Pizza oprema - Oprema za picerije

Etažna peć za picu Italy Line PIN5 Dimenzije ŠxDxV: 890x810x435mm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 620x620x174mm Težina: 70 kg Snaga: 5.7  kW Kapacitet: Ø 300 mm 4 Pizza

Formatizer za pice Hostek Unica 500/1 Formatizer za testo omogućava uštedu vremena u radnom procesu i ne zahteva specijalizovane operatere. Dizajniran je da brzo oblikuje testo za picu, hleb, kolače, male pite, itd. Radi bez zagrevanja testa, zadržavajući njegove karakteristike nepromenjene. Formatizer garantuje optimalne rezultate i velike količine proizvodnje zahvaljujući jednostavnoj upotrebi i veoma kvalitetnoj opremi. Odabir debljine završnog testa je brza i laka operacija. Debljina između valjaka je podesiva od 0 do 5 mm. Karakteristike: - Prečnik pice: 50 cm - Jedan valjak   - Prenos na valjcima je preko zupcanika a od motora do zupcanika remen - Električna pedala uključena - Sistem prenosa zupčanika - Debljina podesiva od 0 do 5 mm - Zaštita valjaka od providnog pleksiglasa za maksimalnu sigurnost uz optimalnu vidljivost - Dostupan specijalni napon 110V 60Hz Tehničke karakteristike: - Prečnik pice: 50 cm - Težina testa: 210 - 700 gr - Snaga(kW/hp): 0,25 kW | 0,33 hp - Napajanje: 230 | 1 ph 50/60Hz - Dimenzije (cm W x D X H): 65 x 34,5 x 43 cm - Dimenzije pakovanja (cm W x D X H): 75,5 x 40,5 x 52,5 cm - Neto težina: 27 kg - Bruto težina: 31 kg - IP: x3 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S120E 3/S Broj etaža: 3 Spoljne dimenzije: 166x121x203 cm Unutrasnje dimenzije: 124x73xH16/30 cm Težina: 690 kg Broj pica: Ø30cm: 24 Ø35cm: 18 Ø45cm: 9 Broj plehova (60x40): 9 Proizvodnja pice po satu: Ø30cm: 420 Ø35cm: 300 Ø45cm: 150 Broj plehova po satu pice (60x40): 72 Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 36 Maksimalna snaga: 37,5 kW Tip napajanja: AC V 400 3N AC V 230 3 Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S125E 3/S Broj etaža: 3 Spoljne dimenzije: 166x174x203 cm Unutrasnje dimenzije: 124x126xH16/30 cm Težina: 952 kg Broj pica: Ø30cm: 48 Ø35cm: 30 Ø45cm: 18 Broj plehova (60x40): 18 Proizvodnja pice po satu: Ø30cm: 840 Ø35cm: 510 Ø45cm: 300 Broj plehova po satu pice (60x40): 144 Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 72 Maksimalna snaga: 51,9 kW Tip napajanja: AC V 400 3N AC V 230 3 Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica hladni sto PZ03EKOGN Struktura od inox-a sa oblim unutrašnjim ivicama i granitnom radnom pločom. Kapacitet stola  460 L. Izolacija od uretana bez CFC, pod visokim pritiskom. Elektronska kontrola panel sa displejom (+0°do +10°C). Dvoja vrata sa magnetnom gumom. Automatsko otapanje i kondezacija vode, Ventilaciono hlađenje sa ekološkim gasom R404 Podesive nogice od inox-a. Snaga 495W Pica hladni sto GN 1/1 sa dvoja vrata DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Cuppone Michelangelo ML435/1 TS Dizajn i tehnologija za sve vrste pečenja Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim  sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na  dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa  elektronskom kontrolnom pločom. Svestrana i praktična jednoetažna ili dvoetažna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od  nerđajućeg čelika. TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i  snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, podsetnik. CD VERZIJA: Digitalni kontrolni sistem, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i  snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem, programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati. Prednosti: Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, sa izuzetkom modela 435 sa  ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora). - Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika - Komora za pečenje od nerđajućeg čelika - Pod za pečenje od kordierita - Ispariva izolacija od kamene vune - Električno podesivi otvor za dimnjak - Nezavisne kontrolne grupe - Odeljak za električne komponente odvojen od peći - Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom - Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje - Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje - Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje - Sigurnosni termostat - Ventilator

SerieX je pećnica sa najnižom potrošnjom energije koja pečenje čini besprekornim, održivim i dostupnim svakom korisniku. Smanjenje potrošnje od 45% čini je pogodnom za upotrebu u svakom poslovanju sa minimalnim troškovima rada. Pečeno proizvod ne treba stalno provjeravati, a operater se može koncentrirati na druge zadatke, štedeći radne sate. Tehnologija AnyChef™ Tehnologija postaje inkluzivna uz Tehnologiju AnyChef™, inovativni skup algoritama koji automatski postavljaju idealni ciklus pečenja, sugerišući na ekranu najbolju zonu za pečenje. Proces pečenja je optimizovan za svrhu svakog proizvoda: pice, hleba, peciva i gastronomske proizvode. Ciklusi takođe mogu biti integrisani sa receptom za vaš proizvod u svakom detalju, od vrste brašna i veličine do stepena hidratacije i teksture. Pomoću intuitivnih klizača možete dodatno precizno podesiti parametre kuvanja. Specijalni Steel-X finiš Visokotehnološka ručka koja omogućava puno ili delimično otvaranje dvostrukih vrata i unutrašnji zidovi u reflektirajućem čeliku stavljaju pečenje u fokus pažnje. Ikonografski stil ističe jedinstvenost serieX, omogućavajući mu da se uklopi u bilo koje okruženje. Dizajn garantuje praktičnost u svim uslovima i u svako doba SNAGA: 8,8 kW DIMENZIJE : SIR.XDUB.XVIS. 94 x 117 x 198 CM DIMENZIJE ETAZE UNUTRA: 47 x 73 x 16 KAPACITET: PIZZA  350MM 4 KOMADA PIZZA  450MM 2 KOMADA PLEHOVA (600X400 MM) 2 KOMADA DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Tiepolo TP635L/1CM Dimenzije prostora zapecenje 1080x720x140 mm Dimenzije peći spolja 1400x910x410 Težina 160 kg Snaga 7,9 kw Napon 400/3/50 Hz Maksimalni kapacitet odjednom: 6 pice Ø 35 cm Proizvođač Cuppone Prednja strana od nerđajućeg čelika. Vrata sa panoramskim staklom. Komora od nerđajućeg čelika. Osvetljenje komore pomoću halogene lampe od 12 V. Ventili za paru. Vatrostalne ploče od kordijerita. Nezavisna kontrola gornjih i donjih grejnih elemenata. Mehanička kontrola sistema, sa mogućnošću određivanja temperature komore i snage 2 grupe grejnih elemenata (gornjih i donjih) na različite načine na min ili max temperaturu. Prikaz temperature u komori (merenje pirometrom). Sigurnosni termostat. Svi modeli imaju mogućnost opremanja postoljem (sa ili bez točkova) i haubom (sa ili bez petobrzinskog motora). Električna peć za picu CUPPONE Italija Radna temperatura: 400° C 4 mehanička termostata Nezavisni donji i gornji grejači. Nerđajući čelik unutar peći. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Gasna peć Cuppone  Giorgione GR635L/1D Elektronska kontrola temperature Dimenzije spoljne: š x d x v: 1590x1120x810 Dimenzije etaže:  1080x720x185 visina Kapacitet pečenja: 6xØ35 ili 2xØ50 Snaga gorionika: 18,5kW Potrošnja gasa TNG (propan butan): 1,45 kg/h Potrošnja prirodnog gasa: 1,95 m3 Tešina: 219kg DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica sto sa salatarom kapacitet 300 lit Dimenzije 1500x700x850 mm Težina 110 kg Kapacitet 300 lit Bez obzira da li držite restoran ili fast food, salatara će Vam biti potrebna. U ponudi imamo rashladne salatare sa 4 i 6 posuda. Međutim, ako Vam je potrebna salatara sa više posuda, kontaktirajte nas i mi ćemo se potruditi da Vam nabavimo baš onakvu kakva Vam je potrebna. Pica sto sa salatarom PIN150.70.01-PSO Kapacitet frižidera sa 2 vrata : 6 komada of 1/4-100 gastronom posuda. Kapacitet frižidera sa 3 vrata:8 komada 1/4-100 gastronom posuda. Radna temperatura; 0º C , + 5º C (na sobnoj temperaturi.43º C).     220 V-230 V -1 +N -50 60 Hz snaga.     ”CFC Free” , R-134 A gasno punjenje.     40 kg/m3 gustina.     Elektronska kontrola temperature i odmrzavanja sa prikazom.     Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.     Izmenjiva klima.     Ventilatorsko hlađenje.     ”Ozone-friendly” 48 mm debljina poliuretanske izolacije.     Samozatvarajuća vrata.     Zaobljeni prednji gornji rubovi.     Isparivač od bakarnih cevi sa aluminijumskim perajem.     Podesivo, kućište od nerđajućeg čelika, police presvučene plastikom.     Telo od nerđajućeg čelika.     Proizvođač ITALY LINE Napomena: Gastro posude nisu uključene u cenu, i kupuju se nezavisno od salatare! DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME  

Prva ugaona električna pica peć Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa elektronskom kontrolnom pločom. Svestrana i praktična jednokomorna ili dvokomorna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika, koja se takođe može koristiti u malim prostorima zahvaljujući svom posebnom obliku ugla. TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, dnevni red(rspored). CD VERZIJA: Kontrolni sistem sa elektronskom karticom, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem, programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati. Prednosti: Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, samo u modelu 835 sa ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora). - Petougaoni oblik pogodan za postavljanje peći u ugao - Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika - Komora za pečenje od nerđajućeg čelika - Pod za pečenje od kordierita - Električno podesivi otvor za dimnjak - Odeljak za električne komponente odvojen od peći - Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje - Ispariva izolacija od kamene vune - Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom - Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje - Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje - Osvetljenje komore za pečenje sa dve lampe od 12V - Sigurnosni termostat - Ventilator Spoljašnje dimenzije: 1445x1639x769x948x820x777 mm Prečnik komore pečenja: 1181x1181x640x765x640x140 mm Maksimalna potrošnja: 11,8+11,8 kW Prosečna potrošnja: 7,1+7,1 kWh Kapacitet: 8+8 (Ø350 mm) 4+4 (Ø500 mm)  Kapacitet po satu: 160-176 (ø 350 mm) 72-80 (ø 500 mm)                    Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz) Neto težina: 520 kg Bruto težina: 570 kg Dimenzije upakovane peći: 1600x1680x960 mm DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica sto sa frižiderom  (2 vrata) Dimenzije 1600x800x1020 mm Težina  175 kg Kapacitet 300 lit Fioka za fermentaciju kapacitet: 2 komada 400x600 mm Pregrade za police kapacitet: 4 komada 400x600 mm svaka. Radna temperatura; 0º C , + 5º C (na sobnoj temperaturi, 43º C) 220 V-230 V -1 +N -50 60 Hz snaga. “CFC Free” , R-134 Gasno punjenje. 40 kg/m3 gustina. Elektronska kontrola temperature i odmrzavanja sa prikazom. Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja. Izmenjiva klima. Ventilatorsko hlađenje. ”Ozone-friendly” 48 mm debljina poliuretanske izolacije. Samozatvarajuća vrata . Isparivač od bakarnih cevi sa aluminijumskim perajem. Podesivo, kućište od nerđajućeg čelika, police presvučene plastikom. Granitna ploča. Telo od nerđajućeg čelika. Priizvođač ITALY LINE DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Moretti Forni SerieP  Spoljna veličina: sir. x dub x vis 147 x 163 x 174* (248**) Unutrasnje dimenzije cm 110 x 110 x 18 Snaga kW max 29,0 Kcal max 24.950 Opcije GASA (gpl / lpg) SerieP je profesionalna statička peć koja se ističe svojom čvrstoćom i izolacijom debljine: opremljena je visokokvalitetnom izolacijom i izdržljivim vratima teške dužine. Peći ove serije, takođe homologovane sa ETL sertifikatom za tržište SAD-a, imaju elektronski sistem upravljanja koji garantuje odličan rezultat pri kuvanju. SerieP ima intuitivan kontrolni panel pomoću kojeg se peć lako može programirati. Maksimalna temperatura je 450°C (850°F). Maksimalna reaktivnost i efikasnost u održavanju temperature, kako bi svaki proizvod dobio savršeno pečenje. Asortiman se sastoji od različitih rešenja za svet pice, pekaru i poslastičarnicu sa različitim modelima statičkih električnih ili gasnih peći (metan i propan): Amalfi, P60E, P80E, P120E, P110G i P150G. Elektronski kontrolni panel omogućava nezavisno podešavanje snage gornjeg i donjeg grejača, tajmera za uključivanje, Eco-Standby režima i 20 prilagodljivih programa. Koliko proizvoda mogu da pripremim u pećima SerieP? Sa modelom Amalfi, možete izabrati između 4 različite veličine komora za pečenje (A, B, C, D) kako biste najbolje zadovoljili svoje potrebe za produktivnošću. Na primer, sa modelom Amalfi D, možete istovremeno pripremiti do 12 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 180 pizza/h ili 135 porodičnih pizza prečnika Ø35cm i 32 pleha/h (60x40cm). SerieP 120E C, sa jednom komorom, omogućava vam da istovremeno pripremite do 16 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 240 pizza/h, ili 6 pleha (60x40cm) sa satnom proizvodnjom od 48 pleha/h. Dizajn: Stil ove serije profesionalnih peći karakteriše čvrsta struktura i termoizolacioni materijali visokih performansi, sa posebnim crnim umetkom za dizajn koji ostaje nepromenjen tokom vremena P110G i P150G su modeli gasnih peći iz serije P sa izuzetnim kapacitetima za kuvanje i visokom produktivnošću, do 3 preklapajuće komore. Serijski gasni modeli serije P opremljeni su posebnim razgranatim gorionicima smeštenim ispod dvostrukog sloja refraktornog materijala koji, zahvaljujući međuprostoru vazduha, ravnomerno raspoređuje toplotu koju proizvode gorionici, čime se obezbeđuje savršena jednoličnost pri kuvanju uz nisku potrošnju energije. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Profesionalna tehnologija kompanije Link omogućava jednostavno upravljanje toplotom optimalno, ravnomerno zagrevajući svaki proizvod do temperature od čak 280°C (540°F). Elektronska kontrola temperature i odvojen upravljač oba pećna komore čine Link savršenim za ponovno zagrevanje direktno na podu ili na plehu. Dajte novi život bilo kom pekarskom proizvodu koristeći ekskluzivnu tehnologiju kompanije Moretti Forni, čak i nekoliko sati nakon proizvodnje. Link savršeno ponovno zagreva sve bez dehidracije, zahvaljujući svojoj površini za pečenje napravljenoj od specifičnog materijala za optimalno ponovno zagrevanje i njegovoj pametnoj elektronici. Link je najbolji način za ponovno zagrevanje pice, kifli, focaccie, punjenih tostova, piadina, belog luka, naan hleba, tortilja, krapfena, brioša, lazanje, mesa i pečenog povrća. Elektronska kontrola temperature putem 2 sonde, nezavisno upravljanje pećnicama sa odvojenim kontrolnim panelima, specifična površina za zagrevanje koja omogućava savršenu distribuciju toplote, čine Link sposobnim da ravnomerno zagreje direktno na podu ili na plehu, uvek izvlačeći tačno potrebnu količinu vlage. Link je idealan za ponovno zagrevanje bez gubljenja hrskavosti i ukusa. Zahvaljujući svojim kompaktnim dimenzijama i tvrdim gumiranim nogicama, može se integrisati u bilo koji ambijent kao stojeći uređaj na radnom stolu. Elektronska kontrola temperature Nezavisno upravljanje pećnicama Maksimalna temperatura 280°C (540°F) Maksimalna snaga 3 kW Standardna napajanja V230 1N 50/60 Hz Spoljne dimenzije: 60 x 58 x H42 cm Unutrašnje dimenzije (grejna komora): 41 x 41 x H10 cm Težina: 43 kg DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Cuppone Donatello DN935/2CD Dimenzije iznutra SxDxV: 1080x1080x140 mm Dimenzije peći spolja SxDxV: 1510 x 1420 x 780 cm Prosečna potrošnja: 15,2 kWh Napon 400/3/50 Hz Neto Težina 430 kg Bruto Težina 465 kg Maksimalna apsorpcija: 12,6 + 12,6 Kapacitet pečenja pice: 9+9 (Ø350 mm)                                         4+4 (Ø500 mm) Produktivnost po satu: 40-48 (plehova 400x600 mm)                                       180-198 (ø 350 mm)                                       80-88 (ø 500 mm) Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C. Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima. Električna peć za picu CUPPONE Italija Radna temperatura: 450° C 4 mehanička termostata Nezavisni donji i gornji grejači. Nerđajući čelik unutar peći. Proizvođač Cuppone DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

SerieX je pećnica sa najnižom potrošnjom energije koja pečenje čini besprekornim, održivim i dostupnim svakom korisniku. Smanjenje potrošnje od 45% čini je pogodnom za upotrebu u svakom poslovanju sa minimalnim troškovima rada. Pečeno proizvod ne treba stalno provjeravati, a operater se može koncentrirati na druge zadatke, štedeći radne sate. Tehnologija AnyChef™ Tehnologija postaje inkluzivna uz Tehnologiju AnyChef™, inovativni skup algoritama koji automatski postavljaju idealni ciklus pečenja, sugerišući na ekranu najbolju zonu za pečenje. Proces pečenja je optimizovan za svrhu svakog proizvoda: pice, hleba, peciva i gastronomske proizvode. Ciklusi takođe mogu biti integrisani sa receptom za vaš proizvod u svakom detalju, od vrste brašna i veličine do stepena hidratacije i teksture. Pomoću intuitivnih klizača možete dodatno precizno podesiti parametre kuvanja. Specijalni Steel-X finiš Visokotehnološka ručka koja omogućava puno ili delimično otvaranje dvostrukih vrata i unutrašnji zidovi u reflektirajućem čeliku stavljaju pečenje u fokus pažnje. Ikonografski stil ističe jedinstvenost serieX, omogućavajući mu da se uklopi u bilo koje okruženje. Dizajn garantuje praktičnost u svim uslovima i u svako doba SNAGA: 14,7 kW DIMENZIJE : SIR.XDUB.XVIS. 94 x 117 x 214 CM DIMENZIJE ETAZE UNUTRA: 47 x 73 x 16 KAPACITET: PIZZA  350MM 6 KOMADA PIZZA  450MM 3 KOMADA PLEHOVA (600X400 MM) 3 KOMADA DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Moretti Forni COMP 1/S Amalfi C/18 Moretti Forni Amalfi je posebna verzija rerne iz serije P. Karakteristična osobina Amalfi rerne je ekskluzivna tehnologija grejnih elemenata, koji su posebno postavljeni unutar toplotno-otpornog kamena kako na plafonu, tako i na podu, i doprinose optimalnoj distribuciji toplote, čak i pri čestom otvaranju vrata. Dodatno, pećnica za pečenje je potpuno napravljena od toplotno-otpornih cigli i predstavlja idealan alat za savršeno pečenje tradicionalne pice. Amalfi je profesionalna modularna peć, specifična za direktno pečenje s izuzetnom stabilnošću temperature. Kontrolna tabla je korisnički prijateljska, vrata rerne su uravnotežena i ergonomska, a unutar komore se nalazi dvostruko osvetljenje za jednostavno pečenje. U unutrašnjosti rerne se nalazi debela izolacija visoke gustine za izuzetne performanse i energetsku efikasnost. Elektronska kontrolna tabla omogućava nezavisno podešavanje snage plafona i poda, tajmer za uključivanje, Eco-Standby™ i 20 prilagodljivih programa. Postoje 4 opcije veličine za Amalfi i sa potpuno modularnim pećima postoji opcija za pojedinačnu, dvostruku ili trostruku ugradnju. Dimenzije ŠxDxV: 132 x 140 x 160cm Dimenzije etaze ŠxDxV:  95 x 103 x 18cm Snaga kW max 9,6 Tezina kg 334

Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C. Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima. Električna peć za picu CUPPONE Italija Radna temperatura: 450° C 4 mehanička termostata Nezavisni donji i gornji grejači. Nerđajući čelik unutar peći. Dimenzije iznutra SxDxV: 1080x720x140 mm Dimenzije peći spolja SxDxV: 1510 x 1060 x 430 cm Snaga 8,6 kw Napon 400/3/50 Hz Težina 145 kg Maksimalni kapacitet odjednom: 6 pice Ø 35 cm Proizvođač Cuppone DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Moretti Forni Link H Profesionalna tehnologija kompanije Link omogućava jednostavno upravljanje toplotom optimalno, ravnomerno zagrevajući svaki proizvod do temperature od čak 280°C (540°F). Elektronska kontrola temperature i odvojen upravljač oba pećna komore čine Link savršenim za ponovno zagrevanje direktno na podu ili na plehu. Dajte novi život bilo kom pekarskom proizvodu koristeći ekskluzivnu tehnologiju kompanije Moretti Forni, čak i nekoliko sati nakon proizvodnje. Link savršeno ponovno zagreva sve bez dehidracije, zahvaljujući svojoj površini za pečenje napravljenoj od specifičnog materijala za optimalno ponovno zagrevanje i njegovoj pametnoj elektronici. Link je najbolji način za ponovno zagrevanje pice, kifli, focaccie, punjenih tostova, piadina, belog luka, naan hleba, tortilja, krapfena, brioša, lazanje, mesa i pečenog povrća. Elektronska kontrola temperature putem 2 sonde, nezavisno upravljanje pećnicama sa odvojenim kontrolnim panelima, specifična površina za zagrevanje koja omogućava savršenu distribuciju toplote, čine Link sposobnim da ravnomerno zagreje direktno na podu ili na plehu, uvek izvlačeći tačno potrebnu količinu vlage. Zahvaljujući svojim kompaktnim dimenzijama i tvrdim gumiranim nogicama, može se integrisati u bilo koji ambijent kao stojeći uređaj na radnom stolu. Elektronska kontrola temperature Nezavisno upravljanje pećnicama Maksimalna temperatura 280°C (540°F) Maksimalna snaga 3 kW Standardna napajanja V230 1N 50/60 Hz Spoljne dimenzije: 60 x 58 x H58 cm Unutrašnje dimenzije (grejna komora): 41 x 41 x H18 cm Težina: 50 kg DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Mesingana četka za čišćenje etažnih peći Lilly Codroip 102 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica sto PZ02EKOGNSX Unutrašnjost i spoljašnjost od nerđajućeg čelika, osim spoljašnjeg dna od pocinkovanog čelika. Unutrašnji zaobljeni uglovi. Izolacija od poliuretana bez CFC ubrizganog pod visokim pritiskom. Debljina izolacije: 40 mm. Samozatvarajuća vrata sa magnetnim zaptivkama. Elektronski prednji kontrolni panel sa NTC sondom. Ventilirano hlađenje. Tropikalizovana kondenzaciona jedinica tipa monobloka koja se može ekstrahovati (temperatura okoline +43°C i relativna vlažnost od 65%) sa gasom R404A/R507. Potpuno automatsko odmrzavanje i isparavanje kondenzovane vode. Podesiva stopala od nerđajućeg čelika. Radna ploča od granita sa izolacijom ispod. Pizza pult se može kombinovati sa rashlađenim staklenim displejom od nerđajućeg čelika (sa nezavisnom jedinicom). Dostupne su opcije personalizacije. Dimenzije WxDxH:  1610x750x1030/1100 mm Dimenzije pakovanja WxDxH: 1660x800x1200 mm Neto težina: 83 kg Neto Kapacitet: 310 l Radna temperatura: 0/+10 Gas: R404A/R507 Test: +43 / 65% °C / RH Snaga: 495W   Napon: 230-1-50/60 V-P-Hz      DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica sto kapacitet 6x1/1 100 2000x700x550 mm Frižideri za pica stolove Elektronska kontrola temperature i odmrzavanja sa prikazom. Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja. Izmenjiva klima. Ventilatorsko hlađenje. ”Ozone-friendly” 48 mm debljina poliuretanske izolacije. Glatki gornji prednji rubovi. Isparivač od bakarnih cevi sa aluminijumskim perajem. Podesivo, kućište od nerđajućeg čelika, police presvučene plastikom. Telo od nerđajućeg čelika. Proizvođač ITALY LINE Dimenzije 2000x700x550 mm Težina 120 kg PIN.200.70.01-S  Radna temperatura; 0º C , + 5º C (na sobnoj temperaturi. 43º C) - 220 V-230 V 1 +N -50 60 Hz electrical snaga. “CFC Free” , R-134 A gas. 40 kg/m3 gustina. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Gasna peć Cuppone  Giorgione GR435/1D Elektronska kontrola temperature Dimenzije spoljne: š x d x v: 1230x1120x810 Dimenzije etaže:  720x720x185 vidina Kapacitet pečenja: 4xØ35 ili 1xØ50 Snaga gorionika: 15kW Potrošnja gasa TNG (propan butan): 1,18 kg/h Potrošnja prirodnog gasa: 1,58 m3 Tešina: 176kg DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C. Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima. Električna peć za pizzu CUPPONE Italija Model TIZIANO 425/1m – JEDNOETAŽNA 2 mehanička termosta – za svaki grijač po jedan. Ukupno 2 grejača GORNJI i DONJI Dimenzija pećnice iznutra 420/420/140 mm Snaga 2,1 Kw Napon 400/3/50 Hz Maksimalni kapacitet odjednom: 4 pizze Ø 20 cm Dimenzije peći 810x 735 x 540 mm DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica pec Cuppone Donatello DN635L/2D Dimenzije peći iznutra SxDxV: 1080x720x140mm Dimenzije peći spolja  SxDxV: 1510x1060x780mm Snaga 16,8 kw Napon 400/3/50 Hz Neto Težina 324 kg Maksimalni kapacitet odjednom: 6+6 pice Ø 35 cm Prednja strana od nerđajućeg čelika. Vrata sa panoramskim staklom. Dihtung guma između vrata i komore za pečenje. Komora od nerđajućeg čelika. Sistem za povrat toplote integrisan unutar peći. Osvetljenje komore pomoću halogene lampe od 12 V. Podesivi ventili za paru. Vatrostalne ploče od  kordijerita. Nezavisna kontrola gornjih i donjih grejnih elemenata. Odvojena kontrolna tabla. DG Verzija: Digitalna kontrola sistema, sa mogućnošću određivanja temperature komore  i snage  2 grupe grejnih elemenata (gornjih i donjih) odvojeno od 0 % do 100%. Programiranje pečenja. Zvučni signal po  završetku pečenja. Podešavanje brojača. Nedeljni tajmer. CD Verzija: Kontrola sistema sa digitalnim prekidačima. Mogućnost postavljanja temperature komore i snage dve grupe grejnih elemenata (gornjih i donjih) pojedinačno na min. i max. Sigurnosni termostat. Rashladni ventilator. Svi modeli imaju mogućnost opremanja postoljem (sa ili bez točkova) i haubom (sa ili bez petobrzinskog motora).     Električna peć za picu CUPPONE Italija     Radna temperatura: 400° C     4 mehanička termostata     Nezavisni donji i gornji grejači.     Nerđajući čelik unutar peći.     Proizvođač Cuppone DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C. Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima.      Prilagodljiv LPG ili NG     Radna temperaturae: 400° C     Nezavisni donji i gornji gorionici.     Magnetni sigurnosni ventil.     Podloga od specijalnog kamena.     Nerđajući čelik unutar peći.     U 4 različite boje (narandžasta,crvena,zelena,crna) Dimenzije SxVxD: 1270x1750x770 mm Snaga: 46 kw Težina:315 kg Proizvođač ITALY LINE

Četka Lilly Codroipo 104 Četka sa mesinganim vlaknima je korisni dodatak za čišćenje peći na drva ili plin sa plamenom. Ovaj model je opremljen priključkom od nerđajućeg čelika prečnika 3 cm, na koji se može pričvrstiti drvena drška. Četka sa mesinganim vlaknima, fleksibilna i otporna na toplotu, savršena je za čišćenje površine za pečenje od brašna i pepela, bez grebanja baze peći. Zahvaljujući držaču sa strugalicom, moguće je lako ukloniti najtvrdokornije naslage. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Profesionalna peć na drva za picu "Marana Napulè", sertifikovana od strane Udruženja za Pravu Napuljsku Picu. Ova peć je rezultat intenzivne saradnje između kompanije Marana Forni i napuljskih majstora pice. Važan timski rad u kojem je napuljsko iskustvo spojeno sa tehnologijom zanatske kompanije, omogućio je stvaranje jedinstvenog instrumenta, sertifikovanog od strane Udruženja za Pravu Napuljsku Picu, dostupnog u verziji na drva ili na gas. Peć je izrađena od ekskluzivne mešavine materijala i vulkanskog kamena sa Vezuva. Peć može biti prethodno sastavljena u fabrici ili sklopljena na licu mesta za jedan dan, pri čemu je dovoljan samo standardan ulaz. Dostupna je sa jednostavnom metalnom kupolom spremnom za oblaganje pločicama ili potpuno obojenom kupolom u više od 1600 boja. Sve cene uključuju dostavu, instalaciju i nenadmašnu garanciju od 12 meseci na rad i 5 godina na sve delove, uključujući kamen. - Spoljašnje dimenzije SxDxV: 200 x 200 x 205 cm - Kapacitet: WOOD = Ø 33cm x9  - Promer za dimovodnu cev: Ø 20 cm - količina vazduha potrebna za sagorevanje po kilovatu (kW) 4m3 - potrosnja drvo 4,6 / h metan 1,8 m3 LPG 1,3 kg - snaga 27 kW DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica sto sa salatarom Italy Line PIN.210.80.02 Profesionalni stolovi za picerije izrađeni od visoko kvaletitnih materijala što omogućava dug vek trajanja.Tehnička rešenja daju veliku pouzdanost u radu, jednostavnost upotrebe, lako i brzo održavanje sa velikim osvrtom na smanjenje troškova i uticaja na životnu sredinu. - Kapacitet ležišta za plehove 4x 400x600 mm po pregradi/vratima - Radna temperatura; 0/+5 ºC u tropskom ambijentu na temperaturi od 43 ºC - 220-230V -1 +N 50-60 Hz električna energija. - “CFC Free” R-134 A rashladni gas. - 40 kg/m³ gustine. - Kontrola temperature i odmrzavanja preko digitalnog displeja. - Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja. - Hlađenje ventilatorom. - Izolacija od Poliuretana debljine 48 mm, pogodan za ozon. - Samozatvarajuća vrata na 45 stepeni. - Isparivač sa bakarnom cevi sa aluminijumskim rebrima. - Telo od nerđajućeg čelika. Napomena: Gastro posude nisu uključene u cenu, i kupuju se nezavisno od salatare! Model: PIN.210.80.02 Broj vrata: 3 Dimenzije: 2100x800x1020/1520 mm Težina: 386 kg Zapremina: 2.3 m3 Snaga: 0.42 kW Kapacitet: 500 lt Kapacitet Salatare: 9 x GN 1/3 - 150 mm DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica pec Cuppone Carvaggio CR835/1 TS Prva ugaona električna pica peć Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa elektronskom kontrolnom pločom. Svestrana i praktična jednokomorna ili dvokomorna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika, koja se takođe može koristiti u malim prostorima zahvaljujući svom posebnom obliku ugla. TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, dnevni red(rspored). CD VERZIJA: Kontrolni sistem sa elektronskom karticom, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem, programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati. Prednosti: Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, samo u modelu 835 sa ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora). - Petougaoni oblik pogodan za postavljanje peći u ugao - Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika - Komora za pečenje od nerđajućeg čelika - Pod za pečenje od kordierita - Električno podesivi otvor za dimnjak - Odeljak za električne komponente odvojen od peći - Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje - Ispariva izolacija od kamene vune - Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom - Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje - Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje - Osvetljenje komore za pečenje sa dve lampe od 12V - Sigurnosni termostat - Ventilator Spoljašnje dimenzije: 1445x1639x769x948x820x430 mm Prečnik komore pečenja: 1181x1181x640x765x640x140 mm Maksimalna potrošnja: 11,8 kW Prosečna potrošnja: 7,1 kWh Kapacitet: 8 (Ø350 mm) 4 (Ø500 mm)  Kapacitet po satu: 80-88 (ø 350 mm) 36-40 (ø 500 mm)                    Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz) Neto težina: 270 kg Bruto težina: 312 kg Dimenzije upakovane peći: 1600x1680x615 mm DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica sto sa salatarom - Elektronska kontrola temperature i odmrzavanja sa prikazom. - Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja. - Izmenjiva klima. - Ventilatorsko hlađenje. - ”Ozone-friendly” 48 mm debljina poliuretanske izolacije. - Samozatvarajuća vrata. - Zaobljeni prednji gornji rubovi. - Isparivač od bakarnih cevi sa aluminijumskim perajem. - Podesivo, kućište od nerđajućeg čelika, police presvučene plastikom. - Telo od nerđajućeg čelika. - Kapacitet frižidera sa 2 vrata: 6 komada of 1/4-100 gastronom posuda. - Kapacitet frižidera sa 3 vrata:: 8 komada 1/4-100 gastronom posuda. - Radna temperatura; 0º C , + 5º C (na sobnoj temperaturi.43º C) - 220 V-230 V -1 +N -50 60 Hz snaga. - ”CFC Free” , 404 A gasno punjenje. - 40 kg/m3 gustina.  Napomena: Gastro posude nisu uključene u cenu, i kupuju se nezavisno od salatare! DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S100E 1/S Broj etaža: 1 Spoljne dimenzije: 137x121x166 cm Unutrasnje dimenzije: 95x73xH16/30 cm Težina: 284 kg Broj pica: Ø30cm: 6 Ø35cm: 4 Ø45cm: 2 Broj plehova (60x40): 2 Proizvodnja pice po satu: Ø30cm: 100 Ø35cm: 70 Ø45cm: 35 Broj plehova po satu pice (60x40): 16 Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 8 Maksimalna snaga: 9,0 kW Prosečan utrošak energije: 2,7 kW/h Tip napajanja: AC V 400 3N AC V 230 3 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Cuppone Michelangelo ML435/1 CD Dizajn i tehnologija za sve vrste pečenja Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa elektronskom kontrolnom pločom. Svestrana i praktična jednoetažna ili dvoetažna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika. TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, podsetnik. CD VERZIJA: Digitalni kontrolni sistem, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem, programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati. Prednosti: Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, sa izuzetkom modela 435 sa ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora). - Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika - Komora za pečenje od nerđajućeg čelika - Pod za pečenje od kordierita - Ispariva izolacija od kamene vune - Električno podesivi otvor za dimnjak - Nezavisne kontrolne grupe - Odeljak za električne komponente odvojen od peći - Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom - Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje - Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje - Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje - Sigurnosni termostat - Ventilator

 Italijansku kuhinju je nemoguće zamisliti bez pice. Pica majstori su vešti sa testom, ali ukoliko vi ili vaš kuvar niste, ili pak želite da ubrzate proces pripreme pice, tu je formatizer za picu da vam olakša posao. Ljubitelji pice biće oduševljeni vašom picom, a vaš "tajni sastojak" biće formatizer za picu.  Pored izuzetnog ukusa, važno je da pica bude savršenog oblika i izgleda za šta će se pobrinuti formatizer za picu.  - Prenos na valjcima je preko zupcanika a od motora do zupcanika remen   Dimenzije: 650x500x700 mm   Kapacitet: 100/800 gr   Snaga: 0,37Kw   Format ; fi 260/500 mm   RESTO Italy DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Cuppone Tiziano TZ435/2M Karakteristike dimenzije  SxDxV: 1000x860x690 mm Dimenzije etaze (povrsina pecenja): 720x720 VISINA 140 Snaga:10,4kW Težina: 178 kg Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C. Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME