Pizza oprema - Oprema za picerije

Pica peć na gas - srce svake prave pizzerije. Sa pravom profesionalnom picom peći na gas, svaka pica postaje savršeno pečena, hrskava i ukusna. Sa elegantnim dizajnom i vrhunskom tehnologijom, ove peći su esencijalne za svakog majstora pice koji teži vrhunskom kulinarskom iskustvu. Profesionalne pica peći na gas donose autentičan ukus italijanske pice. Precizna kontrola temperature i ravnomerna raspodela toplote obezbeđuju da svaka pica bude ravnomerno pečena, sa savršenim skladom hrskavog testa i sočnih sastojaka. S ovim uređajem, svaka pica je prava italijanska poslastica. Inovativne, profesionalne pica peći uvode pravu revoluciju u svet pripreme pice. Snabdevene snažnim gorionicima, omogućavaju brzo zagrevanje i kratko vreme pečenja, što vam pruža veću efikasnost u pripremi. Njihov izdržljiv dizajn obećava dugotrajnost, a njihova jednostavnost u upotrebi čini ih pravim izborom za svaku pizzeriju. Koristeći profesionalnu pica peć na gas, ne samo da ćete uštedeti vreme i resurse, već ćete zadovoljiti i najprobirljivije gurmane svojim neodoljivim picama. Pica peći na gas nisu samo uređaji, one su ključ za stvaranje autentičnih i ukusnih italijanskih specijaliteta. Svaki pravi majstor pice zna da je prava pica peć na gas neophodna za vrhunski kulinarski doživljaj. Ako vrednujete autentičnost, efikasnost i kvalitet, naše profesionalne pica peći na gas su pravi izbor za vas. Unesite duh Italije u svoju kuhinju sa elegancijom, profesionalizmom i performansama naših pica peći na gas. Dimenzije  SxDxV: 755x815x1465 mm Snaga: 11 kW Podesiva temperatura kuvanja između 0/400 °C Unutrašnji prečnik kamena: 600 mm Unutrašnja visina: 265 mm Dimenzije vrata: 360x200 mm Prilagodljivo na TNG ili prirodni gas. Unutrašnji rezervoar od nerđajućeg čelika. Sistem paljenja piezo upaljača. Ručni indikator unutrašnje temperature. Magnetni sigurnosni ventil Težina: 114 kg Zapremina: 0.47 m3 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Marana Rotoforno SU GIU 95 Rerna sa tri nivoa kuvanja Ušteda goriva, savršeno kuvanje čak i na niskoj temperaturi, zagrevanje ploče za kuvanje za samo nekoliko sekundi. SU&GIU ima iste karakteristike kao Rotoforno Classico, plus implementaciju podizanja ploča sistema. Uvek se kuva na idealnoj temperaturi zahvaljujući rotirajućoj ploči koja se može podići prema kupoli da pronađe temperaturu. Osim toga, garantuje manju potrošnju goriva. Ako kada nastane zatišje u radu uvek držimo visoku temperaturu, trošimo gorivo bez razloga. U ovim okolnostima, SU&GIU® održava temperaturu nižom, jer se podizanjem ploče za kuvanje pice približavaju do kupole gde ima od 40 do 100°C više. Model: 95 Dimenzije (ŠxD): 1520x1520 mm Kapacitet pica Ø 29 cm: 7 Kapacitet pica Ø 33 cm: 5 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Moretti Forni ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S125E 2/S Broj etaža: 2 Spoljne dimenzije: 166x174x187 cm Unutrasnje dimenzije: 124x126xH16/30 cm Težina: 705 kg Broj pica: Ø30cm: 32 Ø35cm: 20 Ø45cm: 12 Broj plehova (60x40): 12 Proizvodnja pice po satu: Ø30cm: 560 Ø35cm: 340 Ø45cm: 200 Broj plehova po satu pice (60x40): 96 Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 48 Maksimalna snaga: 34,6 kW Tip napajanja: AC V 400 3N AC V 230 3 Detaljnije o proizvodu Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S105E 3/L Broj etaža: 3 Spoljne dimenzije: 137x174x203 cm Unutrasnje dimenzije: 95x126xH16/30 cm Težina: 965 kg Broj pica: Ø30cm: 18 Ø35cm: 16 Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda Ø45cm: 10 Broj plehova (60x40): 8 Proizvodnja pice po satu: Ø30cm: 300 Ø35cm: 280 Ø45cm: 170 Broj plehova po satu pice (60x40): 64 Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 32 Maksimalna snaga: 41,1 kW Tip napajanja: AC V 400 3N AC V 230 3 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Električna pica peć Moretti Forni Neapolis 4 sa komorom za fermentaciju Površina ili pod za pečenje unutar peći je napravljena od „Biscotto“ cigle, što obezbeđuje savršenu distribuciju toplote u svim oblastima za pečenje, čineći ovu peć posebno pogodnom za napolitansku picu. Elektronska kontrola temperature, nezavisna kontrola snage plafona i poda namotani grejni elementi. Peć je opremljena visoko izolovanim vratima koja se mogu ukloniti. Maksimum temperatura pečenja je 510°C (950°F). Komora je napravljen od obojene čelične konstrukcije, sa točkovima i sigurnosnom kočnicom. Maksimalna temperatura komore je 65°C (150°F). Funkcionalnosti: • Grejanje preko otpornika zavojnice sa golom žicom sa optimizovanim balansiranje temperature  • Maksimalna temperatura od 510°C (950°F)  • Patentirani samostabilizujući unutrašnji deflektori smešteni na kupoli površine komore peći kako bi se smanjilo curenje i osiguralo ravnomerna raspodela toplote  • Elektronsko upravljanje temperaturom sa nezavisnim podešavanje plafona i poda  • Kontinuirano praćenje temperature sa termoelementom  • Cirkulacija pare podesiva preko ručnog ventila Standardna Oprema: • Mobilna vrata komore peći od nerđajućeg čelika, sa pojačanom izolacija i ručicom otpornom na toplotu  • Nosači vrata od nerđajućeg čelika  • Zaštićeno osvetljenje zahvaljujući skrivenim duplim halogenim lampama  • Bočna vatrostalna zaštita u otvoru komore peći • Dnevni tajmer za uključivanje  • ECO-STAND BI TECHNOLOGI™ za radne pauze  • 20 prilagodljivih programa  • Unapred podešeni programi: porast temperature, prosečno podešavanje, maksimalno podešavanje, čišćenje regulacije toplote  • Odvojeni max. temperaturni sigurnosni uređaj  • Sistem sidrenja za podizanje  • Termoregulisana komora sa unutrašnjim osvetljenjem i skriveni kontrolisani točkovi. Spoljašnje dimenzije: Spoljašnja visina 1995 mm Spoljašnja dubina 1414 mm Spoljašnja širina 1084 mm Težina 450 kg Unutrašnje dimenzije: Unutrašnja visina 150 mm Unutrašnja dubina 753 mm Unutrašnja širina 750 mm Površina pečenja (0.56mq2) Ukupan kapacitet pečenja: Prečnik pice: 330mm 2+2 Povezivanje i Snaga: Standardno povezivanje: A.C. V400 3N Povezivanje na zahtev: A.C. V230 3 i A.C. V230 3 Frekvencija: 50/60Hz Maksimalna snaga: 12 kW Prosečna potrošnja: 4,4 kWh Kabl za povezivanje: H07RN-F                                  5x6mm2 (V400 3N)                                  4x10mm2 (V230 3)                                  3x16mm2 (V230 1N) Napajanje komore za fermentaciju: A.C. V230 1N 50/60 Hz DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C. Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima.      Električna peć za picu CUPPONE Italija     Radna temperatura: 400° C     4 mehanička termostata     Nezavisni donji i gornji grejači.     Nerđajući čelik unutar peći. Dimenzije iznutra  SxDxV:  2x 620x620x140 mm Dimenzije peći  SxDxV:   900 x 760 x 690 cm Snaga 9,2 kw Težina 126 kg Napon 400/3/50 Hz Maksimalni kapacitet odjednom: 4x4 pice Ø 30 cm Proizvođač Cuppone DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Formatizer za picu do prečnika 420mm. Italijansku kuhinju je nemoguće zamisliti bez pice. Pica majstori su vešti sa testom, ali ukoliko vi ili vaš kuvar niste, ili pak želite da ubrzate proces pripreme pice, tu je formatizer za picu da vam olakša posao. Ljubitelji pice biće oduševljeni vašom picom, a vaš "tajni sastojak" biće formatizer za picu.  Pored izuzetnog ukusa, važno je da pica bude savršenog oblika i izgleda za šta će se pobrinuti formatizer za picu. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Etažna peć za picu Italy Line PIN6 Dimenzije ŠxDxV: 1190x810x435mm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 920x620x174mm Težina: 90 kg Snaga: 7.5  kW Kapacitet: Ø 300 mm 5 Pizza Jednoetažna Pica peć Italy Line PIN6 - Indikator unutrašnje temperature. - Maksimalna temperatura: 400 ºC - Podesiva gornja i donja snaga grejanja. - Ploča za pečenje izrađena od vatrostalnog materijala. - Osvetljenje unutar rerne. - Ulazna vrata od nerđajućeg čelika. - Izdržljiv mehanizam prednjeg poklopca.

Električna pica peć Cuppone Mantegna MN40/1DG Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice, to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima. Spoljašnje dimenzije SxDxV: 670x664x605mm Dimenzije komore  Širina: ø400 x Visina: 120 mm Kapacitet pečenja:1 (Ø 400 mm) Proizvodnja po satu:20 (Ø 400 mm) Napon:AC 230-1 H (50/60 Hz) Maksimalna apsorpcija:2,8 kW max Prosečna potrošnja:1,7 kWh Neto težina:74 kg Eksterne dimenzije sa pakovanjem: 730 mm 730 mm 798 mm Bruto težina:87,5 kg DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica Peć Tiepolo TP635L/2CM Prednja strana od nerđajućeg čelika. Vrata sa panoramskim staklom. Komora od nerđajućeg čelika. Osvetljenje komore pomoću halogene lampe od 12 V. Ventili za paru. Vatrostalne ploče od kordijerita. Nezavisna kontrola gornjih i donjih grejnih elemenata. Mehanička kontrola sistema, sa mogućnošću određivanja temperature komore i snage 2 grupe grejnih elemenata (gornjih i donjih) na različite načine na min ili max temperaturu. Prikaz temperature u komori (merenje pirometrom). Sigurnosni termostat. Svi modeli imaju mogućnost opremanja postoljem (sa ili bez točkova) i haubom (sa ili bez petobrzinskog motora). Električna peć za picu CUPPONE Italija Radna temperatura: 400° C 4 mehanička termostata Nezavisni donji i gornji grejači. Nerđajući čelik unutar peći. Dimenzije unutrasnje 2 x 1080x720x140 mm Dimenzije peći spolja širina x dubina x visina 1400 x 910 x 730 mm Težina 271 kg Snaga 7,9 kW + 7,9 kW Napon 400/3/50 Hz Maksimalni kapacitet odjednom: 6+6 pice Ø 35 cm Proizvođač Cuppone DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Donatello jedna etaza Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C. Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima. Električna peć za picu CUPPONE Italija Radna temperatura: 450° C 4 mehanička termostata Nezavisni donji i gornji grejači. Nerđajući čelik unutar peći. Dimenzije iznutra SxDxV: 720x720x140 mm Dimenzije peći spolja SxDxV: 1150 x 1060 x 430 cm Snaga 5,8 kw Težina 106 kg Napon 400/3/50 Hz Maksimalni kapacitet odjednom: 4x4 pice Ø 35 cm Proizvođač Cuppone DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C. Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice, to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima. Spoljašnje dimenzije: Širina: 900 mm Dubina: 600 mm Visina: 690 mm Dimenzije komore: Širina: 620 mm Dubina: 460 mm Visina: 140 mm Kapacitet pečenja: 2+2 (Ø 300 mm) 1+1 (Ø 450 mm) 1+1 (plehova 400x600 mm) Proizvodnja po satu: 36 (Ø 300 mm) 18 (Ø 450 mm) 12 (plehova 400x600 mm) Napon:AC 3 N 400* (50/60 Hz) Maksimalna apsorpcija:6,2 kW max Prosečna potrošnja:3,8 kWh Neto težina:121 kg Eksterne dimenzije sa pakovanjem: 930 mm 850 mm 840 mm Bruto težina:136 kg DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Električna pica peć Moretti Forni Neapolis 9 sa komorom za fermentaciju Površina ili pod za pečenje unutar peći je napravljena od „Biscotto“ cigle, što obezbeđuje savršenu distribuciju toplote u svim oblastima za pečenje, čineći ovu peć posebno pogodnom za napolitansku picu. Elektronska kontrola temperature, nezavisna kontrola snage plafona i poda namotani grejni elementi. Peć je opremljena visoko izolovanim vratima koja se mogu ukloniti. Maksimum temperatura pečenja je 510°C (950°F). Komora je napravljen od obojene čelične konstrukcije, sa točkovima i sigurnosnom kočnicom. Maksimalna temperatura komore je 65°C (150°F). Funkcionalnosti: • Grejanje preko otpornika zavojnice sa golom žicom sa optimizovanim balansiranje temperature  • Maksimalna temperatura od 510°C (950°F)  • Patentirani samostabilizujući unutrašnji deflektori smešteni na kupoli površine komore peći kako bi se smanjilo curenje i osiguralo ravnomerna raspodela toplote  • Elektronsko upravljanje temperaturom sa nezavisnim podešavanje plafona i poda  • Kontinuirano praćenje temperature sa termoelementom  • Cirkulacija pare podesiva preko ručnog ventila Standardna Oprema: • Mobilna vrata komore peći od nerđajućeg čelika, sa pojačanom izolacija i ručicom otpornom na toplotu  • Nosači vrata od nerđajućeg čelika  • Zaštićeno osvetljenje zahvaljujući skrivenim duplim halogenim lampama  • Bočna vatrostalna zaštita u otvoru komore peći • Dnevni tajmer za uključivanje  • ECO-STAND BI TECHNOLOGI™ za radne pauze  • 20 prilagodljivih programa  • Unapred podešeni programi: porast temperature, prosečno podešavanje, maksimalno podešavanje, čišćenje regulacije toplote  • Odvojeni max. temperaturni sigurnosni uređaj  • Sistem sidrenja za podizanje  • Termoregulisana komora sa unutrašnjim osvetljenjem i skriveni kontrolisani točkovi Spoljašnje dimenzije: Spoljašnja visina 199 cm Spoljašnja dubina 137 cm Spoljašnja širina 142 cm Težina 725kg Unutrašnje dimenzije: Unutrašnja visina 15 cm Unutrašnja dubina 113 cm Unutrašnja širina 113 cm Otvor: 50 cm Ukupan kapacitet pečenja: Prečnik pice: 330mm 9 Kapacitet komore: Kontejner cm.(60x40 H7) max 24 Kontejner cm.(60x40 H10) max 24 Kontejner cm.(60x40 H13) max 24 Povezivanje i Snaga: Standardno povezivanje: A.C. V400 3N Povezivanje na zahtev: A.C. V230 3 Frekvencija: 50/60Hz Maksimalna snaga: 21,9kW Prosečna potrošnja: 6,8kWh Kabl za povezivanje: tipo H07RN-F                                      5x10mm2 (V400 3N)                                      4x16mm2 (V230 3) Napajanje komore za fermentaciju: A.C. V230 1N 50/60 Hz Maksimalna snaga: 1.5kW Prosečna potrošnja. 0.8kWh Kabl za povezivanje: H07RN-F                                      3x1,5mm2 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Cuppone Giotto GT110/1TS Digitalna kontrola, dve brzine rotacije, prenosiva bilo gde. Maksimalna preciznost i kontrola performansi, brzo i ravnomerno pečenje, velika praktičnost i ergonomija.  Ovo su prednosti druge generacije električne rotirajuće pica peći GIOTTO, redizajnirane korišćenjem  tehnologije ekrana osetljivog na dodir. Zahvaljujući novom sistemu upravljanja, ekranom osetljivim  na dodir moguće je: nezavisno i preciznije podesiti temperaturu komore i poda za pečenje,  kontrolisati snagu dve grupe grejnih tela (gornju i donju) od 0% do 100%, podesiti brzinu i  smer rotacije poda za pečenje i nivo izvlačenja pare, raspored pečenja, zakazivanje nedeljnih startova,  optimizaciju potrošnje energije. Tokom transporta i ugradnje, peć je moguće rotirati na nosaču opremljenom točkovima čime se  maksimalne dimenzije povećavaju na 79 cm u širinu i 196 cm u visinu kako bi se omogućio prolaz kroz  normalna vrata. Konstrukcija od nerđajućeg čelika. Pod peći od kordijerita Izolacija od isparavajuće staklene vune. Vrata sa panoramskim staklom. Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje Programator pečenja Zvučni signal po završetku pečenja. Dupli sistem unutrašnjeg osvetljenja sa halogenim lampama. Dve brzine rotiranja (za postavljanje i pečenje) Podesivi ventil pare. Lak pristup svim električnim komponentama. Ojačani grejni elementi iznad i ispod kamene ploče. Nezavisna digitalna kontrola temperature komore i poda Digitalna kontrola temperature i nezavisna modulacija snage gornje i donje ploče. Spoljašnje dimenzije SxDxV: 1366x1438x1697 mm Prečnik korisne površine pečenja: 1100 mm Kapacitet: 7 pica ø350 mm i 3 pice ø500 mm Kapacitet po satu: 80-88 (ø 300 mm)                    70-77 (ø 350 mm)                    27-30 (ø 500 mm)                    12-14 (plehova 400x600 mm) Napajanje: AC 3 N 400* (50/60 Hz) Maksimalna potrošnja: 16,2 kW Prosečna potrošnja: 9,7 kWh Neto težina: 517 kg Bruto težina: 588 kg Dimenzije upakovane peći: 1430x1200x2060 mm DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Dimenzije peci ŠxDxV : 1400x950x990mm Dimenzije etaz ŠxDxVe: 915x615x150mm Tezina peci: 295 kg Korisna povrsina pecenja: 1.32 m3 Snaga: 32.20 kW Kapacitet: Ø300mm - 6+6 komada Potrošnja gasa:(ng): 3,40 m3/h (lpg): 2,42 kg/h

Pica peć Moretti Forni S100E 1/L ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S100E 1/L Broj etaža: 1 Spoljne dimenzije: 137x121x151 cm Unutrasnje dimenzije: 95x73xH16/30 cm Težina: 357 kg Broj pica: Ø30cm: 6 Ø35cm: 4 Ø45cm: 2 Broj plehova (60x40): 2 Proizvodnja pice po satu: Ø30cm: 100 Ø35cm: 70 Ø45cm: 35 Broj plehova po satu pice (60x40): 16 Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 8 Maksimalna snaga: 10,5 kW Tip napajanja: AC V 400 3N AC V 230 3 Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% Tehnički Opis: - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Opis: Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica sto Tecnodom Dimenzije: 1610 x 800 x 1030/1100 mm Zapremina 473 litre Korisna zapremina 272 litre Snaga 450 w Temperatura rada +2 C / +8C GAS R452A ili R290 Unutrašnjost i spoljašnjost od nerđajućeg čelika, osim spoljne osnove od pocinkovanog čelika; Zaobljeni unutrašnji uglovi; Izolacija visokog pritiska ubrizgana bez CFC gasa štetnog po okolinu (gustina 40 kg/m³); Debljina izolacije: 40 mm; Samozatvarajuća vrata sa magnetnim zaptivkom; Elektronska kontrolna tabla napred sa NTC sondom; Standardna monoblok rashladna jedinica (soba temperatura +30°C i relativna vlažnost 60%); Potpuno automatsko odmrzavanje i isparavanje kondenzne vode; Set od 4 podesiva inox stopala (visina: 110/180 mm); Radna površina od granita i zidne ploče sa izolacionom podlogom; Posude od nerđajućeg čelika veličine L 600 x D 400 x V 12 mm; MID pult za picu može se kombinovati sa rashladnim vitrinama za sastojke pice sa nezavisnom jedinicom; Lak i odmah dostupan za montažu. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica sto Tecnodom sa salatarom PZ02MID80 i VR3 160 Dimenzije: 1610 x 800 x 1030/1100 mm Zapremina 473 litre Korisna zapremina 272 litre Snaga 450 w Temperatura rada +2 C / +8C GAS R452A ili R290 SA SALATAROM 160 Unutrašnjost i spoljašnjost od nerđajućeg čelika, osim spoljne osnove od pocinkovanog čelika; Zaobljeni unutrašnji uglovi; Izolacija visokog pritiska ubrizgana bez CFC gasa štetnog po okolinu (gustina 40 kg/m³); Debljina izolacije: 40 mm; Samozatvarajuća vrata sa magnetnim zaptivkom; Elektronska kontrolna tabla napred sa NTC sondom; Standardna monoblok rashladna jedinica (soba temperatura +30°C i relativna vlažnost 60%); Potpuno automatsko odmrzavanje i isparavanje kondenzne vode; Set od 4 podesiva inox stopala (visina: 110/180 mm); Radna površina od granita i zidne ploče sa izolacionom podlogom; Posude od nerđajućeg čelika veličine L 600 x D 400 x V 12 mm; MID pult za picu može se kombinovati sa rashladnim vitrinama za sastojke pice sa nezavisnom jedinicom; Lak i odmah dostupan za montažu. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Dimenzije ŠxDxV: 1190x810x760mm Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 920x620x174mm Težina: 152 kg Snaga: 15 kW Kapacitet: Ø 300 mm 5+5 Pizza

Profesionalni stolovi za picerije izrađeni od visoko kvaletitnih materijala što omogućava dug vek trajanja.Tehnička rešenja daju veliku pouzdanost u radu, jednostavnost upotrebe, lako i brzo održavanje sa velikim osvrtom na smanjenje troškova i uticaja na životnu sredinu. Model: PIN.160.80.02 Broj vrata: 2 Dimenzije: 1600x800x1020/1520 mm Težina: 315 kg Zapremina: 1.8 m3 Snaga: 0.29 kW Kapacitet: 300 lt Kapacitet Salatare: 7x 1/4-100 Gn - Kapacitet ležišta za plehove 4x 400x600 mm po pregradi/vratima - Radna temperatura; 0/+5 ºC u tropskom ambijentu na temperaturi od 43 ºC - 220-230V -1 +N 50-60 Hz električna energija. - “CFC Free” R-134 A rashladni gas. - 40 kg/m³ gustine. - Kontrola temperature i odmrzavanja preko digitalnog displeja. - Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja. - Hlađenje ventilatorom. - Izolacija od Poliuretana debljine 48 mm, pogodan za ozon. - Samozatvarajuća vrata na 45 stepeni. - Isparivač sa bakarnom cevi sa aluminijumskim rebrima. - Telo od nerđajućeg čelika. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME Napomena: Gastro posude nisu uključene u cenu, i kupuju se nezavisno od salatare!

Pica peć Cuppone Carvaggio CR535/2 TS Prva ugaona električna pica peć Spoljašnje dimenzije: 1212x1406x641x806x688x777 mm Prečnik komore pečenja: 950x950x509x623x509x140 mm Maksimalna potrošnja: 9,7+9,7 kW Prosečna potrošnja: 5,8+5,8 kWh Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz) Kapacitet: 5+5 (Ø350 mm) 2+2 (Ø500 mm) Kapacitet po satu: 100-110 (ø 350 mm) 36-40 (ø 500 mm)               Neto težina: 450 kg Bruto težina: 494 kg Dimenzije upakovane peći: 1370x1450x960 mm Detaljnije o proizvodu Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa elektronskom kontrolnom pločom. Svestrana i praktična jednokomorna ili dvokomorna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika, koja se takođe može koristiti u malim prostorima zahvaljujući svom posebnom obliku ugla. TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, dnevni red(rspored). CD VERZIJA: Kontrolni sistem sa elektronskom karticom, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem, programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati. Prednosti: Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, samo u modelu 835 sa ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora). - Petougaoni oblik pogodan za postavljanje peći u ugao - Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika - Komora za pečenje od nerđajućeg čelika - Pod za pečenje od kordierita - Električno podesivi otvor za dimnjak - Odeljak za električne komponente odvojen od peći - Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje - Ispariva izolacija od kamene vune - Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom - Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje - Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje - Osvetljenje komore za pečenje sa dve lampe od 12V - Sigurnosni termostat - Ventilator DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć na gas Cuppone GAS GS433/1D Prednja strana od nerđajućeg čelika.  Vrata sa panoramskim staklom. Dihtung guma između vrata i komore za pečenje. Komora od nerđajućeg čelika. Osvetljenje komore pomoću halogene lampe od 230 V.  Vatrostalne ploče od  kordijerita sa kolonskom raspodelom toplote. Odvojena kontrolna tabla. Elektronska kontrola temperature. Elektronska kontrola plamena sa prekidačem za isključivanjem. Sigurnosni termostat. Jednospratna peć koja se može nadograditi na dvospratnu. Svi modeli imaju mogućnost opremanja postoljem (sa ili bez točkova). Svi modeli su sertifikovani po evropskim standardima od strane nemačkog akreditacionog tela DVGW. Unutrasnje dimenzije 660x 660 x 145 Snaga: 14 kW Potrosnja: 1,1 kg/h gasa  Dimenzije 1070x980x500 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica sto Tecnodom PZ02MID80 Dimenzije: 1610 x 800 x 1030/1100 mm Zapremina 473 litre Korisna zapremina 272 litre Snaga 450 w Temperatura rada +2 C / +8C GAS R452A ili R290    Unutrašnjost i spoljašnjost od nerđajućeg čelika, osim spoljne osnove od pocinkovanog čelika; Zaobljeni unutrašnji uglovi; Izolacija visokog pritiska ubrizgana bez CFC gasa štetnog po okolinu (gustina 40 kg/m³); Debljina izolacije: 40 mm; Samozatvarajuća vrata sa magnetnim zaptivkom; Elektronska kontrolna tabla napred sa NTC sondom; Standardna monoblok rashladna jedinica (soba temperatura +30°C i relativna vlažnost 60%); Potpuno automatsko odmrzavanje i isparavanje kondenzne vode; Set od 4 podesiva inox stopala (visina: 110/180 mm); Radna površina od granita i zidne ploče sa izolacionom podlogom; Posude od nerđajućeg čelika veličine L 600 x D 400 x V 12 mm; MID pult za picu može se kombinovati sa rashladnim vitrinama za sastojke pice sa nezavisnom jedinicom; Lak i odmah dostupan za montažu. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Cuppone Tiziano TZ435/2M Karakteristike dimenzije  SxDxV: 1000x860x690 mm Dimenzije etaze (povrsina pecenja): 720x720 VISINA 140 Snaga:10,4kW Težina: 178 kg Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C. Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

 Italijansku kuhinju je nemoguće zamisliti bez pice. Pica majstori su vešti sa testom, ali ukoliko vi ili vaš kuvar niste, ili pak želite da ubrzate proces pripreme pice, tu je formatizer za picu da vam olakša posao. Ljubitelji pice biće oduševljeni vašom picom, a vaš "tajni sastojak" biće formatizer za picu.  Pored izuzetnog ukusa, važno je da pica bude savršenog oblika i izgleda za šta će se pobrinuti formatizer za picu.  - Prenos na valjcima je preko zupcanika a od motora do zupcanika remen   Dimenzije: 650x500x700 mm   Kapacitet: 100/800 gr   Snaga: 0,37Kw   Format ; fi 260/500 mm   RESTO Italy DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica peć Cuppone Michelangelo ML435/1 CD Dizajn i tehnologija za sve vrste pečenja Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa elektronskom kontrolnom pločom. Svestrana i praktična jednoetažna ili dvoetažna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika. TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, podsetnik. CD VERZIJA: Digitalni kontrolni sistem, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem, programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati. Prednosti: Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, sa izuzetkom modela 435 sa ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora). - Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika - Komora za pečenje od nerđajućeg čelika - Pod za pečenje od kordierita - Ispariva izolacija od kamene vune - Električno podesivi otvor za dimnjak - Nezavisne kontrolne grupe - Odeljak za električne komponente odvojen od peći - Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom - Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje - Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje - Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje - Sigurnosni termostat - Ventilator

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35% - Serija S ima nepogrešiv stil - Revolucionarni dizajn - Inovativan materijali - Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje - Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti - Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu - Efikasnost i praktičnost - Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane - Otvaranje prema gore - Svel po zahtevu - Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika) - Inovativni bočni držač alata - Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon. - Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono) - Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja - Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje - Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu - Za vreme izbora - Za pola opterećenja - Upravljanje prekidima - USB slot za unos/izlaz podataka Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe. Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze. Međunarodni patenti i ekskluzivne aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje snage plafona i poda ICON: 500€ DOPLATA BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA RADNA TEMPERATURA DO 500C  (SAMO UZ BISCOTO KAMEN) Model: S100E 1/S Broj etaža: 1 Spoljne dimenzije: 137x121x166 cm Unutrasnje dimenzije: 95x73xH16/30 cm Težina: 284 kg Broj pica: Ø30cm: 6 Ø35cm: 4 Ø45cm: 2 Broj plehova (60x40): 2 Proizvodnja pice po satu: Ø30cm: 100 Ø35cm: 70 Ø45cm: 35 Broj plehova po satu pice (60x40): 16 Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 8 Maksimalna snaga: 9,0 kW Prosečan utrošak energije: 2,7 kW/h Tip napajanja: AC V 400 3N AC V 230 3 DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica sto sa salatarom - Elektronska kontrola temperature i odmrzavanja sa prikazom. - Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja. - Izmenjiva klima. - Ventilatorsko hlađenje. - ”Ozone-friendly” 48 mm debljina poliuretanske izolacije. - Samozatvarajuća vrata. - Zaobljeni prednji gornji rubovi. - Isparivač od bakarnih cevi sa aluminijumskim perajem. - Podesivo, kućište od nerđajućeg čelika, police presvučene plastikom. - Telo od nerđajućeg čelika. - Kapacitet frižidera sa 2 vrata: 6 komada of 1/4-100 gastronom posuda. - Kapacitet frižidera sa 3 vrata:: 8 komada 1/4-100 gastronom posuda. - Radna temperatura; 0º C , + 5º C (na sobnoj temperaturi.43º C) - 220 V-230 V -1 +N -50 60 Hz snaga. - ”CFC Free” , 404 A gasno punjenje. - 40 kg/m3 gustina.  Napomena: Gastro posude nisu uključene u cenu, i kupuju se nezavisno od salatare! DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica pec Cuppone Carvaggio CR835/1 TS Prva ugaona električna pica peć Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa elektronskom kontrolnom pločom. Svestrana i praktična jednokomorna ili dvokomorna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika, koja se takođe može koristiti u malim prostorima zahvaljujući svom posebnom obliku ugla. TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, dnevni red(rspored). CD VERZIJA: Kontrolni sistem sa elektronskom karticom, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem, programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati. Prednosti: Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, samo u modelu 835 sa ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora). - Petougaoni oblik pogodan za postavljanje peći u ugao - Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika - Komora za pečenje od nerđajućeg čelika - Pod za pečenje od kordierita - Električno podesivi otvor za dimnjak - Odeljak za električne komponente odvojen od peći - Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje - Ispariva izolacija od kamene vune - Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom - Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje - Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje - Osvetljenje komore za pečenje sa dve lampe od 12V - Sigurnosni termostat - Ventilator Spoljašnje dimenzije: 1445x1639x769x948x820x430 mm Prečnik komore pečenja: 1181x1181x640x765x640x140 mm Maksimalna potrošnja: 11,8 kW Prosečna potrošnja: 7,1 kWh Kapacitet: 8 (Ø350 mm) 4 (Ø500 mm)  Kapacitet po satu: 80-88 (ø 350 mm) 36-40 (ø 500 mm)                    Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz) Neto težina: 270 kg Bruto težina: 312 kg Dimenzije upakovane peći: 1600x1680x615 mm DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Pica sto sa salatarom Italy Line PIN.210.80.02 Profesionalni stolovi za picerije izrađeni od visoko kvaletitnih materijala što omogućava dug vek trajanja.Tehnička rešenja daju veliku pouzdanost u radu, jednostavnost upotrebe, lako i brzo održavanje sa velikim osvrtom na smanjenje troškova i uticaja na životnu sredinu. - Kapacitet ležišta za plehove 4x 400x600 mm po pregradi/vratima - Radna temperatura; 0/+5 ºC u tropskom ambijentu na temperaturi od 43 ºC - 220-230V -1 +N 50-60 Hz električna energija. - “CFC Free” R-134 A rashladni gas. - 40 kg/m³ gustine. - Kontrola temperature i odmrzavanja preko digitalnog displeja. - Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja. - Hlađenje ventilatorom. - Izolacija od Poliuretana debljine 48 mm, pogodan za ozon. - Samozatvarajuća vrata na 45 stepeni. - Isparivač sa bakarnom cevi sa aluminijumskim rebrima. - Telo od nerđajućeg čelika. Napomena: Gastro posude nisu uključene u cenu, i kupuju se nezavisno od salatare! Model: PIN.210.80.02 Broj vrata: 3 Dimenzije: 2100x800x1020/1520 mm Težina: 386 kg Zapremina: 2.3 m3 Snaga: 0.42 kW Kapacitet: 500 lt Kapacitet Salatare: 9 x GN 1/3 - 150 mm DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Profesionalna peć na drva za picu "Marana Napulè", sertifikovana od strane Udruženja za Pravu Napuljsku Picu. Ova peć je rezultat intenzivne saradnje između kompanije Marana Forni i napuljskih majstora pice. Važan timski rad u kojem je napuljsko iskustvo spojeno sa tehnologijom zanatske kompanije, omogućio je stvaranje jedinstvenog instrumenta, sertifikovanog od strane Udruženja za Pravu Napuljsku Picu, dostupnog u verziji na drva ili na gas. Peć je izrađena od ekskluzivne mešavine materijala i vulkanskog kamena sa Vezuva. Peć može biti prethodno sastavljena u fabrici ili sklopljena na licu mesta za jedan dan, pri čemu je dovoljan samo standardan ulaz. Dostupna je sa jednostavnom metalnom kupolom spremnom za oblaganje pločicama ili potpuno obojenom kupolom u više od 1600 boja. Sve cene uključuju dostavu, instalaciju i nenadmašnu garanciju od 12 meseci na rad i 5 godina na sve delove, uključujući kamen. - Spoljašnje dimenzije SxDxV: 200 x 200 x 205 cm - Kapacitet: WOOD = Ø 33cm x9  - Promer za dimovodnu cev: Ø 20 cm - količina vazduha potrebna za sagorevanje po kilovatu (kW) 4m3 - potrosnja drvo 4,6 / h metan 1,8 m3 LPG 1,3 kg - snaga 27 kW DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Četka Lilly Codroipo 104 Četka sa mesinganim vlaknima je korisni dodatak za čišćenje peći na drva ili plin sa plamenom. Ovaj model je opremljen priključkom od nerđajućeg čelika prečnika 3 cm, na koji se može pričvrstiti drvena drška. Četka sa mesinganim vlaknima, fleksibilna i otporna na toplotu, savršena je za čišćenje površine za pečenje od brašna i pepela, bez grebanja baze peći. Zahvaljujući držaču sa strugalicom, moguće je lako ukloniti najtvrdokornije naslage. DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C. Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima.      Prilagodljiv LPG ili NG     Radna temperaturae: 400° C     Nezavisni donji i gornji gorionici.     Magnetni sigurnosni ventil.     Podloga od specijalnog kamena.     Nerđajući čelik unutar peći.     U 4 različite boje (narandžasta,crvena,zelena,crna) Dimenzije SxVxD: 1270x1750x770 mm Snaga: 46 kw Težina:315 kg Proizvođač ITALY LINE

Pica pec Cuppone Donatello DN635L/2D Dimenzije peći iznutra SxDxV: 1080x720x140mm Dimenzije peći spolja  SxDxV: 1510x1060x780mm Snaga 16,8 kw Napon 400/3/50 Hz Neto Težina 324 kg Maksimalni kapacitet odjednom: 6+6 pice Ø 35 cm Prednja strana od nerđajućeg čelika. Vrata sa panoramskim staklom. Dihtung guma između vrata i komore za pečenje. Komora od nerđajućeg čelika. Sistem za povrat toplote integrisan unutar peći. Osvetljenje komore pomoću halogene lampe od 12 V. Podesivi ventili za paru. Vatrostalne ploče od  kordijerita. Nezavisna kontrola gornjih i donjih grejnih elemenata. Odvojena kontrolna tabla. DG Verzija: Digitalna kontrola sistema, sa mogućnošću određivanja temperature komore  i snage  2 grupe grejnih elemenata (gornjih i donjih) odvojeno od 0 % do 100%. Programiranje pečenja. Zvučni signal po  završetku pečenja. Podešavanje brojača. Nedeljni tajmer. CD Verzija: Kontrola sistema sa digitalnim prekidačima. Mogućnost postavljanja temperature komore i snage dve grupe grejnih elemenata (gornjih i donjih) pojedinačno na min. i max. Sigurnosni termostat. Rashladni ventilator. Svi modeli imaju mogućnost opremanja postoljem (sa ili bez točkova) i haubom (sa ili bez petobrzinskog motora).     Električna peć za picu CUPPONE Italija     Radna temperatura: 400° C     4 mehanička termostata     Nezavisni donji i gornji grejači.     Nerđajući čelik unutar peći.     Proizvođač Cuppone DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou. Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C. Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima. Električna peć za pizzu CUPPONE Italija Model TIZIANO 425/1m – JEDNOETAŽNA 2 mehanička termosta – za svaki grijač po jedan. Ukupno 2 grejača GORNJI i DONJI Dimenzija pećnice iznutra 420/420/140 mm Snaga 2,1 Kw Napon 400/3/50 Hz Maksimalni kapacitet odjednom: 4 pizze Ø 20 cm Dimenzije peći 810x 735 x 540 mm DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME