Pizza oprema - Oprema za picerije

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda. ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S120E 1/L Broj etaža: 1 Spoljne dimenzije: 166x121x151 cm Unutrasnje dimenzije: 124x73xH16/30 cm Težina: 417 kg Broj pica: Ø30cm: 8 Ø35cm: 6 Ø45cm: 3 Broj plehova (60x40): 3 Proizvodnja pice po satu: Ø30cm: 140 Ø35cm: 100 Ø45cm: 50 Broj plehova po satu pice (60x40): 24 Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 12 Maksimalna snaga: 13,5 kW Tip napajanja: AC V 400 3N AC V 230 3 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda. OPCIONO ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S105E 1/S Broj etaža: 1 Spoljne dimenzije: 137x174x166 cm Unutrasnje dimenzije: 95x126xH16/30 cm Težina: 407 kg Broj pica: Ø30cm: 9 Ø35cm: 8 Ø45cm: 5 Broj plehova (60x40): 4 Proizvodnja pice po satu: Ø30cm: 150 Ø35cm:140 Ø45cm: 85 Broj plehova po satu pice (60x40): 32 Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 16 Maksimalna snaga: 13,2 kW Prosečan utrošak energije: 3,9 kW/h Tip napajanja: AC V 400 3N AC V 230 3 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Postolje za peć na drveni ugalj. Dimenzije 730X730X790 mm Težina 40 kg DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć na gas PIN.SPO.03 - Podesivo vreme pečenja i digitalni indikator. - Podesiva temperatura pečenja između 0/400 ° C - Radna snaga 220V 50/60 Hz. - Prilagodljiv LPG ili NG. - Termostatsko grejanje - Unutrašnja visina: 450 mm - 1100x1000 mm vatrostalni kamen - Kamena unutrašnjost - Kapacitet pica: Ø 300 mm 9 pica 130 pica / sat Dimenzije: 1480x1724x1855 mm Težina: 755 kg Zapremina: 4.74 m3 Snaga: 28.70 kW Kapacitet: Ø 300 mm 9 pica 130 pica / sat - Potrošnja gasa (ng): 3 m3/h - Potrošnja gasa (lpg): 2,73 kg/h DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica pec Cuppone Donatello DN635/1CD Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C. Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima. Električna peć za picu CUPPONE Italija Radna temperatura: 450° C 4 mehanička termostata Nezavisni donji i gornji grejači. Nerđajući čelik unutar peći. Dimenzije iznutra SxDxV: 720x1080x140 mm Dimenzije peći spolja SxDxV: 1150 x 1420 x 430 cm Snaga 8,4 kw Težina 133 kg Napon 400/3/50 Hz Maksimalni kapacitet odjednom: 6 pice Ø 35 cm Proizvođač Cuppone DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Moretti Forni SerieT T75G  Gasna Tunel Pica Peć  Spoljna veličina: cm 178 x 128 x 172 Jednospratna Snaga 17 kW smanjena do 7 kW Prosečna potrošnja na sat: Natural gas G20                   1,8m³/h Natural gas G25                 2,09m³/h Natural gas G25.1              2,09m³/h Natural gas G25.3            2,046m³/h LPG G30                             1,34kg/h LPG G31                             1,32kg/h Temperature: 400°CTemperature: 400°C Dimenzije pečenja: dimenzije trake unutrasnje cm 91 x 50 x 8 ukupno 0.4 m2 Temperatura 400 C Kapacitet fi 33 cm x 3 Kapacitet proizvodnje na sat: 48 komada / H  SerieT je revolucija. Uvođenjem na tržište peći sa najmanjom potrošnjom energije u svojoj kategoriji, Moretti Forni postiže novi važan cilj: 30% uštede energije, zahvaljujući sofisticiranim tehnologijama i specijalnim i inovativnim izolacionim materijalima koji su smanjili na minimalne energetske disperzije prema spoljašnje. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica peć Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S50E 3/L Broj etaža: 3 Spoljne dimenzije: 89x121x203 cm Unutrasnje dimenzije: 47x73xH16/30 cm Maksimalna snaga: 16,8 kW Težina: 461 kg Broj pica: Ø 30 cm: 6 Ø 35 cm: 6 Ø 45 cm: 3 Broj plehova (60x40): 3 Proizvodnja pice po satu: Ø 30 cm: 99 Ø 35 cm: 105 Ø 45 cm: 51 Broj plehova po satu (60x40): 24 Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda. ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S100E 2/L Broj etaža: 2 Spoljne dimenzije etaze: 137x121x187 cm Unutrasnje dimenzije etaze: 95x73xH16/30 cm Težina: 509 kg Broj pica: Ø30cm: 12 Ø35cm: 8 Ø45cm: 4 Broj plehova (60x40): 4 Proizvodnja pice po satu: Ø30cm: 200 Ø35cm: 140 Ø45cm: 70 Broj plehova po satu pice (60x40): 32 Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 16 Maksimalna snaga: 19,5 kW Tip napajanja: AC V 400 3N AC V 230 3 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica pec Cuppone Carvaggio CR535/2 CD Prva ugaona električna pica peć Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa elektronskom kontrolnom pločom. Svestrana i praktična jednokomorna ili dvokomorna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika, koja se takođe može koristiti u malim prostorima zahvaljujući svom posebnom obliku ugla. TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, dnevni red(rspored). CD VERZIJA: Kontrolni sistem sa elektronskom karticom, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem, programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati. Prednosti: Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, samo u modelu 835 sa ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora). - Petougaoni oblik pogodan za postavljanje peći u ugao - Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika - Komora za pečenje od nerđajućeg čelika - Pod za pečenje od kordierita - Električno podesivi otvor za dimnjak - Odeljak za električne komponente odvojen od peći - Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje - Ispariva izolacija od kamene vune - Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom - Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje - Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje - Osvetljenje komore za pečenje sa dve lampe od 12V - Sigurnosni termostat - Ventilator Spoljašnje dimenzije: 1212x1406x641x806x688x777 mm Prečnik komore pečenja: 950x950x509x623x509x140 mm Maksimalna potrošnja: 9,7+9,7 kW Prosečna potrošnja: 5,8+5,8 kWh Kapacitet: 5+5 (Ø350 mm)   2+2 (Ø500 mm) Kapacitet po satu: 100-110 (ø 350 mm)   36-40 (ø 500 mm)                Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz) Neto težina: 450 kg Bruto težina: 494 kg Dimenzije upakovane peći: 1370x1450x960 mm DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pizza pec Donatello DN435/1CD Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C. Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima. Električna peć za picu CUPPONE Italija Radna temperatura: 450° C 4 mehanička termostata Nezavisni donji i gornji grejači. Nerđajući čelik unutar peći. Dimenzije iznutra SxDxV: 720x720x140 mm Dimenzije peći spolja SxDxV: 1150 x 1060 x 430 cm Snaga 5,8 kw Težina 106 kg Napon 400/3/50 Hz Maksimalni kapacitet odjednom: 4x4 pice Ø 35 cm Proizvođač Cuppone DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica Peć Tiepolo Prednja strana od nerđajućeg čelika.  Vrata sa panoramskim staklom. Komora od nerđajućeg čelika. Osvetljenje komore pomoću halogene lampe od 12 V.  Ventili za paru.  Vatrostalne ploče od  kordijerita. Nezavisna kontrola gornjih i donjih grejnih elemenata. Mehanička kontrola sistema, sa mogućnošću određivanja temperature komore  i snage  2 grupe grejnih elemenata (gornjih i donjih) na različite načine na min ili max temperaturu.  Prikaz temperature u komori (merenje pirometrom). Sigurnosni termostat. Svi modeli imaju mogućnost opremanja postoljem (sa ili bez točkova) i haubom (sa ili bez petobrzinskog motora).     Električna peć za picu CUPPONE Italija     Radna temperatura: 400° C     4 mehanička termostata     Nezavisni donji i gornji grejači.     Nerđajući čelik unutar peći.  Dimenzije iznutra 2x 720x720x140 mm     Dimenzije peći spolja 1020 x 910 x 730 cm     Težina 171 kg     Snaga 10,6 kw     Napon 400/3/50 Hz     Maksimalni kapacitet odjednom: 4+4 pice Ø 35 cm     Proizvođač Cuppone DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć na gas PIN.SPO.03-D - Podesivo vreme pečenja i digitalni indikator. - Podesiva temperatura pečenja između 0/400 ° C - Radna snaga 220V 50/60 Hz. - Prilagodljiv LPG ili NG. - Termostatsko grejanje - Unutrašnja visina: 450 mm - 1100x1000 mm vatrostalni kamen - Kamena unutrašnjost - Kapacitet pica: Ø 300 mm 9 pica 130 pica / sat - 7 inčna LCD kontrolna tabla sa ekranom osetljivim na dodir - Potrošnja gasa (ng): 3 m3/h - Potrošnja gasa (lpg): 2,73 kg/h Dimenzije: 1480x1724x1855 mm Težina: 755 kg Zapremina: 4.74 m3 Snaga: 28.70 kW Kapacitet: Ø 300 mm 9 pica 130 pica / sat DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Moretti Forni SerieP - PIZZA PEĆ Spoljna veličina: sir. x dub x vis cm 147 x 123 x 208* (282**) Unutrasnje dimenzije cm 110 x 73 x 18 Snaga kW max 43 (Kcal max 37.000) Opcije GASA (gpl / lpg) SerieP je profesionalna statička peć koja se ističe svojom čvrstoćom i izolacijom debljine: opremljena je visokokvalitetnom izolacijom i izdržljivim vratima teške dužine. Peći ove serije, takođe homologovane sa ETL sertifikatom za tržište SAD-a, imaju elektronski sistem upravljanja koji garantuje odličan rezultat pri kuvanju. SerieP ima intuitivan kontrolni panel pomoću kojeg se peć lako može programirati. Maksimalna temperatura je 450°C (850°F). Maksimalna reaktivnost i efikasnost u održavanju temperature, kako bi svaki proizvod dobio savršeno pečenje. Električna ili gasna peć? Asortiman se sastoji od različitih rešenja za svet pice, pekaru i poslastičarnicu sa različitim modelima statičkih električnih ili gasnih peći (metan i propan): Amalfi, P60E, P80E, P120E, P110G i P150G. Elektronski kontrolni panel omogućava nezavisno podešavanje snage gornjeg i donjeg grejača, tajmera za uključivanje, Eco-Standby režima i 20 prilagodljivih programa. Koliko proizvoda mogu da pripremim u pećima SerieP? Sa modelom Amalfi, možete izabrati između 4 različite veličine komora za pečenje (A, B, C, D) kako biste najbolje zadovoljili svoje potrebe za produktivnošću. Na primer, sa modelom Amalfi D, možete istovremeno pripremiti do 12 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 180 pizza/h ili 135 porodičnih pizza prečnika Ø35cm i 32 pleha/h (60x40cm). SerieP 120E C, sa jednom komorom, omogućava vam da istovremeno pripremite do 16 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 240 pizza/h, ili 6 pleha (60x40cm) sa satnom proizvodnjom od 48 pleha/h. Dizajn: Stil ove serije profesionalnih peći karakteriše čvrsta struktura i termoizolacioni materijali visokih performansi, sa posebnim crnim umetkom za dizajn koji ostaje nepromenjen tokom vremena P110G i P150G su modeli gasnih peći iz serije P sa izuzetnim kapacitetima za kuvanje i visokom produktivnošću, do 3 preklapajuće komore. Serijski gasni modeli serije P opremljeni su posebnim razgranatim gorionicima smeštenim ispod dvostrukog sloja refraktornog materijala koji, zahvaljujući međuprostoru vazduha, ravnomerno raspoređuje toplotu koju proizvode gorionici, čime se obezbeđuje savršena jednoličnost pri kuvanju uz nisku potrošnju energije. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica pec Cuppone Michelangelo ML435/2 CD Dizajn i tehnologija za sve vrste pečenja Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa elektronskom kontrolnom pločom. Svestrana i praktična jednoetažna ili dvoetažna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika. TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, podsetnik. CD VERZIJA: Digitalni kontrolni sistem, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem, programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati. Prednosti: Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, sa izuzetkom modela 435 sa ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora). - Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika - Komora za pečenje od nerđajućeg čelika - Pod za pečenje od kordierita - Ispariva izolacija od kamene vune - Električno podesivi otvor za dimnjak - Nezavisne kontrolne grupe - Odeljak za električne komponente odvojen od peći - Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom - Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje - Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje - Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje - Sigurnosni termostat - Ventilator Spoljašnje dimenzije SxDxV: 1190x1100x780 mm Prečnik komore pečenja SxDxV: 720x720x140 mm Kapacitet: 4+4 (Ø350 mm) 1+1 (Ø500 mm)  Kapacitet po satu: 88-96 (ø 350 mm) 22-24 (ø 500 mm) 12-14(plehova 400x600)                 Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz) Maksimalna potrošnja: 5,8+5,8 kW Prosečna potrošnja: 7,0 kWh Neto težina: 302 kg Bruto težina: 324 kg Dimenzije upakovane peći: 1200x1200x960 mm DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Moretti Forni iDeck iD-M 105.65 Dimenzije (ŠxDxV) 1320x1000x370 mm Napajanje 400 VAC Snaga 8,2 kW Dimenzija etaže (ŠxDxV) 1050x660x140h mm Kapacitet 6 pizza Ø 30cm Radna temperatura 50°-450°C Kontrola elektronska kontrola intenziteta grejanja 10-100% Donja ploča šamotna ploča debljine 18 mm Termoizolacija kamena vuna Unutrašnje osvetljenje halogen svetlo Materijal izrade kućišta front INOX AISI 304 Težina 123 kg

Moretti Forni SerieP  Spoljna veličina: sir. x dub x vis cm 147 x 163 x 159* (233**) Unutrasnje dimenzije cm 110 x 110 x 18 Snaga kW max 29 (Kcal max 24.950) Opcije GASA (gpl / lpg) SerieP je profesionalna statička peć koja se ističe svojom čvrstoćom i izolacijom debljine: opremljena je visokokvalitetnom izolacijom i izdržljivim vratima teške dužine. Peći ove serije, takođe homologovane sa ETL sertifikatom za tržište SAD-a, imaju elektronski sistem upravljanja koji garantuje odličan rezultat pri kuvanju. SerieP ima intuitivan kontrolni panel pomoću kojeg se peć lako može programirati. Maksimalna temperatura je 450°C (850°F). Maksimalna reaktivnost i efikasnost u održavanju temperature, kako bi svaki proizvod dobio savršeno pečenje. Asortiman se sastoji od različitih rešenja za svet pice, pekaru i poslastičarnicu sa različitim modelima statičkih električnih ili gasnih peći (metan i propan): Amalfi, P60E, P80E, P120E, P110G i P150G. Elektronski kontrolni panel omogućava nezavisno podešavanje snage gornjeg i donjeg grejača, tajmera za uključivanje, Eco-Standby režima i 20 prilagodljivih programa. Sa modelom Amalfi, možete izabrati između 4 različite veličine komora za pečenje (A, B, C, D) kako biste najbolje zadovoljili svoje potrebe za produktivnošću. Na primer, sa modelom Amalfi D, možete istovremeno pripremiti do 12 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 180 pizza/h ili 135 porodičnih pizza prečnika Ø35cm i 32 pleha/h (60x40cm). SerieP 120E C, sa jednom komorom, omogućava vam da istovremeno pripremite do 16 okruglih pizza prečnika Ø30cm, sa satnom proizvodnjom od 240 pizza/h, ili 6 pleha (60x40cm) sa satnom proizvodnjom od 48 pleha/h. Dizajn: Stil ove serije profesionalnih peći karakteriše čvrsta struktura i termoizolacioni materijali visokih performansi, sa posebnim crnim umetkom za dizajn koji ostaje nepromenjen tokom vremena 110G i P150G su modeli gasnih peći iz serije P sa izuzetnim kapacitetima za kuvanje i visokom produktivnošću, do 3 preklapajuće komore. Serijski gasni modeli serije P opremljeni su posebnim razgranatim gorionicima smeštenim ispod dvostrukog sloja refraktornog materijala koji, zahvaljujući međuprostoru vazduha, ravnomerno raspoređuje toplotu koju proizvode gorionici, čime se obezbeđuje savršena jednoličnost pri kuvanju uz nisku potrošnju energije. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Moretti Forni PD 105.105 velika dvoetažna pizza peć dimenzija etaže 1050x1050x140h mm iDeck series 450°C Dual-Temp®Technology: nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore Smart-Baking®Technology: kontrola inteziteta grejanja 10-100% Liniju iDeck karakterišu „inteligentne“ pizza peći, koje su izuzetno jednostavne za upotrebu, sa odličnim odnosom cene i kvaliteta, dinamičkim dizajnom i punom funkcionalnošću – veoma široka primena peći. Svi iDeck modeli su izrađeni sa frontom od nerđajućeg čelika i oplatom od plstificiranog čelika – otpornog na temperaturu i grebanje. Vrata peći sa kaljenim staklom – za vizuelno praćenje pečenja pizze. Donja ploča pizza peći je od šamota – sa paralelno postavljenim grejačima ispod ploče. Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck pizza peći jedinstvenim u svojoj kategoriji. Dvoetažna pizza peć – podešavanje temperature Temperatura se podešava elektronski sa ekskluzivnom i revolucionarnom Dual-Temp® tehnologijom: unutar komore za pečenje dva termoelementa kontrolišu i trenutno menjaju temperature komore i šamotne ploče, koje korisnik odvojeno podešava – rezultat je savršeno pečenje pizze ali i svake druge vrste proizvoda. Dimenzije (ŠxDxV) 1320x1400x660 mm Napajanje 400 VAC Snaga 23,1 kW Dimenzija etaže (ŠxDxV) 1050x1050x140h mm Kapacitet 9+9 pizza Ø 30cm Radna temperatura 50°-450°C Kontrola elektronska kontrola intenziteta grejanja 10-100% Termostat elektronski termostat Termometar LCD prikaz temeprature Donja ploča šamotna ploča debljine 18 mm Termoizolacija kamena vuna Unutrašnje osvetljenje halogen svetlo Materijal izrade kućišta front INOX AISI 304 Težina 282 kg DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Tunelska pica peć Moretti Forni T64E COMP TE1 Spoljna veličina sirinaxdub.vis.: 1234 x 895 x 510 Jednospratna Snaga  9.9 kW Prosečna potrošnja na sat: 3 kW Natural gas G20 1,05m³/h Natural gas G25 1,22m³/h Natural gas G25.1 1,22m³/h Natural gas G25.3 1,191m³/h LPG G30  0,78kg/h LPG G31 0,77kg/h Dimenzije pečenja: Širina trake 60x41x8 Temperatura 320 C Kapacitet fi 33 cm x 3 Kapacitet proizvodnje na sat: 25 komada  SerieT je revolucija. Uvođenjem na tržište peći sa najmanjom potrošnjom energije u svojoj kategoriji, Moretti Forni postiže novi važan cilj: 30% uštede energije, zahvaljujući sofisticiranim tehnologijama i specijalnim i inovativnim izolacionim materijalima koji su smanjili na minimalne energetske disperzije prema spoljašnje. T64E električna modularna transportna pećnica, sastoji se od jedne ili više komora za pečenje koje se mogu složiti i opcionog postolja. Tokom pečenja proizvod se postavlja na pokretnu traku i prolazi kroz dva toka toplog vazduha: impingement tehnologija, najbolji sistem za distribuciju toplote u celoj komori za pečenje za savršeno pečenje pica, peciva, pekara i gastronomije. Upravljanje potrebnom snagom je automatsko prema opterećenju. Kontrola snage plafona i poda je nezavisna i njome upravljaju dve sonde. Brzina transportera je podesiva. Efikasno izolovane, spoljne površine su hladne čak i tokom upotrebe. Postavlja se kao radna ploča ili na opciono postolje zatvoreno vratima od nerđajućeg čelika na okretnim točkovima. Maksimalna temperatura komore za pečenje je 320°C (608°F). T64E je najsavremenija pećnica koja objedinjuje najbolji proces pečenja, potrošnju energije i mali prostor, veoma korisna u malim radnim prostorima. Uvodi nova rešenja kao što su stand-bi i pametni kaiš koji omogućavaju diskontinualni proces pečenja ili sa dvostrukim prolazom na traku, posebno korisnim na malim mestima. OPERACIJA • Greju se blindiranim grejnim elementima • Kontrola snage PID (proporcionalni dopunski derivat) može omogućiti automatsku regulaciju potrebne energije na osnovu količine serijskog proizvoda ADAPTIVE-POVER® TECHNOLOGI • Nezavisno podešavanje i kontrola plafona i poda, sa kontinuiranom detekcijom temperature pomoću 2 visoko osetljiva termopara DUAL-TEMP® TEHNOLOGIJA • Sistem uduvavanja vazduha pomoću ventilatora od nerđajućeg čelika • Transportna traka sa podesivom brzinom od 30” do 20 minuta i povratnom kontrolom u opciji mirovanja trake • Programabilno elektronsko upravljanje funkcijama ECO-SMARTBAKING® • Maksimalna temperatura je dostigla 608°F • Nezavisni sistem za dodatno prinudno vazdušno hlađenje komponenti sa malom bukom KONSTRUKCIJA • Struktura od presavijenih limova od nerđajućeg čelika • Vrata od nerđajućeg čelika sa šarkama sa leve strane sa logom BlackBar®Design • Transportna traka od nerđajućeg čelika koja se može izvući, sa kontinuiranim zatezanjem • Elektronska kontrolna tabla na prednjoj levoj strani • Podesive noge • Komora za pečenje od nerđajućeg čelika • Gornje i donje duvaljke od zavarenih limova od nerđajućeg čelika, koje se mogu izvući za čišćenje • Toplotna izolacija od kamene vune, termo mini spojevi i vazdušni prostor COOL AROUND®Technologi STANDARDNA OPREMA • 4 displeja • 20 prilagodljivih programa • ECO-STAND BITMTECHNOLOGI Uređaj za uštedu sa mogućnošću zaustavljanja pojasa za prekid • Neprekidni ciklus pečenja KORAK • Dvostruki ciklus pečenja POVRATAK • Funkcija LOCK • Automatsko testiranje sa prikazom poruke o grešci • Nezavisni sigurnosni uređaj za maksimalnu temperaturu • Oslonac od nerđajućeg čelika DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Dvoručni mikser (tufante) idealna masina za tvrda testa za proizvodnju testa za pizzerije i peciva visokog kvaliteta. Koristeci sistem dvostrukih alata ruku sto omogućava simuliranje tj imitaciju rucnog zamesa DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Cuppone Michelangelo ML635/1 CD Dizajn i tehnologija za sve vrste pečenja Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa elektronskom kontrolnom pločom. Svestrana i praktična jednoetažna ili dvoetažna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika. TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, podsetnik. CD VERZIJA: Digitalni kontrolni sistem, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem, programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati. Prednosti: Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, sa izuzetkom modela 435 sa ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora). - Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika - Komora za pečenje od nerđajućeg čelika - Pod za pečenje od kordierita - Ispariva izolacija od kamene vune - Električno podesivi otvor za dimnjak - Nezavisne kontrolne grupe - Odeljak za električne komponente odvojen od peći - Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom - Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje - Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje - Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje - Sigurnosni termostat - Ventilator Spoljašnje dimenzije SxDxV: 1190x1460x440 mm Prečnik komore pečenja SxDxV: 720x1080x140 mm Kapacitet: 6 (Ø350 mm) 2 (Ø500 mm) Kapacitet po satu: 66-72 (ø 350 mm) 22-24 (ø 500 mm) 12-14(plehova 400x600)                    Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz) Maksimalna potrošnja: 8,4 kW Prosečna potrošnja: 5,0 kWh Neto težina: 218 kg Bruto težina: 244 kg Dimenzije upakovane peći: 1200x1560x620 mm DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Moretti Forni SerieT TT96G  Gasna Tunel Pica Pec + TT96 S/60 Spoljna veličina: mm sir. 2050 x dub. 1295 x vis. 1220 Jednospratna Snaga 22 kW smanjena do 5.7 kW Prosečna potrošnja na sat: Natural gas G20   .........2,32 m³/h Natural gas G25............2,46 m³/h Natural gas G25............2,45 m³/h Natural gas G25.3.........2,40 m³/h LPG G30.......................1,73 kg/h LPG G3.........................1,70 kg/h Temperature: 400°CTemperature: 400°C Dimenzije pečenja: dimenzije trake unutrasnje cm 116 x 65 x 8 ukupno 0.4 m2 Temperatura 400 C Kapacitet proizvodnje na sat: 100 komad/ H  SerieT je revolucija. Uvođenjem na tržište peći sa najmanjom potrošnjom energije u svojoj kategoriji, Moretti Forni postiže novi važan cilj: 30% uštede energije, zahvaljujući sofisticiranim tehnologijama i specijalnim i inovativnim izolacionim materijalima koji su smanjili na minimalne energetske disperzije prema spoljašnje. Gasne verzije su opremljene tehnologijom Adaptive-Gas Technologi® za optimalan kvalitet kuvanja i značajne uštede na potrošnji upravljanjem snagom gasa određenom opterećenjem unutar komore. Upravljanje temperaturom se upravlja elektronskim putem modulacije gorionika. Rerna može da garantuje maksimalnu reaktivnost uz minimalnu apsorpciju energije, u zavisnosti od vaših posebnih potreba. Efikasnost kuvanja se postiže zahvaljujući intenzivnom duvanju vazduha kroz dva ventilatora za kuvanje velikih količina pice na temperaturi, što rezultira smanjenom potrošnjom bez zanemarujući kvalitet i ujednačenost kuvanja. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

SerieX je pećnica sa najnižom potrošnjom energije koja pečenje čini besprekornim, održivim i dostupnim svakom korisniku. Smanjenje potrošnje od 45% čini je pogodnom za upotrebu u svakom poslovanju sa minimalnim troškovima rada. Pečeno proizvod ne treba stalno provjeravati, a operater se može koncentrirati na druge zadatke, štedeći radne sate. Tehnologija AnyChef™ Tehnologija postaje inkluzivna uz Tehnologiju AnyChef™, inovativni skup algoritama koji automatski postavljaju idealni ciklus pečenja, sugerišući na ekranu najbolju zonu za pečenje. Proces pečenja je optimizovan za svrhu svakog proizvoda: pice, hleba, peciva i gastronomske proizvode. Ciklusi takođe mogu biti integrisani sa receptom za vaš proizvod u svakom detalju, od vrste brašna i veličine do stepena hidratacije i teksture. Pomoću intuitivnih klizača možete dodatno precizno podesiti parametre kuvanja. Specijalni Steel-X finiš Visokotehnološka ručka koja omogućava puno ili delimično otvaranje dvostrukih vrata i unutrašnji zidovi u reflektirajućem čeliku stavljaju pečenje u fokus pažnje. Ikonografski stil ističe jedinstvenost serieX, omogućavajući mu da se uklopi u bilo koje okruženje. Dizajn garantuje praktičnost u svim uslovima i u svako doba DIMENZIJE  SxDxV: 142 x 117 x 198 CM DIMENZIJE ETAZE UNUTRA: 95 X 73 X 16 SNAGA: 17,6 KW KAPACITET  PIZZA  350MM 8 KOMADA PIZZA  450MM 4 KOMADA PLEHOVA (600X400 MM) 4 KOMADA DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Etažna peć za picu Italy Line PIN5+5 Dimenzije ŠxDxV: 890x810x760mm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 620x620x174mm Težina: 120 kg Snaga: 11.4  kW Kapacitet: Ø 300 mm 4+4 Pizza Dvoetažna Pica peć Italy Line PIN5+5 - Indikator unutrašnje temperature. - Maksimalna temperatura: 400 ºC - Podesiva gornja i donja snaga grejanja. - Ploča za pečenje izrađena od vatrostalnog materijala. - Osvetljenje unutar rerne. - Ulazna vrata od nerđajućeg čelika. - Izdržljiv mehanizam prednjeg poklopca.

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda Pica peć Moretti Forni S120E 1/S OPCIONO: ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S120E 1/S Broj etaža: 1 Spoljne dimenzije: 166x121x166 cm Unutrasnje dimenzije: 124x73xH16/30 cm Težina: 327 kg Broj pica: Ø30cm: 8 Ø35cm: 6 Ø45cm: 3 Broj plehova (60x40): 3 Proizvodnja pice po satu: Ø30cm: 140 Ø35cm: 100 Ø45cm: 50 Broj plehova po satu pice (60x40): 24 Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 12 Maksimalna snaga: 12,0 kW Prosečan utrošak energije: 3,5 kW/h Tip napajanja: AC V 400 3N AC V 230 3 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S125E 3/L Broj etaža: 3 Spoljne dimenzije: 166x174x203 cm Unutrasnje dimenzije: 124x126xH16/30 cm Težina: 1067 kg Broj pica: Ø30cm: 48 Ø35cm: 30 Ø45cm: 18 Broj plehova (60x40): 18 Proizvodnja pice po satu: Ø30cm: 840 Ø35cm: 510 Ø45cm: 300 Broj plehova po satu pice (60x40): 144 Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 72 Maksimalna snaga: 53,4 kW Tip napajanja: AC V 400 3N AC V 230 3 Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najsvestranija modularna električna pica peć sa kontrolama na ekranu osetljivom na dodir. Upravljanje ekranom osetljivim na dodir, jednokomorni moduli koji se mogu slagati, inovativna fleksibilnost za sve potrebe. Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C. Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice, to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima. Inovativna svestranost, precizna optimizacija i hibridne performanse za svaku kuhinjsku potrebu. Ovo su prednosti LEONARDO električne pica peći koja se može slagati(nadograđivati). Opremljena sistemom za upravljanje ekranom osetljivim na dodir koji vam omogućava da podesite temperaturu komore i snagu dve grupe grejnih elemenata (gornju i donju) od 0% do 100%. Programirajte nedeljno pečenje i uključivanje. Idealan za pečenje pica, u kombinaciji sa modulom povećane visine komore i isparivačem takođe omogućava pripremu hleba i peciva. Vredna svestranost za diverzifikaciju proizvodnje i povećanje baze kupaca. Spoljašnje dimenzije SxDxV: 1735x1200x400 mm Prečnik komore pečenja SxDxV:  1230x820x180 mm Kapacitet: 3/4 (400X600 mm)                    6 (Ø350 mm)                    2 (Ø500 mm)  Kapacitet po satu: 60-66 (ø 350 mm)                    20-22 (ø 500 mm)                    15-18 (plehova 400x600 mm) Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz) Maksimalna potrošnja: 16,2 kW Prosečna potrošnja: 9,7 kWh Neto težina sa kamenom površinom: 247 kg Neto težina sa metalnom površinom: 226 kg Bruto težina sa kamenom površinom: 287 Bruto težina sa metalnom površinom: 266 Dimenzije upakovane peći: 1825x1365x605 mm DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda. OPCIONO ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S125E 1/S Broj etaža: 1 Spoljne dimenzije: 166x174x166 cm Unutrasnje dimenzije: 124x126xH16/30 cm Težina: 458 kg Broj pica: Ø30cm: 16 Ø35cm: 10 Ø45cm: 6 Broj plehova (60x40): 6 Proizvodnja pice po satu: Ø30cm: 280 Ø35cm: 170 Ø45cm: 100 Broj plehova po satu pice (60x40): 48 Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 24 Maksimalna snaga: 17,3 kW Prosečan utrošak energije: 5,1 kW/h Tip napajanja: AC V 400 3N AC V 230 3 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Električna pica peć Moretti Forni Neapolis 6 sa komorom za fermentaciju Površina ili pod za pečenje unutar peći je napravljena od „Biscotto“ cigle, što obezbeđuje savršenu distribuciju toplote u svim oblastima za pečenje, čineći ovu peć posebno pogodnom za napolitansku picu. Elektronska kontrola temperature, nezavisna kontrola snage plafona i poda namotani grejni elementi. Peć je opremljena visoko izolovanim vratima koja se mogu ukloniti. Maksimum temperatura pečenja je 510°C (950°F). Komora je napravljen od obojene čelične konstrukcije, sa točkovima i sigurnosnom kočnicom. Maksimalna temperatura komore je 65°C (150°F). Funkcionalnosti: • Grejanje preko otpornika zavojnice sa golom žicom sa optimizovanim balansiranje temperature  • Maksimalna temperatura od 510°C (950°F)  • Patentirani samostabilizujući unutrašnji deflektori smešteni na kupoli površine komore peći kako bi se smanjilo curenje i osiguralo ravnomerna raspodela toplote  • Elektronsko upravljanje temperaturom sa nezavisnim podešavanje plafona i poda  • Kontinuirano praćenje temperature sa termoelementom  • Cirkulacija pare podesiva preko ručnog ventila Standardna Oprema: • Mobilna vrata komore peći od nerđajućeg čelika, sa pojačanom izolacija i ručicom otpornom na toplotu  • Nosači vrata od nerđajućeg čelika  • Zaštićeno osvetljenje zahvaljujući skrivenim duplim halogenim lampama  • Bočna vatrostalna zaštita u otvoru komore peći • Dnevni tajmer za uključivanje  • ECO-STAND BI TECHNOLOGI™ za radne pauze  • 20 prilagodljivih programa  • Unapred podešeni programi: porast temperature, prosečno podešavanje, maksimalno podešavanje, čišćenje regulacije toplote  • Odvojeni max. temperaturni sigurnosni uređaj  • Sistem sidrenja za podizanje  • Termoregulisana komora sa unutrašnjim osvetljenjem i skriveni kontrolisani točkovi. Spoljašnja visina 199cm Spoljašnja dubina 137cm Spoljašnja širina 104cm Težina 525kg Unutrašnje dimenzije: Unutrašnja visina 15cm Unutrašnja dubina 113cm Unutrašnja širina 75cm Površina pečenja (0.84mq2) Ukupan kapacitet pečenja: Prečnik pice: 330mm 6 Kapacitet komore: Kontejner cm.(60x40 H7) max 12 Kontejner cm.(60x40 H10) max 12 Kontejner cm.(60x40 H13) max 12 Povezivanje i Snaga: Standardno povezivanje: A.C. V400 3N Povezivanje na zahtev: A.C. V230 3 Frekvencija: 50/60Hz Maksimalna snaga: 14,7kW Prosečna potrošnja: 6,5kWh Kabl za povezivanje: H07RN-F                                   5x6mm2 (V400 3N)                                   4x10mm2 (V230 3) Napajanje komore za fermentaciju: A.C. V230 1N 50/60 Hz Maksimalna snaga: 1.5kW Prosečna potrošnja. 0.8kWh Kabl za povezivanje: H07RN-F                                   3x1,5mm2 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S125E 2/L Broj etaža: 2 Spoljne dimenzije: 166x174x187 cm Unutrasnje dimenzije: 124x126xH16/30 cm Težina: 825 kg Broj pica: Ø30cm: 32 Ø35cm: 20 Ø45cm: 12 Broj plehova (60x40): 12 Proizvodnja pice po satu: Ø30cm: 560 Ø35cm: 340 Ø45cm: 200 Broj plehova po satu pice (60x40): 96 Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 48 Maksimalna snaga: 36,1 kW Tip napajanja: AC V 400 3N AC V 230 3 Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Moretti Forni iD-M 105.105 velika jednoetažna pizza peć dimenzija etaže 1050x1050x140h mm iDeck series 450°C Dual-Temp®Technology: nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore Smart-Baking®Technology: kontrola inteziteta grejanja 10-100% Liniju iDeck karakterišu „inteligentne“ pizza peći, koje su izuzetno jednostavne za upotrebu, sa odličnim odnosom cene i kvaliteta, dinamičkim dizajnom i punom funkcionalnošću – veoma široka primena peći. Svi iDeck modeli su izrađeni sa frontom od nerđajućeg čelika i oplatom od plstificiranog čelika – otpornog na temperaturu i grebanje. Vrata peći sa kaljenim staklom – za vizuelno praćenje pečenja pizze. Donja ploča pizza peći je od šamota – sa paralelno postavljenim grejačima ispod ploče. Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck pizza peći jedinstvenim u svojoj kategoriji. Jednoetažna pizza peć – podesavanje temperature Temperatura se podešava elektronski sa ekskluzivnom i revolucionarnom Dual-Temp® tehnologijom: unutar komore za pečenje dva termoelementa kontrolišu i trenutno menjaju temperature komore i šamotne ploče, koje korisnik odvojeno podešava – rezultat je savršeno pečenje pizze ali i svake druge vrste proizvoda. Dimenzije (ŠxDxV) 1320x1400x370 mm Napajanje 400 VAC Snaga 11,6 kW Dimenzija etaže (ŠxDxV) 1050x1050x140h mm Kapacitet 4 pizza Ø 45cm, 9 pizza Ø 3cm Radna temperatura 50°-450°C Termometar LCD prikaz temeprature Donja ploča šamotna ploča debljine 18 mm Termoizolacija kamena vuna Unutrašnje osvetljenje halogen svetlo Materijal izrade kućišta front INOX AISI 304, konstrukcija od čeličnog lima, obloge od plastificiranog lima Težina 164 kg DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica sto sa salatarom kapacitet 500 lit - keramička ploča Bez obzira da li držite restoran ili fast food, salatara će Vam biti potrebna. U ponudi imamo rashladne salatare sa 4 i 6 posuda. Međutim, ako Vam je potrebna salatara sa više posuda, kontaktirajte nas i mi ćemo se potruditi da Vam nabavimo baš onakvu kakva Vam je potrebna. Pica sto sa salatarom PIN200.80.01-PSYG Kapacitet frižidera sa 2 vrata : 8 komada of 1/4-100 gastronom posuda. Kapacitet frižidera sa 3 vrata: 11 komada 1/4-100 gastronom posuda. Radna temperatura; 0º C , + 5º C (na sobnoj temperaturi.43º C).     220 V-230 V -1 +N -50 60 Hz snaga.     ”CFC Free” , R-134 A gasno punjenje.     40 kg/m3 gustina.     Elektronska kontrola temperature i odmrzavanja sa prikazom.     Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.     Izmenjiva klima.     Ventilatorsko hlađenje.     ”Ozone-friendly” 48 mm debljina poliuretanske izolacije.     Samozatvarajuća vrata.     Zaobljeni prednji gornji rubovi.     Isparivač od bakarnih cevi sa aluminijumskim perajem.     Podesivo, kućište od nerđajućeg čelika, police presvučene plastikom.     Telo od nerđajućeg čelika.     Proizvođač ITALY LINE Napomena: Gastro posude nisu uključene u cenu, i kupuju se nezavisno od salatare! DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Moretti Forni Amalfi je posebna verzija rerne iz serije P. Karakteristična osobina Amalfi rerne je ekskluzivna tehnologija grejnih elemenata, koji su posebno postavljeni unutar toplotno-otpornog kamena kako na plafonu, tako i na podu, i doprinose optimalnoj distribuciji toplote, čak i pri čestom otvaranju vrata. Dodatno, pećnica za pečenje je potpuno napravljena od toplotno-otpornih cigli i predstavlja idealan alat za savršeno pečenje tradicionalne pice. Amalfi je profesionalna modularna peć, specifična za direktno pečenje s izuzetnom stabilnošću temperature. Kontrolna tabla je korisnički prijateljska, vrata rerne su uravnotežena i ergonomska, a unutar komore se nalazi dvostruko osvetljenje za jednostavno pečenje. U unutrašnjosti rerne se nalazi debela izolacija visoke gustine za izuzetne performanse i energetsku efikasnost. Elektronska kontrolna tabla omogućava nezavisno podešavanje snage plafona i poda, tajmer za uključivanje, Eco-Standby™ i 20 prilagodljivih programa. Postoje 4 opcije veličine za Amalfi i sa potpuno modularnim pećima postoji opcija za pojedinačnu, dvostruku ili trostruku ugradnju. Dimenzije ŠxDxV: 132 x 140 x 160cm Dimenzije etaze ŠxDxV:  95 x 103 x 18cm Snaga kW max 9,6 Tezina kg 334 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Mesingana četka za čišćenje roštilja i ploča Lilly Codroipo 264 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pizza peć na gas Nerotirajuca - Termostatsko grejanje. - Ploča za pečenje od vatrostalnog materijala. - Kamena unutrašnjost peći. - Kapacitet : 9 komada of Ø 300 mm,130 pica / sat. - Prilagodljiva temperatura pečenja 0° C- 400° C - Termostatska zaštita od pregrejavanja (450° C). - 220 V. 50/60 Hz. Snaga. - Prilagodljiv na LPG ili NG. - Unutrašnja visina : 450 mm - Unutrašnji prečnik : 1200 mm DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Cuppone Tiziano je napravljena sa istom energetski efikasnom robusnom konstrukcijom kao i naša linija peći pune veličine. Tiziano je savršen za one kojima je potrebna manja vertikalno složena pec ili pec sa gornjim delom. Tiziano pec je dizajnirana za efikasnost i funkcionalnost; sposobni su da dostignu temperature do 450. Naše nezavisne kontrole temperature odozgo i odozdo omogućavaju konzistentno proizvedene pice čak i u najprometnijim prodavnicama. Opcionalna napa tipa II dizajnirana je kao kapuljača za uklanjanje vlage i toplote. Opcionalno postolje je savršeno integrisano sa inovativnim dizajnom rerne. Kao vodeća kompanija u industriji električnih pećnica, Cuppone Tiziano rerna koristi zeleniju energiju od većine peći i testirana je na energiju sa ocenama od 79,5% energetske efikasnosti. Lice i vrata od nerđajućeg čelika Prozor od mineralnog kvarcnog stakla Svetao halogeni enterijer Nezavisne toplotne i donje kontrole toplote Dimenzije širina x dub. x vis. 800 x  660 x 690mm Unutrasnje dimenzije 520 x 520 mm 140mm visina Temperatura: 450 ° C  Kapacitet: 4+4 x Ø250 mm Kapacitet: 1+1 x Ø500 mm 114 Kg 7.6 kW/max DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME