Tunel pica peĆ Moretti Forni TT98E-XL - Serie-T
TT98E-L – TT98E-XL su električne modularne transportne pica peći za najveću produktivnost. Sastoje se od dve odnosno tri povezane pekarske komore. Tokom pečenja, proizvod se stavlja na transportnu traku i prolazi kroz dva strujanja vrućeg vazduha: tehnologija impingement-a, najbolji sistem za raspodelu toplote u celoj pekarskoj komori za savršeno pečenje pice, peciva, pekarskih proizvoda i gastronomije. Upravljanje potrebnom snagom je automatsko u skladu sa opterećenjem. Kontrola snage na plafonu i podu je nezavisna i upravlja se sa četiri sonde. Brzina transportne trake je podesiva. Efikasno izolovane i izolovane, spoljne površine su hladne čak i tokom upotrebe. Maksimalna temperatura pekarske komore je 320°C (608°F). Multijezični kolor displej TFT 5” 100 prilagodljivih programa ECO-STAND BYTM TEHNOLOGIJA sa mogućnošću zaustavljanja transportne trake za radne pauze Diskontinuirani STEP ciklus pečenja Funkcija Start-Stop za pokretanje transportne trake kada se postigne zadati parametar Funkcija ZAKLJUČAVANJE Nedeljni tajmer sa mogućnošću programiranja dva uključivanja/isključivanja svakog dana Prilagodljiva prečica (Hotkey) Samodijagnostika sa prikazom poruke o grešci USB priključak i WiFi modul za ažuriranje softvera Dvostruki nezavisni uređaji za maksimalnu temperaturnu sigurnost Dva nosača od nerđajućeg čelika (+475mm) Postolje sa točkićima visine 600mm Grejanje pomoću oklopnih grejnih elemenata koji se napajaju nezavisno u adaptivnom režimu Kontrola snage PID (Proporcionalna Dodatna Derivacija) omogućava automatsku regulaciju potrebne energije u skladu sa količinom proizvoda i pozicijom unutar pekarske komore ADAPTIVE-POWER® TEHNOLOGIJA Nezavisno podešavanje i kontrola plafona i poda, kako na ulaznoj tako i na izlaznoj strani, sa kontinuiranim očitavanjem temperature putem 4 visokoosetljive termoparne QUADRA-TEMPTM TEHNOLOGIJA Sistem duvanja vazduha sa 2 motorisana nezavisna ventilatora od nerđajućeg čelika za svaki modul Traka sa podesivom brzinom od 1 do 10 minuta preko bezčetkastog motora i opcijom za zaustavljanje trake Programabilno elektronsko upravljanje funkcijama ECO-SMARTBAKING® Maksimalna temperatura dostiže 320°C (608°F) Nezavisni sistem hlađenja komponenti sa niskom bukom Konstrukcija od savijenih limova od nerđajućeg čelika Levi šarkirani vrata od nerđajućeg čelika sa logotipom BlackBar® Design Donje vrata sa pristupom od nerđajućeg čelika Kaljeno staklo na prozoru Niskoprofilna ručka Izvlačiva transportna traka od nerđajućeg čelika, sa kontinuiranim zatezanjem Elektronska kontrolna tabla na prednjoj levoj strani Pekarska komora od nerđajućeg čelika Gornji i donji ventilatori od zavarenog nerđajućeg čelika, koji se mogu ukloniti radi čišćenja Izolacija od mineralne vune, termalni spojevi i COOL AROUND® tehnologija DODATNA OPREMA Traka za učitavanje i istovar dužine 2 metra Online povezivanje Remote-Master® Tehnologija Teleskopski nagibni nosač za vraćanje okruglih ekrana. Spoljna veličina: cm sir. 439 x 160 x 122 Jednospratna Snaga 65,7 KW Temperature: 320°C Dimenzije pečenja: dimenzije trake unutrasnje cm 348 x 81 x 8 Temperatura 320 C Kapacitet proizvodnje na sat: 375 komada / H fi 33 cm DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME
cena:
pozvati
Srbija,
Bogatić