Pizza oprema - Oprema za picerije

SerieX je pećnica sa najnižom potrošnjom energije koja pečenje čini besprekornim, održivim i dostupnim svakom korisniku. Smanjenje potrošnje od 45% čini je pogodnom za upotrebu u svakom poslovanju sa minimalnim troškovima rada. Pečeno proizvod ne treba stalno provjeravati, a operater se može koncentrirati na druge zadatke, štedeći radne sate. Tehnologija AnyChef™ Tehnologija postaje inkluzivna uz Tehnologiju AnyChef™, inovativni skup algoritama koji automatski postavljaju idealni ciklus pečenja, sugerišući na ekranu najbolju zonu za pečenje. Proces pečenja je optimizovan za svrhu svakog proizvoda: pice, hleba, peciva i gastronomske proizvode. Ciklusi takođe mogu biti integrisani sa receptom za vaš proizvod u svakom detalju, od vrste brašna i veličine do stepena hidratacije i teksture. Pomoću intuitivnih klizača možete dodatno precizno podesiti parametre kuvanja. Specijalni Steel-X finiš Visokotehnološka ručka koja omogućava puno ili delimično otvaranje dvostrukih vrata i unutrašnji zidovi u reflektirajućem čeliku stavljaju pečenje u fokus pažnje. Ikonografski stil ističe jedinstvenost serieX, omogućavajući mu da se uklopi u bilo koje okruženje. Dizajn garantuje praktičnost u svim uslovima i u svako doba SNAGA: 5,9 kW DIMENZIJE : SIR.XDUB.XVIS. 94 x 117 x 162 CM DIMENZIJE ETAZE UNUTRA: 47 x 73 x 16 KAPACITET: PIZZA  350MM 2 KOMADA PIZZA  450MM 1 KOMAD  PLEHOVA (600X400 MM) 1 KOMAD  DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Tunelska pica peć Moretti Forni T75E COMP TE1 Spoljna veličina: cm 180 x 119 x 116 Jednospratna Snaga 16.5 W Prosečna potrošnja na sat: 8.3 kW Dimenzije pečenja: Unutrasnje dimenzije cm 91 x 50 x 8 Temperatura 320 C Kapacitet fi 33 cm x 3 Kapacitet proizvodnje na sat: 48 komada SerieT je revolucija. Uvođenjem na tržište peći sa najmanjom potrošnjom energije u svojoj kategoriji, Moretti Forni postiže novi važan cilj: 30% uštede energije, zahvaljujući sofisticiranim tehnologijama i specijalnim i inovativnim izolacionim materijalima koji su smanjili na minimalne energetske disperzije prema spoljašnje. T75E električna modularna transportna pećnica, sastoji se od jedne ili više komora za pečenje koje se mogu složiti i opcionog postolja. Tokom pečenja proizvod se postavlja na pokretnu traku i prolazi kroz dva toka toplog vazduha: impingement tehnologija, najbolji sistem za distribuciju toplote u celoj komori za pečenje za savršeno pečenje pica, peciva, pekara i gastronomije. Upravljanje potrebnom snagom je automatsko prema opterećenju. Kontrola snage plafona i poda je nezavisna i njome upravljaju dve sonde. Brzina transportera je podesiva. Efikasno izolovane, spoljne površine su hladne čak i tokom upotrebe. Postavlja se kao radna ploča ili na opciono postolje zatvoreno vratima od nerđajućeg čelika na okretnim točkovima. Maksimalna temperatura komore za pečenje je 320°C (608°F). T64E je najsavremenija pećnica koja objedinjuje najbolji proces pečenja, potrošnju energije i mali prostor, veoma korisna u malim radnim prostorima. Uvodi nova rešenja kao što su stand-bi i pametni kaiš koji omogućavaju diskontinualni proces pečenja ili sa dvostrukim prolazom na traku, posebno korisnim na malim mestima. OPERACIJA • Greju se blindiranim grejnim elementima • Kontrola snage PID (proporcionalni dopunski derivat) može omogućiti automatsku regulaciju potrebne energije na osnovu količine serijskog proizvoda ADAPTIVE-POVER® TECHNOLOGI • Nezavisno podešavanje i kontrola plafona i poda, sa kontinuiranom detekcijom temperature pomoću 2 visoko osetljiva termopara DUAL-TEMP® TEHNOLOGIJA • Sistem uduvavanja vazduha pomoću ventilatora od nerđajućeg čelika • Transportna traka sa podesivom brzinom od 30” do 20 minuta i povratnom kontrolom u opciji mirovanja trake • Programabilno elektronsko upravljanje funkcijama ECO-SMARTBAKING® • Maksimalna temperatura je dostigla 608°F • Nezavisni sistem za dodatno prinudno vazdušno hlađenje komponenti sa malom bukom KONSTRUKCIJA • Struktura od presavijenih limova od nerđajućeg čelika • Vrata od nerđajućeg čelika sa šarkama sa leve strane sa logom BlackBar®Design • Transportna traka od nerđajućeg čelika koja se može izvući, sa kontinuiranim zatezanjem • Elektronska kontrolna tabla na prednjoj levoj strani • Podesive noge • Komora za pečenje od nerđajućeg čelika • Gornje i donje duvaljke od zavarenih limova od nerđajućeg čelika, koje se mogu izvući za čišćenje • Toplotna izolacija od kamene vune, termo mini spojevi i vazdušni prostor COOL AROUND®Technologi STANDARDNA OPREMA • 4 displeja • 20 prilagodljivih programa • ECO-STAND BITMTECHNOLOGI Uređaj za uštedu sa mogućnošću zaustavljanja pojasa za prekid • Neprekidni ciklus pečenja KORAK • Dvostruki ciklus pečenja POVRATAK • Funkcija LOCK • Automatsko testiranje sa prikazom poruke o grešci • Nezavisni sigurnosni uređaj za maksimalnu temperaturu • Oslonac od nerđajućeg čelika DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć na gas Rotirajuća PIN.SPO.02 - Podesivo vreme pečenja i digitalni indikator. - Podesiva temperatura pečenja između 0/400 ° C - Radna snaga 220V 50/60 Hz. - Prilagodljiv LPG ili NG. - Rotirajuća ploča omogućava homogeno pečenje, vatrostalni materijal. - Unutrašnja visina: 450 mm - Unutrašnji prečnik kamena: 1200 mm - Dimenzije vrata: 500x250 mm - Potrošnja gasa (ng): 5,07 m3/h - Potrošnja gasa (lpg): 4,08 kg/h Dimenzije: 1965x2127x2113 Težina: 1500 kg Zapremina: 8.84 m3 Snaga: 48 kW Kapacitet: Ø 300 mm 9 pica 130 pica / sat DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć “Opale”, zahvaljujući otporima od nerđajućeg čelika “Incoloi”, vrši se provetravanjem odozgo, kako za proizvod, tako i za grejanje poda. Može da dostigne radnu temperaturu od 470 °C za oko 1 sat, maksimalnu temperaturu od 520 °C. Podesiva temperatura električne pica peći „Opale“ omogućava veću jednostavnost pečenja. Omogućava održavanje temperature i konstantno, ujednačeno pečenje zahvaljujući glinenoj površini koja na ravnomeran način prenosi toplotu na osnovu pice. Ekran osetljiv na dodir Sa postoljem na točkovima Pod biscotto: Biscotto di sorento vesuviano Napomena: Postolje ne ulazi u cenu! Dimenzije: 110x86x80 cm Kapacitet: 4 pice fi33 Dimenzije etaže: 70x70x23 Snaga: 12kW Potrošnja: 9 kW/h Težina: 240kg Maksimalna temperatura: 520 C DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Moretti Forni SerieP  Spoljna veličina: sir. x dub x vis cm 147 x 123 x 208* (282**) Unutrasnje dimenzije cm 110 x 73 x 18 Snaga kW max 43 (Kcal max 37.000) Opcije GASA (gpl / lpg) SerieP je profesionalna statička peć koja se ističe svojom čvrstoćom i izolacijom debljine: opremljena je visokokvalitetnom izolacijom i izdržljivim vratima teške dužine. Peći ove serije, takođe homologovane sa ETL sertifikatom za tržište SAD-a, imaju elektronski sistem upravljanja koji garantuje odličan rezultat pri kuvanju. SerieP ima intuitivan kontrolni panel pomoću kojeg se peć lako može programirati. Maksimalna temperatura je 450°C (850°F). Maksimalna reaktivnost i efikasnost u održavanju temperature, kako bi svaki proizvod dobio savršeno pečenje. Električna ili gasna peć? Asortiman se sastoji od različitih rešenja za svet pice, pekaru i poslastičarnicu sa različitim modelima statičkih električnih ili gasnih peći (metan i propan): Amalfi, P60E, P80E, P120E, P110G i P150G. Elektronski kontrolni panel omogućava nezavisno podešavanje snage gornjeg i donjeg grejača, tajmera za uključivanje, Eco-Standby režima i 20 prilagodljivih programa. Koliko proizvoda mogu da pripremim u pećima SerieP? Sa modelom Amalfi, možete izabrati između 4 različite veličine komora za pečenje (A, B, C, D) kako biste najbolje zadovoljili svoje potrebe za produktivnošću. Na primer, sa modelom Amalfi D, možete istovremeno pripremiti do 12 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 180 pizza/h ili 135 porodičnih pizza prečnika Ø35cm i 32 pleha/h (60x40cm). SerieP 120E C, sa jednom komorom, omogućava vam da istovremeno pripremite do 16 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 240 pizza/h, ili 6 pleha (60x40cm) sa satnom proizvodnjom od 48 pleha/h. Dizajn: Stil ove serije profesionalnih peći karakteriše čvrsta struktura i termoizolacioni materijali visokih performansi, sa posebnim crnim umetkom za dizajn koji ostaje nepromenjen tokom vremena P110G i P150G su modeli gasnih peći iz serije P sa izuzetnim kapacitetima za kuvanje i visokom produktivnošću, do 3 preklapajuće komore. Serijski gasni modeli serije P opremljeni su posebnim razgranatim gorionicima smeštenim ispod dvostrukog sloja refraktornog materijala koji, zahvaljujući međuprostoru vazduha, ravnomerno raspoređuje toplotu koju proizvode gorionici, čime se obezbeđuje savršena jednoličnost pri kuvanju uz nisku potrošnju energije. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S50E 2/S Broj etaža: 2 Spoljne dimenzije etaze: 89x121x187 cm Unutrasnje dimenzije etaze: 47x73xH16/30 cm Maksimalna snaga: 10,2 kW Težina: 322 kg Broj pica: Ø 30 cm: 4 Ø 35 cm: 4 Ø 45 cm: 2 Broj plehova (60x40): 2 Proizvodnja pice po satu: Ø 30 cm: 66 Ø 35 cm: 70 Ø 45 cm: 34 Broj plehova po satu (60x40): 16 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Moretti Forni SerieT T75G  Gasna Tunel Pica Peć  Spoljna veličina: cm 178 x 128 x 172 Jednospratna Snaga 17 kW smanjena do 7 kW Prosečna potrošnja na sat: Natural gas G20                   1,8m³/h Natural gas G25                 2,09m³/h Natural gas G25.1              2,09m³/h Natural gas G25.3            2,046m³/h LPG G30                             1,34kg/h LPG G31                             1,32kg/h Temperature: 400°CTemperature: 400°C Dimenzije pečenja: dimenzije trake unutrasnje cm 91 x 50 x 8 ukupno 0.4 m2 Temperatura 400 C Kapacitet fi 33 cm x 3 Kapacitet proizvodnje na sat: 48 komada / H  SerieT je revolucija. Uvođenjem na tržište peći sa najmanjom potrošnjom energije u svojoj kategoriji, Moretti Forni postiže novi važan cilj: 30% uštede energije, zahvaljujući sofisticiranim tehnologijama i specijalnim i inovativnim izolacionim materijalima koji su smanjili na minimalne energetske disperzije prema spoljašnje. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica pec "Opale", zahvaljujući otporima od nerđajućeg čelika "Incoloi", vrši se provetravanjem odozgo, kako za proizvod, tako i za grejanje poda. Može da dostigne radnu temperaturu od 470 °C za oko 1 sat, maksimalnu temperaturu od 520 °C.  Podesiva temperatura električne pećnice „Opale“ omogućava veću jednostavnost pecenja. Omogućava održavanje temperature i konstantno, ujednačeno pecenje zahvaljujući glinenoj površini koja na ravnomeran način prenosi toplotu na osnovu pice. Ekran osetljiv na dodir Sa postoljem na točkovima Podnica Biscotto di sorento vesuviano Troskovi za sigurnosno pakovanje se dodatno naplacuje 190e Dimenzije: 160k170k190, Brunito Kapacitet: 7 pica fi33 Snaga: 17kW, težina 750kg, maksimalna temperatura 520 * C  DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Moretti Forni SerieP  Spoljna veličina: sir. x dub x vis cm 147 x 163 x 208* (282**) Unutrasnje dimenzije cm 110 x 110 x 18 Snaga kW max 58 (Kcal max 49.900) Opcije GASA (gpl / lpg) SerieP je profesionalna statička peć koja se ističe svojom čvrstoćom i izolacijom debljine: opremljena je visokokvalitetnom izolacijom i izdržljivim vratima teške dužine. Peći ove serije, takođe homologovane sa ETL sertifikatom za tržište SAD-a, imaju elektronski sistem upravljanja koji garantuje odličan rezultat pri kuvanju. SerieP ima intuitivan kontrolni panel pomoću kojeg se peć lako može programirati. Maksimalna temperatura je 450°C (850°F). Maksimalna reaktivnost i efikasnost u održavanju temperature, kako bi svaki proizvod dobio savršeno pečenje. Asortiman se sastoji od različitih rešenja za svet pice, pekaru i poslastičarnicu sa različitim modelima statičkih električnih ili gasnih peći (metan i propan): Amalfi, P60E, P80E, P120E, P110G i P150G. Elektronski kontrolni panel omogućava nezavisno podešavanje snage gornjeg i donjeg grejača, tajmera za uključivanje, Eco-Standby režima i 20 prilagodljivih programa. Koliko proizvoda mogu da pripremim u pećima SerieP? Sa modelom Amalfi, možete izabrati između 4 različite veličine komora za pečenje (A, B, C, D) kako biste najbolje zadovoljili svoje potrebe za produktivnošću. Na primer, sa modelom Amalfi D, možete istovremeno pripremiti do 12 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 180 pizza/h ili 135 porodičnih pizza prečnika Ø35cm i 32 pleha/h (60x40cm). SerieP 120E C, sa jednom komorom, omogućava vam da istovremeno pripremite do 16 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 240 pizza/h, ili 6 pleha (60x40cm) sa satnom proizvodnjom od 48 pleha/h. Dizajn: Stil ove serije profesionalnih peći karakteriše čvrsta struktura i termoizolacioni materijali visokih performansi, sa posebnim crnim umetkom za dizajn koji ostaje nepromenjen tokom vremena P110G i P150G su modeli gasnih peći iz serije P sa izuzetnim kapacitetima za kuvanje i visokom produktivnošću, do 3 preklapajuće komore. Serijski gasni modeli serije P opremljeni su posebnim razgranatim gorionicima smeštenim ispod dvostrukog sloja refraktornog materijala koji, zahvaljujući međuprostoru vazduha, ravnomerno raspoređuje toplotu koju proizvode gorionici, čime se obezbeđuje savršena jednoličnost pri kuvanju uz nisku potrošnju energije. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć na gas Rotirajuća Italy Line PIN.SPO.02-D - Unutrašnja visina: 450 mm - Unutrašnji prečnik kamena: 1200 mm - Dimenzije vrata: 500 x 250 mm - 7 inčna LCD kontrolna tabla sa ekranom osetljivim na dodir - Potrošnja gasa (ng): 5,07 m3/h - Potrošnja gasa (lpg): 4,08 kg/h Dimenzije: 1965 x 2127 x 2113 Težina: 1500 kg Zapremina: 8.84 m3 Snaga: 48 kW Kapacitet: Ø 300 mm 9 pica 130 pica / sat Detaljnije o proizvodu - Podesivo vreme pečenja i digitalni indikator. - Podesiva temperatura pečenja između 0/400 ° C - Radna snaga 220V 50/60 Hz. - Prilagodljiv LPG ili NG. - Rotirajuća ploča omogućava homogeno pečenje, vatrostalni materijal. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Električna peć za piceriju sa mikroprocesorskom kontrolom elektronske kartice. Ručno izrađen antički bakarni prednji deo. Pod za kuvanje u vatrostalnoj cigli debljine 4 cm "biskvit Sorrento". Plafon komore za pecenje u vatrostalnoj opeci debljine 4 cm. Otpornici u nikl hromu. Okretni točkovi. Odsustvo isparenja sagorevanja. Napajanje: V. 400 3F + N Kao u peći na drva, u Scugnizzonapoletano, pecenje prave napuljske pice traje oko minut Temperatura kuvanja i njena distribucija dizajnirani su tako da napuljskoj pici daju karakteristike zbog kojih je jedan od prehrambenih proizvoda sa najviše konzumiranja na svetu. Nikl chrome otpori pažljivo razvučeni rukom omogućavaju nam da razlikujemo snagu između donjeg i gornjeg dela komore za kuvanje.  Pod komore za kuvanje od vatrostalnih opeka „Biscotto di Sorrento“, debljina 40 mm  Vrh komore za kuvanje napravljen od rebrastih vatrostalnih opeka, debelina 40 mm Dimensions Dimenzije komore za kuvanje: 75k113 cm  Nezavisno paljenje donjeg i gornjeg otpora  Spiralni otpornici nikl-hrom 80/20 ručno razvučeni i sa diferencijalnom snagom Thermal Termoizolacija Rockvool  Spoljne dimenzije: 110k135 cm (+ 30 cm granitna izbočina) k 172 h. Izlaz dima i mirisa po kuvanju sa vrha sistema kroz okrugli otvor od 150 mm Suppli Snabdevanje električnom energijom: V. 400 / 3F + N  Ugrađeni rotirajući točkovi  Prednja, kapuljača i vrata za zatvaranje komore rerne od ručno rađenog bakra Nosiva konstrukcija izrađena u elektrovarenim zavarenim cevima Tehnicke karakteristike model IZ-4: Snaga: 9,45kW Dimenzije unutrasnje : 75 x 82 Spoljne dimenzije: 110 x 103x 176 Dimenzija (čunka/sulundara) je odgovarajuća odvodnoj cevi prečnika: 150 mm Tezina 480 kg Broj pica u jednom pecenju: 4 pizze Ø cm 33 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Izzo NAPOLETANO IZ-6 Električna pec za piceriju sa mikroprocesorskom kontrolom elektronske kartice. Ručno izrađen antički bakarni prednji deo. Pod za kuvanje u vatrostalnoj cigli debljine 4 cm "biskvit Sorrento". Plafon komore za pecenje u vatrostalnoj opeci debljine 4 cm. Otpornici u nikl hromu. Okretni točkovi. Odsustvo isparenja sagorevanja. Napajanje: V. 400 3F + N Kao u peći na drva, u Scugnizzonapoletano, pecenje prave napuljske pice traje oko minut Temperatura kuvanja i njena distribucija dizajnirani su tako da napuljskoj pici daju karakteristike zbog kojih je jedan od prehrambenih proizvoda sa najviše konzumiranja na svetu. Nikl chrome otpori pažljivo razvučeni rukom omogućavaju nam da razlikujemo snagu između donjeg i gornjeg dela komore za kuvanje. Tehnicke karakteristike model IZ-6: Snaga: 10,5 kW Dimenzije unutrasnje : 75x113 Spoljne dimenzije: 110x135x176 Dimenzija (čunka/sulundara) je odgovarajuća odvodnoj cevi prečnika: 150 mm Tezina 580 kg Broj pica u jednom pecenju: 6 pizze Ø cm 33 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Električna pica peć Moretti Forni Neapolis 9 Površina ili pod za pečenje unutar peći je napravljena od „Biscotto“ cigle, što obezbeđuje savršenu distribuciju toplote u svim oblastima za pečenje, čineći ovu peć posebno pogodnom za napolitansku picu. Elektronska kontrola temperature, nezavisna kontrola snage plafona i poda namotani grejni elementi. Peć je opremljena visoko izolovanim vratima koja se mogu ukloniti. Maksimum temperatura pečenja je 510°C (950°F). Komora je napravljen od obojene čelične konstrukcije, sa točkovima i sigurnosnom kočnicom. Maksimalna temperatura komore je 65°C (150°F). Funkcionalnosti: • Grejanje preko otpornika zavojnice sa golom žicom sa optimizovanim balansiranje temperature • Maksimalna temperatura od 510°C (950°F) • Patentirani samostabilizujući unutrašnji deflektori smešteni na kupoli površine komore peći kako bi se smanjilo curenje i osiguralo ravnomerna raspodela toplote • Elektronsko upravljanje temperaturom sa nezavisnim podešavanje plafona i poda • Kontinuirano praćenje temperature sa termoelementom • Cirkulacija pare podesiva preko ručnog ventila Standardna Oprema: • Mobilna vrata komore peći od nerđajućeg čelika, sa pojačanom izolacija i ručicom otpornom na toplotu • Nosači vrata od nerđajućeg čelika • Zaštićeno osvetljenje zahvaljujući skrivenim duplim halogenim lampama • Bočna vatrostalna zaštita u otvoru komore peći • Dnevni tajmer za uključivanje • ECO-STAND BI TECHNOLOGI™ za radne pauze • 20 prilagodljivih programa • Unapred podešeni programi: porast temperature, prosečno podešavanje, maksimalno podešavanje, čišćenje regulacije toplote • Odvojeni max. temperaturni sigurnosni uređaj • Sistem sidrenja za podizanje • Termoregulisana komora sa unutrašnjim osvetljenjem i skriveni kontrolisani točkovi Spoljašnje dimenzije: Spoljašnja visina 79 cm Spoljašnja dubina 137 cm Spoljašnja širina 142 cm Težina: 450 kg Unutrašnje dimenzije: Unutrašnja visina 15 cm Unutrašnja dubina 113 cm Unutrašnja širina 113 cm Otvor: 50 cm DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

SerieX je pećnica sa najnižom potrošnjom energije koja pečenje čini besprekornim, održivim i dostupnim svakom korisniku. Smanjenje potrošnje od 45% čini je pogodnom za upotrebu u svakom poslovanju sa minimalnim troškovima rada. Pečeno proizvod ne treba stalno provjeravati, a operater se može koncentrirati na druge zadatke, štedeći radne sate. Tehnologija AnyChef™ Tehnologija postaje inkluzivna uz Tehnologiju AnyChef™, inovativni skup algoritama koji automatski postavljaju idealni ciklus pečenja, sugerišući na ekranu najbolju zonu za pečenje. Proces pečenja je optimizovan za svrhu svakog proizvoda: pice, hleba, peciva i gastronomske proizvode. Ciklusi takođe mogu biti integrisani sa receptom za vaš proizvod u svakom detalju, od vrste brašna i veličine do stepena hidratacije i teksture. Pomoću intuitivnih klizača možete dodatno precizno podesiti parametre kuvanja. Specijalni Steel-X finiš Visokotehnološka ručka koja omogućava puno ili delimično otvaranje dvostrukih vrata i unutrašnji zidovi u reflektirajućem čeliku stavljaju pečenje u fokus pažnje. Ikonografski stil ističe jedinstvenost serieX, omogućavajući mu da se uklopi u bilo koje okruženje. Dizajn garantuje praktičnost u svim uslovima i u svako doba Dimenzije  SxDxV: 142 x 117 x 162 cm Dimenzije etaze unutra: 95 x 73 x 16 SNAGA: 10.3 kW Kapacitet  Pizza  350mm 4 komada Pizza  450mm 2 komada Plehova (600x400 mm) 2 komada DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S50E 2/L Broj etaža: 2 Spoljne dimenzije etaze: 89x121x187 cm Unutrasnje dimenzije etaze: 47x73xH16/30 cm Maksimalna snaga: 11,7 kW Težina: 367 kg Broj pica: Ø 30 cm: 4 Ø 35 cm: 4 Ø 45 cm: 2 Broj plehova (60x40): 2 Proizvodnja pice po satu: Ø 30 cm: 66 Ø 35 cm: 70 Ø 45 cm: 34 Broj plehova po satu (60x40): 16 Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Električna pica peć Moretti Forni Neapolis 6 sa komorom za fermentaciju Površina ili pod za pečenje unutar peći je napravljena od „Biscotto“ cigle, što obezbeđuje savršenu distribuciju toplote u svim oblastima za pečenje, čineći ovu peć posebno pogodnom za napolitansku picu. Elektronska kontrola temperature, nezavisna kontrola snage plafona i poda namotani grejni elementi. Peć je opremljena visoko izolovanim vratima koja se mogu ukloniti. Maksimum temperatura pečenja je 510°C (950°F). Komora je napravljen od obojene čelične konstrukcije, sa točkovima i sigurnosnom kočnicom. Maksimalna temperatura komore je 65°C (150°F). Funkcionalnosti: • Grejanje preko otpornika zavojnice sa golom žicom sa optimizovanim balansiranje temperature  • Maksimalna temperatura od 510°C (950°F)  • Patentirani samostabilizujući unutrašnji deflektori smešteni na kupoli površine komore peći kako bi se smanjilo curenje i osiguralo ravnomerna raspodela toplote  • Elektronsko upravljanje temperaturom sa nezavisnim podešavanje plafona i poda  • Kontinuirano praćenje temperature sa termoelementom  • Cirkulacija pare podesiva preko ručnog ventila Standardna Oprema: • Mobilna vrata komore peći od nerđajućeg čelika, sa pojačanom izolacija i ručicom otpornom na toplotu  • Nosači vrata od nerđajućeg čelika  • Zaštićeno osvetljenje zahvaljujući skrivenim duplim halogenim lampama  • Bočna vatrostalna zaštita u otvoru komore peći • Dnevni tajmer za uključivanje  • ECO-STAND BI TECHNOLOGI™ za radne pauze  • 20 prilagodljivih programa  • Unapred podešeni programi: porast temperature, prosečno podešavanje, maksimalno podešavanje, čišćenje regulacije toplote  • Odvojeni max. temperaturni sigurnosni uređaj  • Sistem sidrenja za podizanje  • Termoregulisana komora sa unutrašnjim osvetljenjem i skriveni kontrolisani točkovi. Spoljašnja visina 199cm Spoljašnja dubina 137cm Spoljašnja širina 104cm Težina 525kg Unutrašnje dimenzije: Unutrašnja visina 15cm Unutrašnja dubina 113cm Unutrašnja širina 75cm Površina pečenja (0.84mq2) Ukupan kapacitet pečenja: Prečnik pice: 330mm 6 Kapacitet komore: Kontejner cm.(60x40 H7) max 12 Kontejner cm.(60x40 H10) max 12 Kontejner cm.(60x40 H13) max 12 Povezivanje i Snaga: Standardno povezivanje: A.C. V400 3N Povezivanje na zahtev: A.C. V230 3 Frekvencija: 50/60Hz Maksimalna snaga: 14,7kW Prosečna potrošnja: 6,5kWh Kabl za povezivanje: H07RN-F                                   5x6mm2 (V400 3N)                                   4x10mm2 (V230 3) Napajanje komore za fermentaciju: A.C. V230 1N 50/60 Hz Maksimalna snaga: 1.5kW Prosečna potrošnja. 0.8kWh Kabl za povezivanje: H07RN-F                                   3x1,5mm2 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Profesionalna peć na drva za picu "Marana Napulè", sertifikovana od strane Udruženja za Pravu Napuljsku Picu. Ova peć je rezultat intenzivne saradnje između kompanije Marana Forni i napuljskih majstora pice. Važan timski rad u kojem je napuljsko iskustvo spojeno sa tehnologijom zanatske kompanije, omogućio je stvaranje jedinstvenog instrumenta, sertifikovanog od strane Udruženja za Pravu Napuljsku Picu, dostupnog u verziji na drva ili na gas. Peć je izrađena od ekskluzivne mešavine materijala i vulkanskog kamena sa Vezuva. Peć može biti prethodno sastavljena u fabrici ili sklopljena na licu mesta za jedan dan, pri čemu je dovoljan samo standardan ulaz. Dostupna je sa jednostavnom metalnom kupolom spremnom za oblaganje pločicama ili potpuno obojenom kupolom u više od 1600 boja. Sve cene uključuju dostavu, instalaciju i nenadmašnu garanciju od 12 meseci na rad i 5 godina na sve delove, uključujući kamen. - Spoljašnje dimenzije SxDxV: 153 x 168 x 194 cm - Fiksna pec - nerotirajuci samot - Kapacitet: WOOD = Ø 33cm x5 GAS = Ø 33cm x7 - Promer za dimovodnu cev: Ø 20 cm - količina vazduha potrebna za sagorevanje po kilovatu (kW) 4m3 - potrosnja drvo 2.7 kg / h metan 1.0 m3 LPG 0.7 kg - snaga 27 kW OPCIONO: Kupole u RAL-u sa popustom 15% 2453€ do 3972 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Moretti Forni SerieT TT96E  Elektricna Tunel Pica Pec + TT96 S/60 Spoljna veličina: mm sir. 2050 x dub. 1185 x vis. 1220 Jednospratna Snaga 17.8 KW smanjena do 7.8 kW Temperature: 400°C Dimenzije pečenja: dimenzije trake unutrasnje cm 116 x 65 x 8 ukupno 0.4 m2 Temperatura 400 C Kapacitet proizvodnje na sat: 100 komada / H  SerieT je revolucija. Uvođenjem na tržište peći sa najmanjom potrošnjom energije u svojoj kategoriji, Moretti Forni postiže novi važan cilj: 30% uštede energije, zahvaljujući sofisticiranim tehnologijama i specijalnim i inovativnim izolacionim materijalima koji su smanjili na minimalne energetske disperzije prema spoljašnje. Gasne verzije su opremljene tehnologijom Adaptive-Gas Technologi® za optimalan kvalitet kuvanja i značajne uštede na potrošnji upravljanjem snagom gasa određenom opterećenjem unutar komore. Upravljanje temperaturom se upravlja elektronskim putem modulacije gorionika. Rerna može da garantuje maksimalnu reaktivnost uz minimalnu apsorpciju energije, u zavisnosti od vaših posebnih potreba. Efikasnost kuvanja se postiže zahvaljujući intenzivnom duvanju vazduha kroz dva ventilatora za kuvanje velikih količina pice na temperaturi, što rezultira smanjenom potrošnjom bez zanemarujući kvalitet i ujednačenost kuvanja. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Cuppone Giotto GT140/1TS Digitalna kontrola, dve brzine rotacije, prenosiva bilo gde. Maksimalna preciznost i kontrola performansi, brzo i ravnomerno pečenje, velika praktičnost i ergonomija. Ovo su prednosti druge generacije električne rotirajuće pica peći GIOTTO, redizajnirane korišćenjem tehnologije ekrana osetljivog na dodir. Zahvaljujući novom sistemu upravljanja, ekranom osetljivim na dodir moguće je: nezavisno i preciznije podesiti temperaturu komore i poda za pečenje, kontrolisati snagu dve grupe grejnih tela (gornju i donju) od 0% do 100%, podesiti brzinu i smer rotacije poda za pečenje i nivo izvlačenja pare, raspored pečenja, zakazivanje nedeljnih startova, optimizaciju potrošnje energije. Tokom transporta i ugradnje, peć je moguće rotirati na nosaču opremljenom točkovima čime se maksimalne dimenzije povećavaju na 79 cm u širinu i 196 cm u visinu kako bi se omogućio prolaz kroz normalna vrata. Konstrukcija od nerđajućeg čelika. Pod peći od kordijerita Izolacija od isparavajuće staklene vune. Vrata sa panoramskim staklom. Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje Programator pečenja Zvučni signal po završetku pečenja. Dupli sistem unutrašnjeg osvetljenja sa halogenim lampama. Dve brzine rotiranja (za postavljanje i pečenje) Podesivi ventil pare. Lak pristup svim električnim komponentama. Ojačani grejni elementi iznad i ispod kamene ploče. Nezavisna digitalna kontrola temperature komore i poda Digitalna kontrola temperature i nezavisna modulacija snage gornje i donje ploče. Spoljašnje dimenzije SxDxV: 1666x1738x1697 mm Prečnik korisne površine pečenja: 1400 mm Kapacitet: 10 pica ø350 mm i 5 pice ø500 mm Kapacitet po satu: 140-154 (ø 300 mm)                    100-110 (ø 350 mm)                    45-50 (ø 500 mm)                    24-28 (plehova 400x600 mm) Napajanje: AC 3 N 400* (50/60 Hz) Maksimalna potrošnja: 19,9 kW Prosečna potrošnja: 11,9 kWh Neto težina: 636 kg Bruto težina: 722 kg Dimenzije upakovane peći: 1730x1320x2210 mm DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Električna peć za piceriju sa mikroprocesorskom kontrolom elektronske kartice. Ručno izrađen antički bakarni prednji deo. Pod za kuvanje u vatrostalnoj cigli debljine 4 cm "biskvit Sorrento". Plafon komore za pecenje u vatrostalnoj opeci debljine 4 cm. Otpornici u nikl hromu. Okretni točkovi. Odsustvo isparenja sagorevanja. Napajanje: V. 400 3F + N Kao u peći na drva, u Scugnizzonapoletano, pecenje prave napuljske pice traje oko minut Temperatura kuvanja i njena distribucija dizajnirani su tako da napuljskoj pici daju karakteristike zbog kojih je jedan od prehrambenih proizvoda sa najviše konzumiranja na svetu. Nikl chrome otpori pažljivo razvučeni rukom omogućavaju nam da razlikujemo snagu između donjeg i gornjeg dela komore za kuvanje. Dimenzije  SxDxV: 145 x 151x194 Snaga: 13,2 kW Dimenzija (čunka/sulundara) je odgovarajuća odvodnoj cevi prečnika: 150 mm Snaga: 13,2 kW Tezina: 880 kg Broj pica u jednom pecenju: 9 pizze Ø cm 33 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda. ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S100E 2/L Broj etaža: 2 Spoljne dimenzije etaze: 137x121x187 cm Unutrasnje dimenzije etaze: 95x73xH16/30 cm Težina: 509 kg Broj pica: Ø30cm: 12 Ø35cm: 8 Ø45cm: 4 Broj plehova (60x40): 4 Proizvodnja pice po satu: Ø30cm: 200 Ø35cm: 140 Ø45cm: 70 Broj plehova po satu pice (60x40): 32 Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 16 Maksimalna snaga: 19,5 kW Tip napajanja: AC V 400 3N AC V 230 3 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Rotirajuca Pizza pec na gas  - 4.3 inča ekran na dodir LCD kontrolni panel panel. - Ilustrovani meni za otpremanje pomoću eksterne memorije. - 99 različitih programa za pečenje. - Izbor programa preko ekrana na dodir. - Upustvo dostupno kroz ekran na dodir. - Prilagodljivo vreme pečenja. - Prilagodljiva temperatura pečenja 0° C- 400° C - Termostatska zaštita od pregrejavanja (450° C). - Brz i efikasan proces pečenja procesom termalne stabilnosti. - Termostatsko grejanje. - Rotirajuća ploča omogućava homogeno pečenje. - Ploča za pečenje od vatrostalnog materijala. - Kamena unutrašnjost peći. - Kapacitet : 9 komada of Ø 300 mm,130 pica/ sat. - PID sistem osetljiv sistem grejanja (SSR relej) - 220 V. 50/60 Hz. Snaga. - Prilagodljiv na LPG ili NG. - Prilagodljiv na Gas ili Drva. - Unutrašnja visina : 450 mm - Unutrašnji prečnik : 1200 mm - Dimenzije vrata : 500x250 mm DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica peć Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%: Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje  proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S120E 2/S Broj etaža: 2 Spoljne dimenzije etaze: 166x121x187 cm Unutrasnje dimenzije etaze: 124x73xH16/30 cm Težina: 508 kg Broj pica: Ø30cm: 16 Ø35cm: 12 Ø45cm: 6 Broj plehova (60x40): 6 Proizvodnja pice po satu: Ø30cm: 280 Ø35cm: 200 Ø45cm: 100 Broj plehova po satu pice (60x40): 48 Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 24 Maksimalna snaga: 24,0 kW Tip napajanja: AC V 400 3N AC V 230 3 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Cuppone Giotto GT110/1TS Digitalna kontrola, dve brzine rotacije, prenosiva bilo gde. Maksimalna preciznost i kontrola performansi, brzo i ravnomerno pečenje, velika praktičnost i ergonomija.  Ovo su prednosti druge generacije električne rotirajuće pica peći GIOTTO, redizajnirane korišćenjem  tehnologije ekrana osetljivog na dodir. Zahvaljujući novom sistemu upravljanja, ekranom osetljivim  na dodir moguće je: nezavisno i preciznije podesiti temperaturu komore i poda za pečenje,  kontrolisati snagu dve grupe grejnih tela (gornju i donju) od 0% do 100%, podesiti brzinu i  smer rotacije poda za pečenje i nivo izvlačenja pare, raspored pečenja, zakazivanje nedeljnih startova,  optimizaciju potrošnje energije. Tokom transporta i ugradnje, peć je moguće rotirati na nosaču opremljenom točkovima čime se  maksimalne dimenzije povećavaju na 79 cm u širinu i 196 cm u visinu kako bi se omogućio prolaz kroz  normalna vrata. Konstrukcija od nerđajućeg čelika. Pod peći od kordijerita Izolacija od isparavajuće staklene vune. Vrata sa panoramskim staklom. Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje Programator pečenja Zvučni signal po završetku pečenja. Dupli sistem unutrašnjeg osvetljenja sa halogenim lampama. Dve brzine rotiranja (za postavljanje i pečenje) Podesivi ventil pare. Lak pristup svim električnim komponentama. Ojačani grejni elementi iznad i ispod kamene ploče. Nezavisna digitalna kontrola temperature komore i poda Digitalna kontrola temperature i nezavisna modulacija snage gornje i donje ploče. Spoljašnje dimenzije SxDxV: 1366x1438x1697 mm Prečnik korisne površine pečenja: 1100 mm Kapacitet: 7 pica ø350 mm i 3 pice ø500 mm Kapacitet po satu: 80-88 (ø 300 mm)                    70-77 (ø 350 mm)                    27-30 (ø 500 mm)                    12-14 (plehova 400x600 mm) Napajanje: AC 3 N 400* (50/60 Hz) Maksimalna potrošnja: 16,2 kW Prosečna potrošnja: 9,7 kWh Neto težina: 517 kg Bruto težina: 588 kg Dimenzije upakovane peći: 1430x1200x2060 mm DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda. OPCIONO ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S120E 2/L Broj etaža: 2 Spoljne dimenzije: 166x121x187 cm Unutrasnje dimenzije: 124x73xH16/30 cm Težina: 601 kg Broj pica: Ø30cm: 16 Ø35cm: 12 Ø45cm: 6 Broj plehova (60x40): 6 Proizvodnja pice po satu: Ø30cm: 280 Ø35cm: 200 Ø45cm: 100 Broj plehova po satu pice (60x40): 48 Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 24 Maksimalna snaga: 25,5 kW Tip napajanja: AC V 400 3N AC V 230 3 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica peć Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S105E 2/S Broj etaža: 2 Spoljne dimenzije: 137x174x187 cm Unutrasnje dimenzije: 95x126xH16/30 cm Težina: 636 kg Broj pica: Ø30cm: 18 Ø35cm: 16 Ø45cm: 10 Broj plehova (60x40): 8 Proizvodnja pice po satu: Ø30cm: 300 Ø35cm: 280 Ø45cm: 170 Broj plehova po satu pice (60x40): 64 Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 32 Maksimalna snaga: 26,4 kW Tip napajanja: AC V 400 3N AC V 230 3 Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Moretti Forni SerieT TT96G  Gasna Tunel Pica Pec + TT96 S/60 Spoljna veličina: mm sir. 2050 x dub. 1295 x vis. 1220 Jednospratna Snaga 22 kW smanjena do 5.7 kW Prosečna potrošnja na sat: Natural gas G20   .........2,32 m³/h Natural gas G25............2,46 m³/h Natural gas G25............2,45 m³/h Natural gas G25.3.........2,40 m³/h LPG G30.......................1,73 kg/h LPG G3.........................1,70 kg/h Temperature: 400°CTemperature: 400°C Dimenzije pečenja: dimenzije trake unutrasnje cm 116 x 65 x 8 ukupno 0.4 m2 Temperatura 400 C Kapacitet proizvodnje na sat: 100 komad/ H  SerieT je revolucija. Uvođenjem na tržište peći sa najmanjom potrošnjom energije u svojoj kategoriji, Moretti Forni postiže novi važan cilj: 30% uštede energije, zahvaljujući sofisticiranim tehnologijama i specijalnim i inovativnim izolacionim materijalima koji su smanjili na minimalne energetske disperzije prema spoljašnje. Gasne verzije su opremljene tehnologijom Adaptive-Gas Technologi® za optimalan kvalitet kuvanja i značajne uštede na potrošnji upravljanjem snagom gasa određenom opterećenjem unutar komore. Upravljanje temperaturom se upravlja elektronskim putem modulacije gorionika. Rerna može da garantuje maksimalnu reaktivnost uz minimalnu apsorpciju energije, u zavisnosti od vaših posebnih potreba. Efikasnost kuvanja se postiže zahvaljujući intenzivnom duvanju vazduha kroz dva ventilatora za kuvanje velikih količina pice na temperaturi, što rezultira smanjenom potrošnjom bez zanemarujući kvalitet i ujednačenost kuvanja. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

SerieP je profesionalna statička peć koja se ističe svojom čvrstoćom i izolacijom debljine: opremljena je visokokvalitetnom izolacijom i izdržljivim vratima teške dužine. Peći ove serije, takođe homologovane sa ETL sertifikatom za tržište SAD-a, imaju elektronski sistem upravljanja koji garantuje odličan rezultat pri kuvanju. SerieP ima intuitivan kontrolni panel pomoću kojeg se peć lako može programirati. Maksimalna temperatura je 450°C (850°F). Maksimalna reaktivnost i efikasnost u održavanju temperature, kako bi svaki proizvod dobio savršeno pečenje. Električna ili gasna peć? Asortiman se sastoji od različitih rešenja za svet pice, pekaru i poslastičarnicu sa različitim modelima statičkih električnih ili gasnih peći (metan i propan): Amalfi, P60E, P80E, P120E, P110G i P150G. Elektronski kontrolni panel omogućava nezavisno podešavanje snage gornjeg i donjeg grejača, tajmera za uključivanje, Eco-Standby režima i 20 prilagodljivih programa. Koliko proizvoda mogu da pripremim u pećima SerieP? Sa modelom Amalfi, možete izabrati između 4 različite veličine komora za pečenje (A, B, C, D) kako biste najbolje zadovoljili svoje potrebe za produktivnošću. Na primer, sa modelom Amalfi D, možete istovremeno pripremiti do 12 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 180 pizza/h ili 135 porodičnih pizza prečnika Ø35cm i 32 pleha/h (60x40cm). SerieP 120E C, sa jednom komorom, omogućava vam da istovremeno pripremite do 16 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 240 pizza/h, ili 6 pleha (60x40cm) sa satnom proizvodnjom od 48 pleha/h. Dizajn: Stil ove serije profesionalnih peći karakteriše čvrsta struktura i termoizolacioni materijali visokih performansi, sa posebnim crnim umetkom za dizajn koji ostaje nepromenjen tokom vremena Moretti Forni SerieP  Spoljna veličina: sir. x dub x vis cm 200 x 134 x 208* (282**) Unutrasnje dimenzije: cm 147 x 85 x 18 Snaga kW max 63,5 (Kcal max 53.340) Opcije GASA (gpl / lpg) DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica peć Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S50E 3/S Broj etaža: 3 Spoljne dimenzije: 89x121x203 cm Unutrasnje dimenzije: 47x73xH16/30 cm Maksimalna snaga: 15,3 kW Težina: 432 kg Broj pica: Ø 30 cm: 6 Ø 35 cm: 6 Ø 45 cm: 3 Broj plehova (60x40): 3 Proizvodnja pice po satu: Ø 30 cm: 99 Ø 35 cm: 105 Ø 45 cm: 51 Broj plehova po satu (60x40): 24 Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica peć Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S105E 2/L Broj etaža: 2 Spoljne dimenzije etaze: 137x174x187 cm Unutrasnje dimenzije etaze: 95x126xH16/30 cm Težina: 741 kg Broj pica: Ø30cm: 18 Ø35cm: 16 Ø45cm: 10 Broj plehova (60x40): 8 Proizvodnja pice po satu: Ø30cm: 300 Ø35cm:280 Ø45cm: 170 Broj plehova po satu pice (60x40): 64 Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 32 Maksimalna snaga: 27,9 kW Tip napajanja: AC V 400 3N AC V 230 3 Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Moretti Forni ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S125E 2/S Broj etaža: 2 Spoljne dimenzije: 166x174x187 cm Unutrasnje dimenzije: 124x126xH16/30 cm Težina: 705 kg Broj pica: Ø30cm: 32 Ø35cm: 20 Ø45cm: 12 Broj plehova (60x40): 12 Proizvodnja pice po satu: Ø30cm: 560 Ø35cm: 340 Ø45cm: 200 Broj plehova po satu pice (60x40): 96 Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 48 Maksimalna snaga: 34,6 kW Tip napajanja: AC V 400 3N AC V 230 3 Detaljnije o proizvodu Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Moretti Forni SerieT TT96E  Elektricna Tunel Pica Pec + TT96 S/60 Spoljna veličina: mm sir. 2050 x dub. 1460 x vis. 1220 Jednospratna Snaga 21.8 KW smanjena do 8.8 kW Temperature: 320°C Dimenzije pečenja: dimenzije trake unutrasnje cm 116 x 81 x 8 ukupno Temperatura 320 C Kapacitet proizvodnje na sat: 120 komada / H  SerieT je revolucija. Uvođenjem na tržište peći sa najmanjom potrošnjom energije u svojoj kategoriji, Moretti Forni postiže novi važan cilj: 30% uštede energije, zahvaljujući sofisticiranim tehnologijama i specijalnim i inovativnim izolacionim materijalima koji su smanjili na minimalne energetske disperzije prema spoljašnje. Gasne verzije su opremljene tehnologijom Adaptive-Gas Technologi® za optimalan kvalitet kuvanja i značajne uštede na potrošnji upravljanjem snagom gasa određenom opterećenjem unutar komore. Upravljanje temperaturom se upravlja elektronskim putem modulacije gorionika. Rerna može da garantuje maksimalnu reaktivnost uz minimalnu apsorpciju energije, u zavisnosti od vaših posebnih potreba. Efikasnost kuvanja se postiže zahvaljujući intenzivnom duvanju vazduha kroz dva ventilatora za kuvanje velikih količina pice na temperaturi, što rezultira smanjenom potrošnjom bez zanemarujući kvalitet i ujednačenost kuvanja. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica peć Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S50E 3/L Broj etaža: 3 Spoljne dimenzije: 89x121x203 cm Unutrasnje dimenzije: 47x73xH16/30 cm Maksimalna snaga: 16,8 kW Težina: 461 kg Broj pica: Ø 30 cm: 6 Ø 35 cm: 6 Ø 45 cm: 3 Broj plehova (60x40): 3 Proizvodnja pice po satu: Ø 30 cm: 99 Ø 35 cm: 105 Ø 45 cm: 51 Broj plehova po satu (60x40): 24 Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Kralj rotirajućih peći. Pizza majstor se koncentriše na kvalitet svog rada, dok rotirajuća pećnica peče pice. Rotoforno radi kao nezavisni pomoćnik za pravljenje pica koji emituje zvuk prilikom kuvanja je urađeno tako da picer može da stavi pice koje je upravo vešto prelio. To je kontinuirani, linearni ciklus rada. Rad Rotoforno olakšava zadatke proizvođača pice i pojednostavljuje njegov rad. Dakle u vršni sati usluge Rotoforno vam omogućava da uslužite klijente brže, uglavnom skraćujući vreme čekanja i dobijanje osloboditi zastoja. Model: 85 Dimenzije (ŠxD): 1360x1360 mm Kapacitet pica Ø 29 cm: 5 Kapacitet pica Ø 33 cm: 4 OPCIONO. Bronzana kupola sa popustom 15% 3251€ DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S125E 2/L Broj etaža: 2 Spoljne dimenzije: 166x174x187 cm Unutrasnje dimenzije: 124x126xH16/30 cm Težina: 825 kg Broj pica: Ø30cm: 32 Ø35cm: 20 Ø45cm: 12 Broj plehova (60x40): 12 Proizvodnja pice po satu: Ø30cm: 560 Ø35cm: 340 Ø45cm: 200 Broj plehova po satu pice (60x40): 96 Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 48 Maksimalna snaga: 36,1 kW Tip napajanja: AC V 400 3N AC V 230 3 Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME