Ugostiteljstvo

Pekarska peć rotaciona električna Mondial Forni SLIM-9T 4090/E

Broj plehova na 9,8 cm razmaka: 8 plehova

Broj plehova na 8,7 cm razmaka: 9 plehova

Broj plehova na 7,9 cm razmaka: 10 plehova

Povrsina pecenja: 2,16 m2 (n° 9T 40x60)

Dimenzije peci sxdxv: 100x120x200

Minimalna visina prostorije 250 cm

Snaga elektro: 16 kW 

Snaga komore:  1,5 kW

Kapacitet komore: 16 plehova 60 x 40

Tezina: 340 kg pec + 120 kg komora

U cenu peci uracunat i generator pare

Pekarska peć Mondial Forni Domino 4T-6040 4 etaze

Etaza: 4

Visina ulaza etaza: 18 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 124 x 82 cm

Dimenzije peci sxdxv: 163 x 121 x  242 cm

Snaga : 9,6 kW po etazi

Tezina: 150 kg jedna etaza

Sa kapacitetom od 98 litara, ova profesionalna stojeća rashladna vitrina je pogodna za hlađenje i predstavljanje proizvoda.

Temperaturu je lako podesiti preko digitalnog regulatora temperature kako bi proizvodi ostali što svežiji.


Standardne karakteristike:
Unutrašnje gornje LED osvetljenje
Digitalni regulator temperature i displej
Podesive PVC police sa 4 strane dvostruko kaljeno staklo
Kondenzator bez održavanja.


Ventilisani sistem hlađenja
Automatsko odmrzavanje Vazdušni kanal izvan stakla za uklanjanje kondenzovane vode
Opcije


Vrata koja se mogu zaključati Podesive hromirane police
Sjajno unutrašnje LED osvetljenje sa strane Gornja svetlosna kutija sa LED

Dimenzije ŠxDxV:
965x900x760mm
Unutrašnje dimenzije ŠxDxV: 705x705x145mm
Težina: 150 kg
Snaga: 11 kW
Kapacitet: Ø 330 mm 4+4 Pizza

Porcija sadrži 300g ćevapa, crni luk i prilog pomfrit.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt: 011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

Fermentaciona Komora LieviReal Realforni 1P
 
 Dimenzije:
Snaga od 2,5 kW
Komora za dizanje testa sa vratima od nerđajućeg čelika
Temperatura +20°/+50°C, vlažnost max. 90%
Izuzetna pouzdanost jedinice za vlažnost
Vrata od nerđajućeg čelika sa velikim prozorom za pregled
Savršena distribucija vlažnosti
Po zahtevu sa bazom i tunelskom verzijom sa zadnjim vratima

Zavodljivi pileći ražnjići.
Posetite restoran Stari Pingvin!

Cena je za porciju od 300g.

Splav Stari Pingvin
Adresa:
Blok 70, Savski Kej bb, Novi Beograd
Kontakt:
tel: 069 2270282

Dimenzije sirina dubina visina
685 x 1100 x 1740 mm
Kapacitet: 80 litara
Brzina 90-450 obrtaja/min



Snaga 4.5 kW 
Voltaza 400V / 50 / 3
Tezina 505 KG

Ručak za celu porodicu, dođite u restoran Potpis.

Restoran Potpis
Adresa: Orlović Pavla 15, Beograd
Kontakt: 011 4076 369

Radno vreme:
Ponedeljak - Četvrtak 9:00h - 23:00h
Petak - Subota 9:00h - 01:00h
Nedelja 9:00h - 23:00h

Radno vreme kuhinje:
Ponedeljak - Nedelja 9:00h - 22:00h

  220 V-1800 obr Snaga motora.
    Ušteda energije u pasivnom radu.
    Telo od nerđajućeg čelika
    Dimenzije 260x254x470 mm
    Snaga 0,18 kw

Dimenzije (LXPXH):
500 x 585 x 880 mm
Napon:
220-240/1N/50Hz



Kapacitet Proizvodnje Leda kg/24h (10°/10°):
Kapacitet (vodeno hlađenje) 24h/48kg
Kapacitet (vazdušno hlađenje) 24h/50kg



Depozit za led: 21 kg
Neto težina: 51 kg
Rashladni gas: R134a
OBLIK: šuplja kocka bullet

Cuppone profesionalne pica peći su vrhunskih performansi, a odnos cene i kvaliteta je na izuzetno visokom nivou.
Profesionalne pica peći su izrađene od nerđajućeg čelika i imaju ručku za jednostavno držanje. Maksimalna radna temperatura iznosi 450 °C.
Profesionalne pica peći omogućavaju Vam pečenje različitih kolača, pica i hleba te su prikladni za restorane, hotele, pekare, poslastičarnice, trgovine, servisne stanice ..., to jest za one koji žele ponuditi sveže pečene i kvalitetne proizvode svojim gostima.
Električna peć za pizzu CUPPONE Italija
Model TIZIANO 425/1m – JEDNOETAŽNA
2 mehanička termosta – za svaki grijač po jedan.
Ukupno 2 grejača GORNJI i DONJI
Dimenzija pećnice iznutra 420/420/140 mm
Snaga 2,1 Kw
Napon 400/3/50 Hz
Maksimalni kapacitet odjednom: 4 pizze Ø 20 cm
Dimenzije peći 810x 735 x 540 mm

DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Vitrina za sladoled Sevel PRISMA VISION NEW V 24-G

Motor: Hermetički

Sistem hlađenja: Vazdušno hlađenje

Parna pekarska pec Mondial Forni Mondial 32 C
 
Etaza: 3

Prolaza: 2 

Povrsina pecenja: 8.2 m2

Visina ulaza etaza: 22-22-25 cm

Dimenzije etaze sirina x dubina: 124 x 218

Dimenzije peci sxdxv: 190 x 348 x 230

Snaga : 84 kW / 72.000 kcal/h

Elektricna (400 V): 1,5 Kw

Tezina: 7550 kg

Mašina za tulumbe, kapaciteta 4kg testa po jednom punjenju.


Pražnjenje bunkera za 4 minuta.

Kazan za kuvanje na Struju 70 Lit PIN.PLS.KTE.70
 
 Kazan za kuvanje od nerđajućeg čelika AISI 316 Uravnoteženi poklopac od nerđajućeg čelika AISI 304 s atermičnom drškom.Nosiva konstrukcija od nerđajućeg čelika.Toplotna izolacija zajamčena pločama u debelim staklenim vlaknima.Spoljni poklopac od nerđajućeg čelika AISI 304. Bocu napunite vodom pomoću slavine (topla / hladna voda) i zakretno crevo.Prednja odvodna slavina od hromiranog mesinga s izolacionom ručkom od 1 ”1/2 za modele od 50 litara, 2” izolaciona ručka za modele od 100 do 500 litara, ispusni ventil od nerđajućeg čelika DN 65 za modele 510 litaraPodesive nožice od nehrđajućeg čelika AISI 304 osiguravaju izravnavanjeBlokiranje zagrevanja zbog viška temperature s ručnim sigurnosnim termostatom.Grejanje pomoću oklopnih elemenata u leguri INCOLOY-800, kontrolisano elektromehaničkim termostatom ili elektroničkim termostatom.

Kazan za kuvanje električni

Dimenzije ŠxDxV 800x730x850 mm
Kapacitet 70 lit
Snaga 12 Kw
Težina 80 kg
Proizvođač ITALY LINE

U ponudi imamo odlične tacne za pakovanje krofnica.

Pakovanje 200 kom
Cena po komadu 5,50+pdv

Zasitno starinsko jelo.
Dobrodošli u kafanu Pod Lozom 78!

Kafana pod lozom 78
Adresa:
Hercegovačka 31e, Zemun, Beograd
Kontakt:
060 1303101

Radno vreme:
Utorak - Nedelja 10h-22h
Ponedeljak neradan

Hosomaki rolnice sa svežim avokadom.
Dobrodošli u restoran Bad sushi!

Restoran Bad sushi
Adresa:
Šafarikova 11, Stari Grad, Beograd
Kontakt:
tel: 011 74939980

Masina za mlevenje mesa Italy line PIN.EM.22.10-S
- Providni gornji zaštitni poklopac.
- Ručni točak i spirala od nerđajućeg čelika.
- Sistem hlađenja sa digitalnom kontrolom.
- Zaštita za ruke obezbeđuje siguran rad.
- Hitno zaustavljanje.
- Telo od nerđajućeg čelika.
- Ogledalo ploča i sečivo prema međunarodnom standardu.

Model: PIN.EM.22.10-S
Dimenzije: 560x350x630 mm
Težina: 55 kg
Zapremina: 0.12 m3
Kapacitet: 400 kgsat
Napon: 220V/380V
Snaga motora: 1,5 kW/1400 rpm
DODATNI POPUST NA VEĆU KOLIČINU OPREME

Okruglitelj za testo Memak Sonic
 
 Zaobljava testo od: 20 do 1000 g
Radi sa testom do 72% vode
Kapacitet zaokrugljivanja: 2500 kom/h
Električno povezivanje: 380V/50-60 hz/3 faze
Napajanje: 1,5 kw
Težina: 150 kg
Spoljašnje dimenzije:
Sirina: 550 Dubina: 1370 V: 950 cm

Za kafiće, restorane, hotele...

Transportno pakovanje: 1/1

Veknarica i Kiflarica Simplex Turbomix 2 valjka
 
 Dimenzije(VxŠxD): 115x80x110 cm
Težina: 160 kg
Potrošnja mašine je 1000w.
Napon 400V Hz 50
Za testo  od 30-2000g

Simplex Veknarica i Kiflarica 30-2000g 2 valjka nova

Veknarica i kiflarica Simplex Bertuetti poznate i prve Italijanske firme. Za testo  od 30-200g . Mašina je nova sa 2 valjka sa zaštitama po standardima kao i Ce sertifikatima.

Frižider Italy Line 1400 litara PIN.140.80.01

Profesionalni frižideri za opremanje ugostiteljskih objekata, restorana, kafića, barova, pekara, poslastičarnica i marketa.

 

- Radna temperatura; 0/+5 ºC u tropskom ambijentu do 43 ºC
- 220-230V -1 +N 50-60 Hz električna energija.
- Bez CFC R-134 A Rashladni gas.
- 40 kg/m³ gustine.
- Digitalan prikaz kontrole temperature i odmrzavanja.
- Automatsko isparavanje vode tokom odmrzavanja.

Etaza: 5

Friteza elektricna Italy line PINEF-131V
 
Napon: 220-240V/50Hz
Snaga: 3,25 kW
Kapacitet posude: 13 litara
Min/Max zapremina ulja: 6.5 L/9L
Dimenzije korpe ŠxDxV: 215x220x120 mm
Dimenzije posude ŠxDxV: 240x300x190 mm
Dimenzije: 310x480x350 mm
N.W.: 8.5 kg
G.W.: 9.5 kg

Pljeskavica punjena kačkavaljem, suvim mesom, tucanom paprikom, uz prilog luka i pomfrita.

Restoran Gradonačelnik
Adresa: Dragoslava Jovanovića 9, Beograd
Kontakt: 011 3239612

Radno vreme:
Ponedeljak - Petak 09:00-17:00

3 modela kontrolnog panela:

I: podešavanje brzine putem potenciometra i tajmer.

D: digitalno podešavanje brzine sa mogućnošću čuvanja 100 recepata, svaki sa 3 radne faze.

T: podešavanje brzine putem dodirnog ekrana u boji sa mogućnošću čuvanja 100 recepata, svaki sa 10 radnih faza.

Kiper kazan kuvanje na GAS Modular R70/80BRG/60F/S
 
 DIMENZIJE SIRINA DUBINA VISINA:
800X730X870mm
SNAGA: 14 kW - 12038 kcal/h
TEZINA: 140 KG
KAPACITET 60 LITARA

Roštilj Lava Italy line PIN.PLS.7LG010 -S730

- Ormar za paru omogućava plodno kuvanje.
- LPG ili prirodni gas.
- Magnetni sigurnosni gasni ventil i upravljački plamen.
- Dve odvojene zone grejanja.
- Piezo električni sistem paljenja za svaki gorionik.
- Ploča od livenog gvožđa.
- Lako se čisti i higijenski je.
- Telo od nerđajućeg čelika.

Dimenzije ŠxDxV: 400x730x300mm
Težina 57kg
Površina pecenja 0.09 m3
Snaga 8.67 KW
- Gas potrosnja (ng): 0,61 m³/h
- Gas potrosnja (lpg): 0,60 kg/h