Ugostiteljstvo

Plinski šporet Modular R70/80PCGB/T

Dimenzije ŠxDxV: 800x730x280mm
Snaga: 18,4 kW - 15822 kcal/h
Težina:73kg

Izduvna rešetka od livenog gvožđa za kamin. Jednostruke i dvostruke krunice od livenog gvožđa sa mesinganim širenjem plamena. Dugmad napravljena od aluminijuma sa IPKS5 zaštitom od vode. Vrh od nerđajućeg čelika AISI 304 debljine 20/10 mm.

Uz visokokvalitetnu plinsku ploču za kuvanje iz Modulara, kuvanje postaje pravo iskustvo. Snažni gorionici obezbeđuju brzu i ravnomernu distribuciju toplote, dok je dizajn od nerđajućeg čelika funkcionalan i estetski prijatan. Ploče za kuvanje su dostupne u vrhunskoj verziji koja je kompatibilna sa nameštajem od nerđajućeg čelika iz TULS-a i aparatima iz COLDLINE-a. Naravno, svi štednjaci su dostupni i sa snažnim plinskim i električnim pećnicama u uobičajenim EN i GN veličinama. Veličina ploča za kuvanje se kreće od dva do šest gorionika.

Izzo NAPOLETANO IZ-6
Električna pec za piceriju sa mikroprocesorskom kontrolom elektronske kartice. Ručno izrađen antički bakarni prednji deo. Pod za kuvanje u vatrostalnoj cigli debljine 4 cm "biskvit Sorrento". Plafon komore za pecenje u vatrostalnoj opeci debljine 4 cm. Otpornici u nikl hromu. Okretni točkovi. Odsustvo isparenja sagorevanja.
Napajanje: V. 400 3F + N
Kao u peći na drva, u Scugnizzonapoletano, pecenje prave napuljske pice traje oko minut
Temperatura kuvanja i njena distribucija dizajnirani su tako da napuljskoj pici daju karakteristike zbog kojih je jedan od prehrambenih proizvoda sa najviše konzumiranja na svetu. Nikl chrome otpori pažljivo razvučeni rukom omogućavaju nam da razlikujemo snagu između donjeg i gornjeg dela komore za kuvanje.
Tehnicke karakteristike model IZ-6:
Snaga: 10,5 kW
Dimenzije unutrasnje : 75x113
Spoljne dimenzije: 110x135x176
Dimenzija (čunka/sulundara) je odgovarajuća odvodnoj cevi prečnika: 150 mm
Tezina 580 kg
Broj pica u jednom pecenju: 6 pizze Ø cm 33
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Model PINWF-2208
Dimenzije ŠxDxV: 330x390x260 mm
Napon: 220-240/50Hz
Snaga: 1,5 kW

Broj waffl lizalica: 3
Raspon temperature 50-300 ℃
Hronometar: 0-5 min

N.W.: 9.5 kg
G.W.: 10.5 kg

Telo od materijala: SUS 201
Ploča za pečenje presvučena teflonom
Uređaj: Termostat, Prekidač za uključivanje

Polica zidna Italy line 40 serija Italy line PiN.DDS.4200
 
 

Veknarica i Kiflarica Simplex 30-1100g 4 valjka
 
 Dimenzije(DxŠxV): 90x100x115 cm
Težina: 180 kg
Potrošnja mašine je 1000w.
Napon 400V Hz 50
Za testo  od 30-1500g

Simplex Veknarica i Kiflarica 30-1500g 4 valjka nova

Veknarica i kiflarica Simplex Bertuetti poznate i prve Italijanske firme. Za testo  od 30-1100g . Mašina je nova sa 4 valjka sa zaštitama po standardima kao i Ce sertifikatima.

Formatizer za picu do prečnika 420mm.
Italijansku kuhinju je nemoguće zamisliti bez pice. Pica majstori su vešti sa testom, ali ukoliko vi ili vaš kuvar niste, ili pak želite da ubrzate proces pripreme pice, tu je formatizer za picu da vam olakša posao.
Ljubitelji pice biće oduševljeni vašom picom, a vaš "tajni sastojak" biće formatizer za picu. 
Pored izuzetnog ukusa, važno je da pica bude savršenog oblika i izgleda za šta će se pobrinuti formatizer za picu.
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Belolučane slatke paprike.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za porciju od 2 komada.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

AMBALAŽA ZA VOĆE I POVRĆE-PET 250gr

Šifra proizvoda: 12020

*Minimalna količina za poručivanje je 140 komada

Pizza sa šunkom, pečenicom, pelatom, kačkavaljem, pečurkama na žaru, pavlakom, maslinama i origanom.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Pekarska pec duvaljka Wiesheu
 
 Pekarska pec duvaljka Wiesheu petica i desetka.
 

Roštilj za piliće Italy line PIN.PLS.5EE

Težina 193 kg
Snaga 16.5 kw
Kapacitet 48 komProizvođač ITALY LINE

GRIL ZA PILIĆE Italy line PIN.PLS.5EE

Nema ničeg lepšeg kao piletina na grilu. Poznavanje prave temperature roštilja za piletinu može napraviti razliku između sočnog, ukusnog obroka i prepečene, suve zbrke. Piletina treba da se peče polako preko indirektne toplote i dostigne određenu unutrašnju temperaturu pre serviranja.Upravo zbog toga ITALY LINE ima u ponudi profesionalne grilove za pečenje piletine.

Delilica za testo poluautomatska RAM SP22 PLUS
 
 Model: SP22PLUS
Broj Podela: 22
Raspon Gramaže: 50 - 180
Kapacitet testa: 4 kg

Rotaciona peć Moretti Forni R14E/18

DimenzijeŠxDxV: 115 x 150 x 249cm
Kapacitet kolica 18 (60 x 40 cm)
Snaga kW max 25,5
Tezina kg 587

Kao iz bakine kuhinje, palačinke sa pekmezom.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt: 011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Plinski šporet sa jednim gorionikom PIN.PLS.9WK010 400x900x300

Dimenzije  ŠxDxV: 400x900x300 mm
    Težina 40 kg
    Snaga 10 kw
    Potrošnja gasa Ng 1,9 m³/h
    Potrošnja gasa Lpg 1,4 kg/h
    Proizvođač ITALY LINE

Lpg ili Prirodan gas.
    Magnetni sigurnosni ventil sa termoparom.
    Visoko kvalitetno liveno gvožđe.
    Piezoelektrični sistem paljenje svakog gorionika pojedinačno.
    Higijenski i lako za čišćenje.
    Telo od nerđajućeg čelika.

Dimenzije: 670 x 670 x 710 mm
Standard: 400V/3N/50Hz
Kapacitet (vodeno hlađenje) 24h/415kg
Kapacitet (vazdušno hlađenje) 24h/460kg


Težina: 95kg
Gas: R452
PUNA KOCKA VELIKA 17g 29x29x24 mm

Kiper kazan Elektricni Modular Roc900 R90/120BRE/120X/S
 
Dimenzije ŠxDxV 1200X900X870mm
Snaga 19 kW
Voltaža 380-415 V 3N 50-60 Hz
Tezina 249 Kg
Kapacitet 120 L
Ručni sistem nagiba

Kartonska kutija za ketering 350x290x100

Šifra proizvoda: 15118

MAŠINA ZA MLEVENJE MESA ITALY LINE PIN.22.01.P
Dimenzije 555x235x380 mm
Težina 29 kg
Kapacitet 200 kg/sat
Proizvodnja ITALY-LINE
Snaga motora: 0.75 Kw 1400 obr -220 V/380 V
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

PIN.22.01.P Mašina za mlevenje mesa je bitan deo opreme za vašu mesaru, supermarket ili specijalistièki restoran. Ako imate mašine za mlevenje mesa u vašoj ustanovi, moći ćete da imate svežinu mesa za svoje recepte ili za prodaju, što će vas postaviti izvan konkurencije. Bez obzira na to da li meljete prasetinu, govedinu, piletinu ili teletinu, ITALY LINE mašine za mlevenje će sigurno zadovoljiti vaše proizvodne potrebe.

Mašina za mlevenje mesa
PIN.22.01.P
Prednja matica i spirala od nerđajućeg čelika
Jednostavno skidanje i čišćenje matice
Zaštita ruku omogućava siguran rad.
Telo od nerđajućeg čelika.

Pekarska pec Mondial Forni Dekomondial 3.0 53-180240
 
 Etaza: 5

Prolaza: 3x62 cm

Povrsina pecenja: 22,8 m2

Visina ulaza etaza: 18-18-18-18-18 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 186 x 245

Dimenzije peci sxdxv: 231 x 310 x 230

Snaga osnovna: 63,8 Kw

Snaga max: 85 kW 

Tezina: 6600 kg

Tehničke karakteristike:
SERIJA Ledomat Icematic B 205 F
Kapacitet 190 kg/24h
ŠIRINA X DUŽINA X VISINA (MM) 570 x 545 x 535
POTROŠNJA AC230V (KW) 0,72 / 0,60
POTROŠNJA VODE 53 lit / 1h
OBLIK: Ljuspasti led

180 * 230 * 70

Kutije od hromokartona 400 gr/m2.

Paket sadrži 100 komada.

Roštilj na plin Modular R70/80FTG/CLR/T

DIMENZIJE ŠxDxV: 800X730X280 mm
- TEŽINA 90 KG
- SNAGA 14 kW - 12038 kcal/h
- POVRSINA PECENJA 735x530 mm

Napravljen sa glatkom površinom (Ektra UE) ili premazani tvrdim ogledalom poliranim hrom.

Sklon da olakša protok tečnosti. Gasni modeli regulacija grejanja sa sigurnosnom slavinom opremljen termoelementom ili termostatski ventil za hromirane modele. Električni modeli Oklopni grejni elementi, temperatura regulacija sa sigurnosnim termostatom. 

Uklonjivi kontejner za sakupljanje tečnosti, mašina za pranje sudova bezbedno, uspravni štitnik od prskanja (opciono).

Roštilj Gril na struju sa glatkom i rebrastom površinom PIN.PLS.9IE022
 
 Dimenzije ŠxDxV: 800x900x300 mm
    Težina 100 kg
    Snaga 12 kw
    Strujni ulaz 400 V. AC 3N PE
    Presek kabla 5 X 4 mm2
    Proizvođač ITALY LINE

Termostatski regulator
    Dve odvojene grejne zone
    Prenosiva posuda za sakupljanje ulja
    Higijenski i lako za čišćenje
    Telo od nerđajućeg čelika

Wiesheu pec za 5 i 10 plehova
 
 Wiesheu Peć.
Kapacitet: 5 i 10 plehova.

Laminator za testo Z.Matik SHE60140
 
 Širina platna: 600 mm
    Dužina platna: 1400 mm
    Cilindar: 0,1-50 mm
    Snaga: 0,75 kW

Laminator za testo Z.Matik SHE60140

Izvanredan laminator Z-MATIC.Isporučuje se sa praktičnom i ergonomskom visećom polugom i pedalom za promenu pravca pojaseva. Njihova jaka struktura i veliki cilindri garantuju visok kvalitet performansi, pouzdanu i dugu upotrebu.

Čistači kao i ostali delovi kojima je potrebno periodično čišćenje, su veoma pristupačni operateru. Mašina je opremljena površinama ispod stola i posudom za sakupljanje brašna.

Dimenzije ŠxDxV: 800x1020x2030/2100 mm
El.napajanje / snaga: 230 v/1N/50 Hz, 1500 W
Ventilirano hlađenje

Automatsko odleđivanje
Monoblok rashladna jedinica (tropic +43 C/ vlaga 65 %)
Rashladni medij: R404a/R507

Elektronski termostat

Konstrukcijska izvedba: inox AISI 304  - zaobljeni unutarnji kutevi (HACCP)

Vanjski (periferni) lim - pocinčan

Izolacijska pjena bez CFC - debljina stijenke 60 mm
Samozatvarajuća vrata sa magnetnom brtvom
Podrijetlo proizvoda: EU

Hladnjak je  prilagođen za GN standard. Mogućnost prilagodbe za pekarsko slastičarski standard 600 x400 (izmjena vertikalne potkonstrukcije - opcija).

Tri rešetkaste (plastificirane) police - uključene u standardnu opremu.

Opcijska oprema:
brava, unutarnja rasvjeta, kotači, inox rešetkaste police, vertikali nosači vodilica i vodilice za GN i 600/400
HACCP panel, isključivanje ventilatora

Friteza PIN.E25x2-322
 
Specifikacije: 

Kapacitet ulja 25 litara dva bazena
Radna temperatura: Od 20 do 200 C
Dimenzije ŠxDxV: 880*900*1130 

Etaza: 4

Nezaobilazni domaći ajvar koji razgaljuje.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h