Ugostiteljstvo

Uživajte u omiljenim napicima s našom pastelnom čašom koja dolazi s šarmantnom slamčicom. S neodoljivim pastelnim tonom, ova čaša dodaje notu vedrine svakom trenutku opuštanja.

Dimenzije: 900 x 2000 x 1262 (ŠxDxV) mm
Broj vrata: 2
Težina: 180 kg
Potrošnja energije: 540 W



Potrošnja energije za osvetljenje: 1 x 58 W
Površina izlaganja: 1,1 m²
Zapremina rezerve: 332 L

Ukus detinjstva!
Dobrodošli u restoran Sweet & Salty!

Restoran Sweet & Salty
Adresa:
Antifašističke borbe 23d, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 066 002400

Moretti Forni SerieT TT96G  Gasna Tunel Pica Pec + TT96 S/60
Spoljna veličina: mm sir. 2050 x dub. 1295 x vis. 1220
Jednospratna
Snaga 22 kW smanjena do 5.7 kW
Prosečna potrošnja na sat:
Natural gas G20   .........2,32 m³/h
Natural gas G25............2,46 m³/h
Natural gas G25............2,45 m³/h
Natural gas G25.3.........2,40 m³/h
LPG G30.......................1,73 kg/h
LPG G3.........................1,70 kg/h
Temperature: 400°CTemperature: 400°C
Dimenzije pečenja:
dimenzije trake unutrasnje cm 116 x 65 x 8 ukupno 0.4 m2
Temperatura 400 C
Kapacitet proizvodnje na sat: 100 komad/ H 

SerieT je revolucija. Uvođenjem na tržište peći sa najmanjom potrošnjom energije u svojoj kategoriji, Moretti Forni postiže novi važan cilj: 30% uštede energije, zahvaljujući sofisticiranim tehnologijama i specijalnim i inovativnim izolacionim materijalima koji su smanjili na minimalne energetske disperzije prema spoljašnje.

Gasne verzije su opremljene tehnologijom Adaptive-Gas Technologi® za optimalan kvalitet kuvanja i značajne uštede na potrošnji upravljanjem snagom gasa određenom opterećenjem unutar komore. Upravljanje temperaturom se upravlja elektronskim putem modulacije gorionika.

Rerna može da garantuje maksimalnu reaktivnost uz minimalnu apsorpciju energije, u zavisnosti od vaših posebnih potreba. Efikasnost kuvanja se postiže zahvaljujući intenzivnom duvanju vazduha kroz dva ventilatora za kuvanje velikih količina pice na temperaturi, što rezultira smanjenom potrošnjom bez zanemarujući kvalitet i ujednačenost kuvanja.

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Dimenzije od 33x33 cm pružaju dovoljno prostora za sve prilike, od svakodnevnih ručkova do posebnih proslava.

Šifra: 26783

Tost hleb, njeguška pršuta, svinjska pršuta, kulen, pančeta, čeri paradajz, masline, feta sir, ajvar, kajmak, kiseli krastavčići, rukola

Vrhunska ponuda hladnog predjela.
Dobrodošli u restoran Haris Creperie!

Restoran Haris Creperie
Adresa:
Obilićev Venac 18, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 4511800

Četka  Lilly Codroipo Amalfi 258 h.70cm
Četka Amalfi sa čekinjama od prirodnih vlakana je idealan alat za održavanje vaše bezplamene električne ili gasne rerne čistom. Preporučuje se za kućnu upotrebu, ali je takođe pogodna i za male rerne u brzim restoranima i restoranima brze hrane, gde će se upotreba koristiti povremeno.
Nosač sa grejačem koristan je za lako uklanjanje tvrdokornih naslaga sa površine za kuvanje, dok prirodne čekinje omogućavaju nežno čišćenje površine za kuvanje.
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Sokani SK-905 – Aparat za kokice velikog kapaciteta. Napravljen od visokokvalitetnih materijala.

Nelepljivi premaz.

Savršen za okupljanje prijatelja i porodične zabave.

Električni štap za mešanje čini da se kokice zagreju ravnomernije, a vreme je kraće i pogodnije.

Samo 4 minuta, možete uživati u ukusnim kokicama.

Kiper Kazan električni 80L PINPLS.DTE.80

Dimenzije ŠxDxV : 800x900x850 mm
Zapremina: 0.62 m3
Snaga: 12 kW
Kapacitet: 80 L
Proizvođač ITALY LINE

- Manuelni sistem podizanja.
- Protivpotegnuti poklopac sa šarkama.
- Lako se čisti i higijenski.
- Granični termostat.
- Telo od nerđajućeg čelika.
- Kontrola termostata

Vrhunski gambori sa roštilja.
Dobrodošli u čardu Stara Koliba!

Čarda Stara Koliba
Adresa:
Ušće bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 011 3117444
tel: 011 3117666
tel: 063 1083147

Pizza sa šunkom, pečenicom, pršutom, kulenom, kačkavaljem, pečurkama, pavlakom, maslinama, jajetom i origanom.

Restoran Dragulj
Adresa:
Kneza Višeslava 29g, Beograd
Kontakt:
tel: 011 3056482
tel: 011 2561699
tel: 011 3056483

Roštilj na struju sa glatkom-rebrastom pločom PIN.6IE022

Dimenzije ŠxDxV: 600x635x285 mm
    Težina 66 kg
    Snaga 7,2 kw
    Strujni ulaz 400 V. AC 3N PE
    Presek kabla 5 X 2,5 mm2
    Proizvođač ITALY LINE

Poslastica iz detinjstva.
Dobrodošli u restoran Lola Almost Home!

Restoran Lola Almost Home
Adresa:
Ranka Miljica 46, Borča, Beograd
Kontakt:
tel: 063 399 018

Preukusna pastrmka sa roštilja.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za 1kg.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

Pica peć Cuppone Michelangelo ML935/1 CD
Dizajn i tehnologija za sve vrste pečenja
Opremljen podom za pečenje od kordierita, pojedinačnim gornjim i donjim elementima i integrisanim
sistemom za rekuperaciju toplote u komori za pečenje, dostupan je u verziji sa ekranom osetljivim na
dodir (TS) sa programiranim pečenjem, PIROLIZOM, EKONOMIJOM i BRZIM OPORAVKOM ili u CD verziji sa
elektronskom kontrolnom pločom.
Svestrana i praktična jednoetažna ili dvoetažna pica peć koju karakteriše zakrivljena fasada od
nerđajućeg čelika.
TS VERZIJA: Sistem upravljanja ekranom osetljivim na dodir sa mogućnošću podešavanja temperature komore i
snage dve grupe elemenata (gornje i donje) odvojeno od 0% do 100%. Integrisane funkcije Pirolize, Ekonomije
i Brzog Oporavka, programiranja pečenja, kraj pečenja zujanjem(zvučni signal), nedeljni tajmer, podsetnik.
CD VERZIJA: Digitalni kontrolni sistem, mogućnost zasebnog podešavanja temperature komore i
snage grupa elemenata (gornji i donji): „OFF“ isključeno, „MIN“ 33% ili „MAKS“ 100%, kraj pečenja zujanjem,
programabilno paljenje u rerni sa odbrojavanjem do 99 sati.

Prednosti:
Svi modeli mogu se isporučiti sa postoljem (sa ili bez točkova, sa izuzetkom modela 435 sa
ili bez izreza za spiralni mikser) i haubom (sa ili bez petostepenog motora).
- Zakrivljena fasada od nerđajućeg čelika
- Komora za pečenje od nerđajućeg čelika
- Pod za pečenje od kordierita
- Ispariva izolacija od kamene vune
- Električno podesivi otvor za dimnjak
- Nezavisne kontrolne grupe
- Odeljak za električne komponente odvojen od peći
- Vrata sa dvostrukim panoramskim staklom i sistemom otvaranja i zatvaranja sa kompresijskom oprugom
- Toplotna zaptivka između vrata i komore za pečenje
- Integrisani sistem rekuperacije toplote u komori za pečenje
- Oklopljeni pojedinačni elementi iznad i ispod poda za pečenje
- Sigurnosni termostat
- Ventilator

Spoljašnje dimenzije SxDxV: 1550x1460x440 mm
Prečnik komore pečenja SxDxV: 1080x1080x140 mm
Kapacitet:
9 (Ø350 mm)
4 (Ø500 mm) 
Kapacitet po satu:
99-108 (ø 350 mm)
44-48 (ø 500 mm)
24-28(plehova 400x600)                   
Napajanje: AC 3 N 400 (50/60 Hz)
Maksimalna potrošnja: 12,6 kW
Prosečna potrošnja: 7,6 kWh
Neto težina: 283 kg
Bruto težina: 316 kg
Dimenzije upakovane peći: 1560x1560x620 mm
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Mašina za pranje posuđa Winterhalter PT-XL

Dimenzije (ŠxDxV):735 x 750 x 1705-2300 mm
Dimenzije (ŠxD): 735 x 750 mm
Visina sa zatvorenom haubom: 1.635 mm
Visina sa otvorenom haubom: 2.235 mm
Veličina korpe: 500 mm x 600 mm
Unutrašnja visina otvora: 560 mm
Napon: 415V 3P 50Hz - 20A (TCL 9,7 kW)
Osigurač: 16 A

Roštilj EcoGrill Italy Line 9C 800

Dimenzije: 
EG 9C 800: 795x900x150
EG 9C 800 compact: 795x800x250
Grejna Površina: 
EG 9C 800: 770x670
EG 9C 800 compact: 770x670
Snaga: 10,8 (kW)

Friteza na plin Elframo NG-S 20
 
 Specifikacije:

Tip: Samostojeća friteza
Energent: Gas
Količina krompira: 22 Kg/h
Apsorbovana snaga: 15 kW
Kapacitet ulja: 20 l

Duvaljka i pica pec Moretti Forni F50E + PM 60.60 COMP B+P1S

SerieF je visokotehnološki konvekciona peć, specifična za pečenje, pekare i gastronomije, gde je distribucija toplote proučavana kako bi se uvek osigurala savršena jednoličnost pečenja.

Upravljanje serieF-om je praktično: korisnički prijazan interfejs i prilagodljivi programi za svaku vrstu proizvoda obezbeđuju uvek odlične rezultate zahvaljujući Moretti Forni-jevom znanju u upravljanju dinamičkim tokovima toplote.

SerieF je električni konvekciona peć sa podesivom i programirljivom vaporizacijom. Specijalna fermetaciona komora je opciono dostupana sa staklenim vratima i ovlazivacem vazduha kako bi se temperatura održavala stabilnom tokom celog procesa dizanja.

Najbolji kuvari su izabrali serieF, smatrajući ga neizostavnim među opremom za restorane, barove, delikatese, pekarnice i hotele.

Šta znači "konvekciona peć"?

U serieF-u, električnom konvekcionom peći Moretti Forni-ja, istraživanje tokova toplote koji proizilaze iz sofisticiranog softvera najmodernije tehnologije je osnova sistema konvekcije naizmeničnim vazduhom, koji obezbeđuje savršenu jednoličnost pečenja proizvoda.

Pored toga, među najvažnijim karakteristikama serieF-a, raspored ventilatora na zadnjem zidu peći savršeno distribuira toplotu po celokupnoj površini svakog pleha, posebno indiciranog za pečenje proizvoda, obezbeđujući homogenu i uniformnu Maillardovu karamelizaciju.

Moguće je kombinirati serieF sa konvencionalnim pećima stvarajući jedinstvenu kompoziciju za različite vrste hrane: hleb, pecivo, ali i pizze i gastronomske proizvode.

Nikada nećete biti u sumnji koji peć da koristite između konvencionalnog i konvekcionog ako ugradite ovu kombinaciju u svoju laboratoriju ili u kuhinju restorana, već ćete imati oba istovremeno na jednom mestu i moći ćete da testirate različite vrste pečenja: torte, kroasane, brijoše, a i žemljice, rolnice, baguete, "focacce", pice, pečenja, povrća i pite.

Kako koristiti konvekcioni peć za pecivo?

SerieF je konvekcioni peć za pecivo, kreiran da bi se skratilo vreme pečenja i povećala produktivnost. Pečenje na više plehova omogućava skraćivanje vremena pečenja za 25%, svega 15 minuta da biste ispekli savršeno hrskavo testo.

Kombinacija serieF i iDeck omogućava pečenje različitih proizvoda istovremeno sa odličnom optimizacijom vremena pripreme.

SerieF je profesionalna peć za pecivo, idealan za pečenje tarti, torti, jednoporcionih kolača, bejnjeta, pita i kolačića.

Produktivni kapacitet:

Sa električnim konvekcionim pećem kao što je serieF, produktivnost je 15 plehova na čas za model F50 (sadrži 5 plehova 60×40), dok F100 sadrži 10 plehova (60×40) i peče 30 plehova na čas.

Stil i funkcionalnost

Moretti Forni je uvek posvećivao posebnu pažnju funkcionalnom dizajnu. Asortiman serieF je vizuelno esencijalan: F50E i F100E su kompaktni, ergonomski i izrazito lako za čišćenje peći, jer su potpuno sklopive za pažljivo čišćenje i lako se ponovno sastavljaju za kratko vreme.
 
 

Konvektomat Modular Qubi Gas QUBI10G
 
 Automatski sistem za pranje.
Vrata sa levom ručkom.
Snaga 3 kW - 13 A
Snaga na gas 20 kW
900 sirina x 850 dubina x 1200 visina mm
10 x GN 1/1
70 mm razmak izmedju posuda
Tezina 169 Kg
Lako čišćenje zahvaljujući zaobljenim ivicama i lako
Automatski obrnuti ventilatori za konstantnu temperaturu

Kubi je vrhunska peć iz Neva. Njegova napredna tehnologija vam omogućava da kuvate i regenerisati sa apsolutnom preciznošću. Kubi je dizajniran da radi bez prestanka danju i noću. Njegova svestranost osigurava posebnost i kvalitet hrane se poboljšavaju tokom kuvanja. Rad u kuhinji će postati efikasniji i efikasan. Kubi olakšava posao, omogućavajući osoblju da se koncentriše na stvar koji se najviše računaju: klijenti.

Kubi je sinteza evolucionog procesa koji poprima formu novih visokih performansi i tehnologija kuvanja laka za upotrebu. San svakog kuvara.

Multi-climate komora za kuvanje- Uz Kubi je moguće podesiti parametri koji određuju kvalitet gotovih jela podešavanjem temperatura u suvom, parnom ili mešanom režim. Rezultati će biti izvanredni.

Najviši nivo od Cook & Chill - Cook&Chill filozofija rada nalazi njegov krajnji izraz u Kubi Multilevel tehnologije. Istovremeno kuvanje hrane sa različitim vremenima kuvanja vam omogućava da organizuje proizvodne cikluse u redu za dobijanje visokog nivoa ekonomičnosti i efikasnost. Tokom procesa, specifična Korpa sa hranom se može regenerisati.

Dvostruki balans pare - Uravnotežena kombinacija direktnog i indirektna para omogućava visoku preciznost i temperaturnu stabilnost i vlažnost prednosti koje se prevode u odlične kuvanje, čak i na niskim temperaturama. Double Steam Balance minimizira korišćenje energije i pruža značajne uštede energije.

Faze kuvanja -  Ciklus kuvanja se može sastojati od jednog ili više faze koje poboljšavaju karakteristike od hrane. Podešavanja za svaku fazu može se podesiti čak i tokom kuvanja je u toku.

Kubi se povezuje na Cosmo - Kubi se povezuje na Cosmo, Wi-Fi tehnologija za lepu kuhinju koja integriše kuvanje i hlađenje sistema u zajedničkom dijalogu. Možete daljinski nadgledati proizvodni ciklus da bi bili sigurni da kuhinja radi na način na koji to želite.

Pranje - Jednokratno čišćenje bez upotrebe sredstva za ispiranje. Zatvoreni sistem pranja Kubi Clean garantuje savršeno čista, dezinficirana komora za kuvanje uz upotrebu samo jedne doze efikasnog deterdženta. Kubi Clean je razvijen da radi uz minimalnu upotrebu vode i tokom faze pranja i ispiranja.

Lepe kuhinje koriste Cosmo, inovativno Wi-Fi tehnologija koja vam omogućava da se povežete aparati za kuvanje, snažno hlađenje i skladištenje jedni drugima i daljinski ih nadgledaju. Zahvaljujući Cosmo-u možete upravljati celim kuhinja sa svog pametnog telefona i budite sigurni da svi uređaji rade ispravno.

Kubi tehnologija 

Boiler - Bitan element za proizvodnju indirektna para u Double Steam Balance sistema. Dostupan kao standard za celinu Kubi range.

Hlađenje - Hlađenje komore smanjuje vreme čekanja između ciklusa kuvanja koje se upravo završio i sledeći na nižem temperatura.

Core sonda - Opremljen sa 3 tačke detekcije, meri temperatura jezgre hrane sa visokom tačnost. Takođe se može koristiti sa hranom a tanka debljina.

USB port - Preko USB veze to je moguće za preuzimanje programa za kuvanje.

Softver napravljen u Nevu - Srce Kubi peći je razvijeno od strane softverskog tima u kuhinji Nice, i dobija besplatne periodične nadogradnje sa najnovijim novostima razvijene osobine.

Ekran osetljiv na dodir sa visokim odzivom - Kontrolna tabla sa visokim kapacitetom odziva omogućava jednostavnu upotrebu, čak i za manje iskusne osoblja. Moguće je birati između Dual Tone ili Color Mode displej.

Platnene površine od nerđajućeg čelika čini čišćenje sa deterdžentima efikasnije i ne zahteva upotrebu sredstva za ispiranje. Bez obzira na tvrdoću vode komora za kuvanje zadržava svoj sjaj. 

OPREMA    Sonda sa više tačaka, Knjiga recepata, 10 deterdženta u jednoj dozi, 1 sredstvo za uklanjanje kamenca za jednu dozu.

FUNKCIJE  Kuvanje na suvo, Kuvanje na pari, Mešano kuvanje, Održavanje, Isušivanje, Multilevel, Sporo kuvanje i Delta T kuvanje, Fina obrada, Obnova regeneracija, Pasterizacija, Pranje.  

KARAKTERISTIKE  Kapacitivni ekran osetljiv na dodir od 7 inča, Automatski reverzni ventilator, 20% do 100% regulacija brzine, USB za preuzimanje HACCP podataka i ažuriranje knjige recepata, Cosmo Wi-Fi daljinski upravljač sistema, LED osvetljenje, Double Steam tehnologija sa ubrizgavanje pare, Komora pećnice od nerđajućeg lana čelika, Recirkulacioni sistem za pranje, tri režima, Otvaranje vrata sa dvostruki korak.

Oprema Sonda sa više tačaka, Knjiga recepata, 10 deterdženta u jednoj dozi, Komora peći od nerđajućeg lana čelika, Recirkulacioni sistem za pranje tri režima,  Otvaranje vrata sa dvostruki korak, 1 sredstvo za uklanjanje kamenca za jednu dozu. 

Funkcije  Kuvanje na suvo, Kuvanje na pari, Mešano kuvanje, Održavanje, Isušivanje, Sporo kuvanje i Delta T kuvanje, Zavrsavanje, Obnavljanje, Pasterizacija, Pranje.

Karakteristike Kapacitivni ekran osetljiv na dodir od 7 inča, Automatski reverzni ventilator, 20% do 100% regulacija brzine, USB za preuzimanje HACCP podataka i ažuriranje knjige recepata, Cosmo Wi-Fi daljinski upravljač sistema, LED svetlo, Double Steam tehnologija sa ubrizgavanje pare, Komora peći od nerđajućeg lana čelika, recirkulacioni sistem za pranje, tri režima, Otvaranje vrata sa dvostruki korak. 

Indukcioni šporet Modular R70/40IND/T

Dimenzije sirina dubina visina:
400x730x280mm
Snaga: 7 kW
Tezina: 50,6 kg

Izrađeno od stakla visoke otpornosti marke Schott. Perimetar je zatvoren čelikom kako bi se osigurali visoki higijenski standardi. Smanjen gubitak toplote za udobniju atmosferu.

Nezavisne zone za kuvanje, svaka sa prečnikom od 220 mm i snagom od 3,5 kW. Zone imaju površinu sa silkscreen otiskom sistema prepoznavanja tiganja, sa minimalnim prečnikom od 12 cm.

Profesionalni plinski roštilj je izvrsna investicija za vašu poslovnu ili privatnu kuhinju. Brzina zagrijavanja, velika površina za kuhanje, ravnomjerno pečenje hrane i jednostavnost čišćenja samo su neke od prednosti koje čine ovaj roštilj nezaobilaznim uređajem za ljubitelje roštiljanja.

Ovaj roštilj ima inovativan dizajn koji mu omogućava ravnomjerno pečenje hrane, što znači da neće biti potrebe za stalnim okretanjem hrane na roštilju. Uz to, plinski roštilji su i jednostavniji za čišćenje od tradicionalnih roštilja na drva ili ugljen, što ih čini praktičnijim za svakodnevnu uporabu.

Profesionalni plinski roštilj je ne samo funkcionalan, već i estetski privlačan uređaj. Izrađen od kvalitetnih materijala, ovaj roštilj je izdržljiv i dugotrajan. Uz to, njegova moderna i elegantna linija savršeno se uklapa u bilo koji interijer.

✔ Opseg temperature od 50 do 300 stepeni podesiv.
✔ Struktura od nerđajućeg čelika 201 obezbeđuje duži vek trajanja.
✔ Nadogradite grejnu cev, brzo zagrevanje ravnomerno raspoređuje toplotu, donosi vam bolje iskustvo pecenja
✔ Neklizajuće gumene noge sprečavaju klizanje.

Tražite savršeno mesto za beg od asfalta i gradska gužve?
Ne tražite dalje, jer ste na pravom mestu.

Restoran Kesten okružen zelenilom, pruža savršeni hlad ali i mir i toplotu koja nam je neophodna.

Vrhunska gastronomska ponude tradicionalne kuhinje nema cenu pogotovo ako je usluga kvaliteta i ljubazna.

Tu smo za Vas u bilo koje doba dana.

Srpska domaća kuhinja je bez premca i zato za Vas spremamo škembiće, gulaš, ćufte, pasulj, punjenu papriku, supe, čorbe...

Za odistinske gurmane u ponudi su jela sa roštilja, biftek, ramstek, kotleti, šnicle.

Riblji meni nudi za svakoga po nešto - smuđ, šaran, pastrmka, orada, brancin, losos, lignje...

Tradicionalnu kuhinju ne možemo priznatirfs bez gibanice, proje, kajmaka, pihtija, pršute i sira.

Od šećernih domaćinskih đakonija nudimo baklavu, tufahlije, orasnice, krempitu, urmašice, palačinke...

U restoranu Kesten možete organizovati privatnu ili porodičnu proslavu.

Kapacitet sale - 80 mesta
Kapacitet bašte -75 mesta

Restoran Kesten
Adresa:
Pere Segedinca 13, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 062 306000
tel: 011 2278314

Dimenzije proizvoda: 410x480x170mm

Težina: 11 kg
Prečnik: 40 cm
Snaga: 2500 W

Električni tiganj za palačinke.

Pripremite domaće palačinke nikad lakše i brže sa ovim fenomenalnim aparatom.

Vitrina za sladoled koja će privući pažnju vaših kupaca i učiniti da se osjećaju kao u pravoj slastičarni.


Naša vitrina za sladoled ima moderni i elegantni dizajn, a istovremeno održava vaše sladolede na savršenoj temperaturi za optimalni okus.


Izložite vaše najbolje sladolede i osvojite srca vaših kupaca s našom vitrinom za sladoled

Dužina: 2400 mm
Snaga koju apsorbuje osvetljenje: 224 W
Izložbena poovršina: 3,76 m2


Temperatura: +2/+4
Zapremina: 1080 L
Ukupna težina(Standardno pakovanje): 310 kg

Odistinski gurmanluk.
Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Cena je za 250g.

Kafana pod lozom 78
Adresa:
Hercegovačka 31e, Zemun, Beograd
Kontakt:
060 1303101

Radno vreme:
Utorak - Nedelja 10h-22h
Ponedeljak neradan

Obradujte svoja nepca!
Dobrodošli u čardu Stara Koliba!

Čarda Stara Koliba
Adresa:
Ušće bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 011 3117444
tel: 011 3117666
tel: 063 1083147

Najnaprednija pica pec Moretti Forni S serije na svetskom trzistu. Savršena peć za picerije, pekare i poslastičarnica sa maksimalnom uštedom energije: -35%

Tehnički Opis:
- Serija S ima nepogrešiv stil
- Revolucionarni dizajn
- Inovativan materijali
- Nerđajuće i glatke površine za lako čišćenje
- Pojačano dvostruko unutrašnje osvetljenje je garancija odlične vidljivosti
- Bočni držač alata je izuzetno praktičan za lopate, kuke i četke uvek spremne za upotrebu
- Efikasnost i praktičnost
- Dostupno u varijanti sa haubom bez prednje strane
- Otvaranje prema gore
- Svel po zahtevu
- Intuitivni TFT ekran u boji (na 5 jezika)
- Inovativni bočni držač alata
- Dostupan u 2 završne obrade: Čelik i Icon.
- Ekskluzivni patentni sistem: omogućava smanjenje instalirane snage za 20%, ne utiče na njegov učinak (opciono)
- Proporcionalna kontrola snage: efikasnost i niska potrošnja
- Kontrola 2 odvojene temperature unutar iste komore za pečenje
- Odvojena kontrola napajanja na plafonu i na podu
- Za vreme izbora
- Za pola opterećenja
- Upravljanje prekidima
- USB slot za unos/izlaz podataka

Opis:
Ekskluzivne funkcionalnosti koje je uveo Moretti Forni čine S
seriju pogodnim rešenjem za bilo koje potrebe.
Pover-Booster® tehnologija kojom se može upravljati
sa efikasnošću vremena izbora; za delimična opterećenja, Half-Load®. Tehnologija omogućava isključivanje dela komore nije u upotrebi i Eco-Standbi® tehnologija je nova inovativna funkcija za pauze.
Međunarodni patenti i ekskluzivne
aplikacije razlikuju seriju. Tehnologija Adaptive Pover® omogućava da automatski upravlja snagom prema opterećenju unutar komore, čime je ušteda energije garantovans. Sa ekskluzivnom tehnologijom Dual Temp® moguće je odvojeno upravljati temperaturama od plafona i poda, za savršeno pečenje
proces sa bilo kojom vrstom proizvoda. Revolucionarna Smart-Baking® Tehnologija omogućava odvojeno upravljanje
snage plafona i poda.

OPCIONO
ICON: 500€ DOPLATA
BISCOTO KAMEN 500€ DOPLATA
RADNA TEMPERATURA DO 500C 
(SAMO UZ BISCOTO KAMEN)
Model: S120E 2/L
Broj etaža: 2
Spoljne dimenzije: 166x121x187 cm
Unutrasnje dimenzije: 124x73xH16/30 cm
Težina: 601 kg
Broj pica:
Ø30cm: 16
Ø35cm: 12
Ø45cm: 6
Broj plehova (60x40): 6
Proizvodnja pice po satu:
Ø30cm: 280
Ø35cm: 200
Ø45cm: 100
Broj plehova po satu pice (60x40): 48
Broj plehova po satu pekarstvo (60x40): 24
Maksimalna snaga: 25,5 kW
Tip napajanja:
AC V 400 3N
AC V 230 3

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME