/4-100 gastronom posuda. Radna temperatura; 0º C , + 5º C (na sobnoj temperaturi.43º C).     220 V-230 V -1 +N -50 60 Hz snaga.     ”CFC Free” , R-134 A gasno punjenje.     40 kg/m3 gustina.     Elektronska kontrola temperature i odmrzavanja sa prikazom.     Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.     Izmenjiva klima.     Ventilatorsko hlađenje.     ”Ozone-friendly” 48 mm debljina poliuretanske izolacije.     Samozatvarajuća vrata.     Zaobljeni prednji gornji rubovi.     Isparivač od bakarnih cevi sa aluminijumskim perajem.     Podesivo, kućište od nerđajućeg čelika, police presvučene plastikom.     Telo od nerđajućeg čelika.     Proizvođač ITALY LINE Napomena: Gastro posude nisu uključene u cenu, i kupuju se nezavisno od salatare! Dimenzije 2000x700x850/1050 mm Težina 135 kg Kapacitet 500 lit DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć SudForni Topazio Z2-80 za već pokrenute ili novootvorene picerije i pečenjare koje zahtijevaju stalnu produktivnost. Ovaj proizvod se može sastojati od najviše tri komore za kuvanje, od kojih svaka ima nezavisan rad, što znači da je moguće raditi sa različitim temperaturama i postavkama. Kupovina ove pećnice uključuje uštedu energije u poređenju sa pećnicama sa manjim kapacitetom pečenja. Štaviše, one se mogu lako transportovati u uskim i već opremljenim okruženjima s obzirom na malu veličinu modula. Staklena vrata i unutrašnje osvetljenje omogućavaju maksimalnu vidljivost tokom kuvanja. Troskovi za sigurnosno pakovanje se dodatno naplacuje 190e Eksterne dimenzije: 90-102-80 Unutrasnje dimenzije etaze: 50-80-15-15 Dimenzije komore: 2+2 35x45 Snaga: 10 kW Tezina: 200 KG DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Moretti Forni jednoetažna pizza peć PM-72.72 Dual-Temp®Technology: nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore Smart-Baking®Technology: kontrola inteziteta grejanja 10-100% Liniju iDeck karakterišu „inteligentne“ pizza peći, koje su izuzetno jednostavne za upotrebu, sa odličnim odnosom cene i kvaliteta, dinamičkim dizajnom i punom funkcionalnošću – veoma široka primena peći. Svi iDeck modeli su izrađeni sa frontom od nerđajućeg čelika i oplatom od plstificiranog čelika – otpornog na temperaturu i grebanje. Vrata peći sa kaljenim staklom – za vizuelno praćenje pečenja pizze. Donja ploča pizza peći je od šamota – sa paralelno postavljenim grejačima ispod ploče. Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck pizza peći jedinstvenim u svojoj kategoriji. Jednoetažna pizza peć – podešavanje temperature Temperatura se podešava elektronski sa ekskluzivnom i revolucionarnom Dual-Temp® tehnologijom: unutar komore za pečenje dva termoelementa kontrolišu i trenutno menjaju temperature komore i šamotne ploče, koje korisnik odvojeno podešava – rezultat je savršeno pečenje pizze ali i svake druge vrste proizvoda. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica hladni sto PZ02EKOGN Unutrašnjost i spoljašnjost od nerđajućeg čelika, osim spoljašnjeg dna od pocinkovanog čelika. Unutrašnji zaobljeni uglovi. Izolacija od poliuretana bez CFC ubrizganog pod visokim pritiskom. Debljina izolacije: 40 mm. Samozatvarajuća vrata sa magnetnim zaptivkama. Elektronski prednji kontrolni panel sa NTC sondom. Ventilirano hlađenje. Tropikalizovana kondenzaciona jedinica tipa monobloka koja se može ekstrahovati (temperatura okoline +43°C i relativna vlažnost od 65%) sa gasom R404A/R507. Potpuno automatsko odmrzavanje i isparavanje kondenzovane vode. Podesiva stopala od nerđajućeg čelika. Radna ploča od granita sa izolacijom ispod. Pizza pult se može kombinovati sa rashlađenim staklenim displejom od nerđajućeg čelika (sa nezavisnom jedinicom). Dostupne su opcije personalizacije. Dimenzije SxDxV:   1610x750x1030/1100 mm Dimenzije pakovanja SxDxV:  1660x8001200 mm Neto težina: 83 kg Neto Kapacitet: 310 l Radna temperatura: 0/+10 Gas: R404A/R507 Test: +43 / 65% °C / RH Snaga: 495W   Napon: 230-1-50/60 V-P-Hz DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME